Смути от боровинки

Смутито от боровинки е вкусна напитка, богата на витамини и микроелементи. Това зрънце е оценено по целия свят поради незабравимия си вкус, аромат и благотворно въздействие върху човешкото тяло. Съдържа голямо количество естествени захари, калций, магнезий, калий, желязо, йод, мед, фосфор. Витамини от група В, както и А, С и РР.

Предимства на Smoothie от боровинки

Тъй като коктейлът не се подлага на топлинна обработка, той запазва абсолютно всички полезни свойства на боровинките. Смутитата се приготвят от хора, които се грижат за здравето и правилното си хранене. Напитката с боровинки е нискокалорична. Структурата му е пюре, което има благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт. Може лесно да се консумира като лека закуска между основните хранения, като попълва организма с липсващи витамини и полезни микроелементи.

Използването на боровинки може да реши много проблеми с човешкото здраве:

  • подобряване на зрението;
  • повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта;
  • борба с вирусни заболявания;
  • подпомагат имунната система;
  • да се установи работата на стомаха и червата;
  • подобряване на мозъчната функция;
  • регулират менструалния цикъл;
  • облекчаване на болката по време на критични дни при жените;
  • понижават кръвната захар, нивата на холестерола;
  • за лечение на заболявания на бъбреците, пикочния и жлъчния мехур, черния дроб;
  • премахване на токсините от тялото;
  • борба с депресивните състояния;
  • премахване на наднорменото тегло;
  • подмладяване на тялото;
  • понижава кръвното налягане;
  • за извършване на профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Важно! Лекарите препоръчват редовно добавяне на боровинки към храната на диабетиците.

Какво трябва да сготвите

Смутитата от боровинки могат да се приготвят с пресни или замразени плодове. Предварително плодовете трябва да бъдат сортирани. Подходящи са само узрели, твърди плодове без външни повреди. Те трябва да бъдат почистени от ненужни отломки под формата на листа, насекоми и плесенясали плодове. Съхранявайте суровините на сухо и хладно място. Изплакнете добре плодовете във вода със стайна температура преди готвене.

Когато използвате замразени плодове, струва си първо да го размразите естествено. Много домакини не довеждат боровинки до пълно размразяване, за да дадат на напитката по-голяма плътност и богатство.

За да направите смути, трябва да приготвите основните суровини и пасатор или миксер. По желание можете да използвате допълнителни съставки, както и лед.

Обикновено ягодоплоден коктейл се сервира в чаши, чаши или купи. За удобство можете да вземете широка тръба. Декорирането на боровинки от боровинки е лесно с мента, естрагон, пресни плодове, плодови резенчета или канела. Всеки от тези компоненти ще прилепне добре към повърхността на течността поради плътната си консистенция.

Рецепти за смути от боровинки

Има много рецепти за здравословен коктейл, вариращи от най-простите, в които се използват само боровинки. Но има напитки с допълнителни съставки, които са станали обичани от милиони хора. Най - известен:

  • коктейл, комбиниран с банан;
  • смути от бананово боровинка със сладолед;
  • с добавка на грейпфрут;
  • с кайсии;
  • смес от горски плодове;
  • с овесени ядки;
  • на кефир.

Експериментирайки, можете да измислите свои собствени шедьоври. Красиво поднесеният коктейл може да се превърне в украса на масата.

Обикновено смути от боровинки

Приятната и здравословна напитка от боровинки не отнема много време за приготвяне.

Съставки за 1-2 порции:

  • боровинки - 100-150 г;
  • охладено мляко - 200гр.

Действия:

  1. Комбинирайте посочените компоненти в един контейнер.
  2. Смелете с пасатор.
  3. Налейте в чаши.
Съвет! Когато правите всякакъв вид смути, можете да добавите натурален мед на вкус, за да добавите сладост.

Смути от боровинки и банани

Допълнителна съставка в тази боровинка ще добави вкус, сладост и хранителна стойност. Вкусът на банан с горски плодове върви добре, така че тази комбинация често се използва в готвенето.

Необходими компоненти:

  • боровинки - 100 г;
  • зрял банан - 1 бр .;
  • краве мляко - 200гр.

Рецепта за смути от боровинки и банани:

  1. Обелете плодовете.
  2. Нарежете го на няколко парчета.
  3. Охладете млякото, като го настроите за 20-30 минути. в хладилника.
  4. Комбинирайте всички съставки.
  5. Мелене.
  6. Сервирайте в чаши или чаши.

Смути със сладолед от боровинки и банани

Децата много харесват тази напитка от боровинки. През лятото той ще освежи перфектно и ще зарадва всеки гост с вкус.

Пригответе продукти:

  • боровинки - 100 г;
  • млечен сладолед - 100 г;
  • прясно мляко - 80 мл;
  • банан - 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Охладете млякото.
  2. Обелете и нарежете банана.
  3. Свържете всички посочени компоненти.
  4. Смелете с пасатор.
  5. Изсипете в удобни съдове.
Съвет! По желание сладоледът може да бъде заменен с натурално кисело мляко в същото количество.

Смути от грейпфрут с боровинки

Такава напитка е истинска витаминна бомба. В допълнение към цитрусите, морковите се добавят към смутито с боровинки, което прави смутито по-полезно.

Състав:

  • пресни или замразени боровинки - 130 г;
  • грейпфрут - 3 бр .;
  • моркови - 5 бр.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Обелете зеленчуците и плодовете.
  2. Нарежете морковите на ситно.
  3. Разделете грейпфрута на клинове. Отлепете белия филм и отстранете влакната.
  4. Поставете всички съставки в купа на блендера.
  5. Разбийте до гладка смес.
  6. Налейте в чаши.
  7. Украсете с резенчета грейпфрут.

Някои домакини изцеждат предварително сок от моркови и го добавят в купата на пасатора.

Съвет! Ако грейпфрутът няма добър вкус, може да бъде заменен с портокал. За посочения брой продукти се използват 4 цитрусови плода.

С кайсии

Тази напитка се прави и на основата на мляко. Кайсия придава незабравим вкус на боровинкия коктейл.

Необходими продукти за 1 порция:

  • боровинки - 40 г;
  • кайсия - 5-6 бр .;
  • мляко - 100 мл;
  • мед - 1 ч. л .;
  • канела - 0,5-1 ч.л.

Рецепта:

  1. Подредете и измийте боровинките.
  2. Отстранете костилките от чистите кайсии.
  3. Охладете леко млякото.
  4. Смелете всички съставки в купа на блендера.
  5. Нарежете кайсията на ситно на дъното на чашата.
  6. Изсипете приготвената напитка от боровинки в чаша.
  7. Гарнирайте с накълцани орехи и боровинки.

Смес от горски плодове

За приготвянето на такъв коктейл освен боровинки се използват и други плодове:

  • ягоди;
  • малини;
  • касис;
  • боровинки;
  • къпини.

За зимата всички тези съставки могат да бъдат замразени, за да получат всички витамини, от които тялото се нуждае през студения сезон. Плодовете се слагат в смутита в равни пропорции по ваша преценка и вкус.

Необходими компоненти:

  • замразени или пресни плодове - 150 г;
  • нискомаслено мляко (кисело мляко) - 125 г;
  • лед (по желание) - 2 кубчета.

Процес на готвене:

  1. Размразете плодовете, като ги поставите извън фризера.
  2. Комбинирайте плодовете с мляко.
  3. Смелете с пасатор.
  4. Получената смес изсипете в чаша.

С овесени ядки

Смутито от боровинки, приготвено с овесени ядки, е идеално за закуска, леки закуски или леки вечери. Обилната напитка е много полезна за тялото.

Компоненти:

  • боровинки - 3 с.л. л.;
  • овесени ядки - 1-2 с.л. л.;
  • банан - ½ бр .;
  • кисело мляко за пиене - 150 г;
  • мед - 5 g.

Рецепта:

  1. Обелете и нарежете банана.
  2. Изсипете плодове (пресни или замразени), зърнени храни, банан, мед в купата на блендера.
  3. Налейте кисело мляко.
  4. Разбийте до желаната консистенция.
Съвет! Овесените ядки могат да бъдат заменени с елда или оризови люспи.

На кефир

Тази вкусна и здравословна напитка от боровинки може да се насладите като десерт.Той е в състояние да възстанови силите, да подобри работата на червата, да прочисти тялото от токсини.

Трябва да вземете:

  • боровинки - 1 супена лъжица .;
  • кефир - 1 супена лъжица .;
  • натурален мед - 1 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Измийте зрънцето.
  2. Комбинирайте го с кефир и мед.
  3. Разбийте с пасатор.
  4. Изсипете в удобни съдове.
Съвет! Кефирът може да бъде заменен с ферментирало печено мляко.

Условия за съхранение

Обикновено напитката се приготвя за еднократна употреба. Остатъците от боровинковия коктейл могат да се съхраняват само в хладилник, тъй като най-често те са базирани на ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кефир, мляко, сладолед, ферментирало печено мляко). За да предотвратите развалянето на продукта на хладно място, той не трябва да се съхранява повече от 12 часа.

Процесът на готвене обикновено отнема не повече от 10 минути, така че е най-добре всеки път да се насладите на пресен коктейл.

Заключение

Смутито с боровинки е здравословна, ароматна напитка с красив цвят, която е идеална за обогатяване на тялото с необходимите витамини и микроелементи. Не е трудно да го приготвите. Красиво декориран коктейл ще бъде прекрасен десерт за празнична трапеза.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство