Сендвичи са авокадом: рецепти са јајима, рибом, сиром

Садржај

1 Како направити авокадо за сендвиче
2 Рецепти за сендвиче од авокада
3 Садржај калорија у сендвичима са авокадом
4 Закључак

Рецепти за сендвиче са авокадом су разноврсни. Свака варијанта садржи софистицирану комбинацију производа. Исто јело може се служити и украшавати на различите начине.

Како направити авокадо за сендвиче

Егзотично воће савршено за пролећне оброке. Здрави и дијететски састојак који се служи уситњен, исецкан и пире. Пре кувања авокадо преполовите и извадите кост, ољуштите великом кашиком. Урадите то пажљиво како не бисте оштетили пулпу.

У зависности од изабраног рецепта, воће се исецка на коцкице, сламке или кришке, умеси виљушком или умутите у блендеру до пасирања. Крхкост апетитне боје исправља се додавањем лимуновог сока. Довољно је посипати га масом како не би изгубио сенку.

Избор састојака одређује укус јела. Предност треба дати свежем, чврстом воћу и поврћу. Зелени не би требало да увену. Сами исцедите сок од цитруса или купите у херметички затвореној посуди.

Рецепти за сендвиче од авокада

Јело оставља мекани укус, има нежну текстуру. Угодан укус са кремастим нотама омогућава припрему слатких посластица, канапеа, сендвича и још много тога. Месо остаје густо, па је намаз од авокада идеалан за сендвиче.

Сендвичи не захтевају строго придржавање рецепта, а припрема је попут креативног процеса. При одабиру састојака обратите пажњу на зрелост, плод треба да буде чврст са тамнозеленом кожицом.

Користе хлеб са мекињама, пшеницом, ражом или бородином. Можете га заменити хлебом од целог зрна. Да би се побољшао укус, хлеб се претходно осуши у рерни или тостеру. За лепу презентацију, кришкама хлеба можете дати различите облике - захваљујући лимима за печење.

Једноставан рецепт за сендвиче са авокадом за доручак

Нутритивна својства, корисни елементи у траговима и витамини - сјајан почетак дана. Сендвиче од авокада лако је направити према рецепту са фотографијом. Да бисте то урадили, купите:

зрели авокадо - 1 ком;
хлеб од зрна - 5-6 кришки;
лимунов сок - 2 кашичице;
со и бибер по укусу.

Плод се пресече уздужно, уклања се кожица и вади кост. Ставите у посуду и месите виљушком. Кришке хлеба прже се на сувом тигању док се не добије пријатна корица. Ширите на посуду, распоредите одозго и пошкропите лимуновим соком. Украсите зеленим лишћем или кришкама парадајза.

Сендвичи са авокадом и лососом

Да би доручак био не само здрав, већ и укусан, пире од авокада користи се за сендвиче, а риба ће додати пуно здравих масти и микроелемената. За употребу посуђа:

авокадо - ½ - 1 ком;
хлеб са мекињама - 6-7 кришки;
сок од лимете - 1 кашичица;
зеленило - неколико гранчица;
слабо слани лосос - 200 г.

Кришке хлеба сече се дијагонално на 2-3 места, прже се на сувом тигању без уља. Воће је ољуштено, ситно исецкано и помешано са зачинским биљем. Пребаците у блендер и истуците, додајте сок лимете и мешајте масу.

Кости се уклањају са рибе, исечене на танке кришке. Премажите пире кромпир на охлађеним комадима хлеба, ставите неколико листова зеленила и ставите лосос на врх.

Пажња! Да бисте додали масноћу, кришке хлеба могу се пржити на мало маслиновог уља.

Сендвич са авокадом и јајима

Ово је здрав и задовољавајући доручак који ће изненадити целу породицу. Сендвич са авокадом и пошираним јајима је сјајан почетак дана. За употребу у кувању:

хлеб од зрна или мекиња - 50 г;
авокадо - ½ ком .;
јаје - 2 ком .;
лимунов сок - ½ кашичице;
маслиново уље - 2 кашичице;
семе сезама - 1 кашичица;
сирће - 3 кашике. л.;
сол, бибер, паприка - по укусу.

Хлеб се препече у тостеру и остави да се охлади на пладњу. Воће се опере, ољушти и исецка на насумичне комаде. Замесити виљушком, додати зачине и сипати у масу, остављајући на крају мало за украшавање.

Пажљиво разбијте јаје у посуду без оштећења жуманца. Кувајте воду у шерпи, додајте сирће. Посуда се уклања са ватре, чим вода престане да кључа, вратите је на врло лагану ватру. Мешам воду тако да се у средини створи левак, тамо се дода јаје. Кувајте уз мешање 2 минута.

Извадите јаје и ставите га у воду да се охлади. Затим пребаците на пешкир или папирни убрус да бисте се решили воде. На кришку хлеба распоредите пире кромпир, ставите јаје и поспите сезамом. Пре служења можете поширано јаје исећи тако да жуманце мало исцури.

Сендвич са авокадом и скутом

Брзо се кува, пријатног је нежног укуса. Обилна опција здравог доручка. Дијетални сендвич са авокадом укључује следеће састојке:

ражени хлеб - 4 кришке;
велики авокадо - 1 ком;
сирни сир - 150 г;
лимун - 4 кришке;
зеленило, зачини - по укусу.

Припремљено без употребе блендера, тостера и друге опреме. Сваки комад је одозго обилно намазан сирницом. Воће се љушти, уклањају се коре и коштице. Исеците на танке кришке и ставите на врх. Између њих, за сваки сендвич, раширите клин лимуна, поспите биљем и зачинима.

Пажња! Сирни сир може се заменити мешањем павлаке и скутног сира (рицотта).

Авокадо са туњевином за сендвиче

Укусан доручак, издашно јело са лаганим и пријатним укусом. Требаће вам следећи састојци:

туњевина у конзерви - 1 тегла;
велики авокадо - 1 ком;
лимунов сок - 1-2 кашичице;
зеленило - 2-3 гране;
багет - ½ ком.

Багет се исече и пржи на сувом тигању до укусне коре. Хрскави комади се преносе на тањир. Мешајте рибу и воће у посебној посуди. Претходно се опере, очисти и нариба. Мешајте, додајте сок од лимуна или лимете, зачине.

Намаз од авокада за сендвиче је спреман. Положен је на комаде препечене багете и украшен биљем.

Сендвичи са авокадом и шкампима

Снацк или јело за пикник. Брзо се припрема, може се унапред направити за велику компанију. Производи за испуњавање рецепата:

хлеб са мекињама - 5 кришки;
средњи авокадо - 2 ком.;
путер - 70 г;
лимунов сок - 20-25 мл;
сол и зачини по укусу;
кувани шкампи - 250 г;
маслиново уље - 1 кашика л.
краставац - 1 ком.
зеленило по укусу.

Воће се уклања са коре и коштица, сече и ставља у посуду блендера. Ту се додаје и маслиново уље, зачини и лимунов сок. Туците док не направите пире. Краставац је ољуштен и исечен што је могуће тањи.

Хлеб се исече и осуши у рерни. На сваку кришку распоредите пире кромпир, кришке краставаца и шкампе. Украсите биљем или сусамом.

Дијетски сендвичи са парадајзом од авокада

Опција за оне који прате фигуру и придржавају се правилне исхране. За почетак припремите производе према рецепту:

хлеб од целог зрна - 50 г;
сир од сирева - 50 г;
авокадо - 40-60 г;
парадајз чери - 3-4 ком .;
семе сезама - 1 кашичица

Рецепт за дијететске сендвиче од авокада и парадајза припрема се без употребе блендера. Воће се ољушти, ољушти и очисти од костију. Умешајте у чинији виљушком. Вишња се исече на кришке, семе сезама се порумени на сувом тигању.

Сирни сир намажите на кришке хлеба од целог зрна, а затим пире кромпир, чери парадајз и одозго поспите сезамом. Само 210 кцал на 100 г производа.

ПП сендвичи са авокадом и пилећим прсима

Здрави рецепти такође могу бити укусни. Рецепт ПП сендвичи са авокадом са пилетином су хранљиви, нискокалорични и здрави. Требаће вам следећи производи:

зрели авокадо - 1 ком;
лимунов сок - 2 кашике. л.;
хлеб - 5-6 кришки;
пилећа прса - 170-200 г;
парадајз - 2 ком.;
лишће зелене салате, зачини - по укусу.

Воће се опере, пресече по дужини. Скините кожу великом кашиком. Извади кост. Замесите пулпу са половином лимуновог сока у пире кромпиру. Пилетина се кува док не омекша, уклони и остави да се охлади. Исеците на кришке. Сол, бибер, поспите лимуновим соком.

Комади хлеба суше се у тостеру или рерни. Одозго распоредите масу, пилећа прса и кришке парадајза. За лепу презентацију можете направити сендвиче.

Пажња! Ако лимунов сок није доступан, може се заменити соком лимете, свеже исцеђен или припремљен.

Сендвичи са авокадом и пасуљем

Обилна опција користећи махунарке. Користе и верзију у конзерви и кувану. За припрему мирисног доручка требаће вам:

средњи авокадо - 1 ком;
хлеб - 2-3 кришке;
пасуљ (у конзерви) - 6-7 тбсп. л.;
сол, зачини, зачинско биље - по укусу;
уље - 2 кашике. л.

Из конзерве се одводи вода, пасуљ се пребацује у посебну посуду и меси виљушком. Додајте уље и добро промешајте. Хлеб се суши или пржи.

На комаде распоредите пасирани пасуљ, исецкано воће (без коре и костију). Поспите зачинима и зачинским биљем.

Садржај калорија у сендвичима са авокадом

Број калорија по порцији зависи од састојака. ПП рецепти не прелазе 210-212 кцал на 100 г производа. Конзервирана или благо слана риба повећава садржај калорија до 300. Сендвич са авокадом, јајима и сиром - 420 кцал на 100 г.

Смањите калорије бирањем хране са мало масти и смањењем састојака по порцији. У процесу губитка тежине, боље је дати предност дијеталним опцијама за јело.

Закључак

Рецепти за сендвиче са авокадом одлични су за доручак, пикник, пуни чај или ужину. Витамини, праве масти и здрави микроелементи чине ово јело идеалним за оне који се придржавају здраве и правилне исхране. Не препоручује се замена хлеба у рецептима. То је због различитих укуса производа. Ако хлеб са мекињама замените хлебом Бородино, можете покварити рецепт и пореметити комбинацију укуса.

Сендвичи са авокадом и црвеном рибом, јајима, сиром