Компот од медоноша за зиму: рецепти, како кувати, користи

Плодови ове биљке међу првима сазревају у башти. Њихов укус може бити горак или сладак. Кожа углавном има јединствени укус. Компот од орлови ноктију је посебно популаран. Поред необичног укуса, веома је користан. Такво пиће нежно стабилизује висок крвни притисак код хипертензивних пацијената. Такође се препоручује деци.

Благодати компота од орлови нокти

Стручњаци препоручују употребу децокције:

  • за одржавање имунитета у јесен, пролеће;
  • као профилактичко средство током епидемија грипа;
  • за повећање хемоглобина;
  • као средство за снижавање крвног притиска, као и код болести кардиоваскуларног система.

Научници тврде да плодови ове биљке делују као природни антибиотик, па могу да се супротставе колери и птичјем грипу. А пиће од њих има антиоксидативна својства због присуства витамина Ц, К, Б2 у саставу. Због тога се као резултат његове употребе примећује подмлађујући, антистресни ефекат, делује и као превенција рака.

Како кувати компот од орлови ноктију за зиму

Орлови ноћу можете припремити за зиму у облику компота по многим рецептима, свако бира онај који му одговара. Неке домаћице комбинују неколико врста воћа у рецептима, на пример, допуњују их јагодама, трешњама, јабукама. Али можете користити класични рецепт.

Орлови нокти се добро слажу са осталим бобицама и воћем

За рецепт ће бити потребно:

  • килограм бобица;
  • три литре воде;
  • килограм шећера.

Процес кувања:

  1. Потребно је припремити плодове. Они се сортирају, оперу, оставе да се осуше.
  2. Даље, морате припремити сируп: вода се загрева, мешајући, додаје се шећер.
  3. Када сируп прокључа (након око 10 минута), воће треба да ставите у стерилне тегле и прелијете.
  4. Након што се контејнери затворе поклопцима, у овом облику се стерилишу до 10 минута.
  5. Смотајте лименке и оставите да се охладе.

Шта се може додати компоту од орлови ноктију

Због необичног укуса овог воћа, одлично се слажу у празним деловима са неким адитивима. Њихов необичан укус увек се истиче, а арома додатних састојака повољно га истиче. Стога, експериментишући са комбинацијама, можете добити занимљиво, укусно и здраво пиће.

Пиће је добро допуњено јагодама. Резултат је пиће са дивном аромом, светлим, освежавајућим укусом. Комбинација са вишњама је такође складна, међутим, много богатија. Јабуке повољно истичу трпки, занимљив укус, док пићу дају слаткасту арому. Компот од орлови ноктију можете да кувате и са црном рибизлом, малинама, вишњама, шљивама и другим сезонским бобицама.

Једноставан рецепт за компот од орлови ноктију за сваки дан

Једноставан рецепт је погодан за свакодневно пиће. Посебно је релевантно лети, јер савршено утажује жеђ.

Воћно пиће је изврсно средство за гашење жеђи

Потребни састојци:

  • бобице - 200 г;
  • шећер - 2 кашике. л.;
  • вода - 2 л.

Процес кувања:

  1. Оставите припремљено, чисто воће да се осуши.
  2. У одговарајућу посуду сипајте воду, а затим додајте бобице.
  3. Прокувајте на ватри, па додајте шећер.
  4. Након што се шећер потпуно раствори, пиће се може уклонити са ватре. Боље је пити хладно.

Компот од медоносних ноктију за зиму без стерилизације

Домаћице често одбијају припрему препарата за зиму због потребе да их стерилишу. Овај исцрпљујући поступак је посебно тежак у врућини. Међутим, могуће је припремити пиће без стерилизације.

Радни комади се савршено чувају без стерилизације

Потребни састојци:

  • воће - 0,5 кг;
  • вода - 1 л;
  • шећер - 150 г.

Процес кувања:

  1. Сортирајте компоненте, оперите, осушите.
  2. После тога, напуните тегле бобицама на "раменима", прелијте кључалом водом. Оставите да делује 10 минута.
  3. Сипајте воду у шерпу, додајте јој шећер.
  4. Нека сируп прокључа, а затим га сипати у тегле.
  5. Затим смотајте контејнере, окрените их наопако, умотајте, оставите да се охладе.

Компот од медоноша и јагода за зиму

Дивно пиће са свежим јагодама задивиће вас својим укусом и богатом аромом.

Овај рецепт захтева:

  • воће - 0,5 кг;
  • јагоде - 0,5 кг;
  • шећер - 300 г;
  • воде.

Арома јагоде чини напитак много укуснијим

Процес кувања:

  1. Ставите две врсте бобица у једнаке делове у чисте стерилисане тегле. Контејнери морају бити пуни најмање једну трећину.
  2. Затим их сипајте до врха, оставите 20 минута.
  3. Затим исцедите воду у шерпу, додајте шећер. Нека сируп прокључа, прелити тегле и смотати.
Важно! Овај компот од орлови ноктију можете припремити за зиму, фокусирајући се на пропорције - 300 грама шећера на 1 литар воде.

Компот смрзнутих ноктију

Када се сезона бобица заврши, можете направити укусно, здраво пиће од смрзнутих празнина.

Ово захтева:

  • смрзнуто воће - 2 кг;
  • вода - 3 л;
  • шећер - 1 кг.

Смрзнуто воће не губи своја корисна својства

Процес кувања:

  1. Претходно одмрзните бобице, оставите да се отопе 20 минута.
  2. У лонцу загрејте 0,5 литара воде до кључања. Након сипања бобица у њега, потребно је да их кувате око 3 минута.
  3. У одвојеном контејнеру прокувајте преостали шећер и воду. Кувајте сируп 10 минута.
  4. Затим додајте бобице са водом. Кувајте резултујућу смешу још 5 минута.
Пажња! Такво пиће може се одмах смотати.

Компот од медоноша и јабука

Комбинација са јабукама испоставља се као врло ароматично пиће нежног укуса.

Припрема таквог пића је једноставна и једноставна. Ово захтева:

  • вода - 2 л;
  • јабуке - 1 кг;
  • бобице - 1 кг;
  • шећер - 1,5 кг.

Пића од јагодичастог воћа могу изазвати алергије, па је најбоље да им додате сигурно воће попут јабука.

Јабуке су одличан додатак вашем пићу.

Процес кувања:

  1. Прокувајте воду и додајте шећер.
  2. Кувајте сируп око 15 минута.
  3. Исеците јабуке на кришке и сипајте у тегле са главним састојком. Сви се сипају сирупом и остављају 2 сата.
 Важно! Ако планирате да направите компот од медоноша за зиму, онда се сируп затим испразни, кува и поново сипа, а тек онда затвара.

Компот од медоноша и вишње

Трешња се добро слаже са плодовима ове биљке, готови напитак има невероватну арому и светлу боју.

За њега су вам потребни:

  • бобице - 1,5 кг;
  • трешња - 1 кг;
  • вода;
  • гранулирани шећер - 400 г.

Вишња прави укусно, здраво и освежавајуће пиће.

Процес кувања:

  1. Сортирајте воће, оперите и осушите.
  2. Затим доведите воду до кључања, додајте шећер и додајте бобице.
  3. Кувајте смешу 15 минута.

Зимски компот за дијабетес са орлови нокти без шећера

Окус и арома медоноше омогућава вам да припремите пиће од његових плодова без додавања шећера. Савршен је за људе са дијабетесом. За овај рецепт потребно је да узмете 1,5 шоље бобица по литру воде. Воће прво треба сортирати, опрати и осушити.

Процес кувања:

  1. Закухајте воду и сипајте бобице на дно тегле.
  2. Стерилизирајте посуде са пићем.

Овај компот од ноктију је одлична опција за пиће за дете, јер не садржи шећер.

Компот од медоноша - складиште витамина и минерала

Пажња! Ако се укус пића не чини довољно светлим, можете додати лимунов сок.

Компот од медоносних ноктију у спором шпорету

Мултивар је одавно укључен у наш свакодневни живот. Олакшава рад у кухињи, па се све више рецепата и јела прилагођава овом кухињском уређају, а у њему можете припремити и напитак од бобица.

За ово ће бити потребни следећи састојци:

  • воће - 1 кг;
  • вода - 3 л;
  • гранулирани шећер - 1,2 кг.

Процес кувања:

  1. Ставите компоненте у посуду уређаја. И оставите сат времена у режиму "Гашење".
  2. После тога, компот треба сипати у стерилисане тегле и смотати.

Да бисте направили укусан компот, потребне су вам бобице, шећер и вода.

Пажња! Ово пиће има врло светао и богат укус.

Услови складиштења

Чорбу треба чувати у фрижидеру на температури од 2-14 Ц, на собној температури - пиће ће почети да се погоршава након 5 сати, а припремљено за зиму треба чувати на хладном и тамном месту на температури до 18 ° Ц.

Пажња! Изузетно је важно поштовати температурни режим и услове складиштења, иначе, уместо благодати плодова, можете нанети велику штету здрављу.

Закључак

Компот од орлови ноктију је врло здрав и укусан. Не знају сви да се бобице могу конзумирати не само свеже, већ иу декоцијама. Истовремено, пиће направљено од овог воћа способно је да нормализује ниво хемоглобина, стабилизује крвни притисак и чак повећа имунитет. Компот направљен од овог воћа користан је и одраслима и деци, али не бисте га требали злоупотребљавати, као и било који други производ. Важно је у свему посматрати меру.

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција