Сорте и врсте лимуна за кућно гајење

Лимун је средње велико зимзелено дрво рода цитруса. Његово воће се конзумира свеже, користи се у кувању, медицини, производњи козметике, парфимерије, конзервиране хране. Сорте лимуна подељене су на земљиште, стакленике и затворене. У тропским климатским условима усев доноси плодове током целе године. Биљка је издржљива, може да живи преко 100 година. Воће садржи витамине А, П, групу Б, соли гвожђа, фосфор, калцијум, магнезијум, пектине, фитонциде. Најпопуларније сорте и хибриди лимуна биће описани у наставку.

Разноликост врста и сорти лимуна

Према облику раста, лимуни се деле на дрвеће и грмље. Први нарасту до 6-8 м, други достижу 2-3 м висине. Сорте се разликују по ботаничким и комерцијалним. Ово последње зависи од стања плодова узетих из једне биљке:

1. Примафиоре - такозвани мали, тамнозелени плодови, јако кисели плодови од првих цветова.
2. Бианцхетти - бере се током периода техничке зрелости. У овом тренутку више нису зелене, али још нису жуте.
3. Бастардо - лимуни у пуној зрелости. Велике, дебеле коже, масне коже. Откривају сав богат укус и арому својствену плодовима ове врсте.

Боја коре и пулпе киселих лимуна је разнолика, могуће су разне нијансе жуте, зелене, наранџасте. Плод је вишећелијска бобица (хесперидијум) окружена перикарпом. Може имати овални облик капи, крушкаст, заобљен облик, често допуњен вратом у основи и брадавицом на крају.

Колико има врста лимуна

Међу осталим агрумима, лимун је заступљен у највећем броју врста и сорти. Према морфолошким и генетским карактеристикама деле се у 4 групе:

• Обични лимун - комбинује биљке са киселим плодовима светло жуте боје, овалног облика са сужавањем на оба краја, кору коју је тешко одвојити. Обилно роди, отпоран на врућину и сушу. Представљају сорте Еурека и Лисабон. Сортоид Еурека је узгајан крајем 20. века у Калифорнији. То су дрвећа са растреситом сферичном крошњом, слабо бодљикавих изданака, плодова средње величине са грубом или благо ребрастом кором. Лимуни који припадају сорти Лисабон су високе биљке са густо лиснатом овалном круном формираном од усправних, снажно бодљикавих изданака. Обликује крупне плодове са глатком, сјајном кожицом. Гаји се у југоисточној и централној Азији, јужној Европи, на Кавказу.
  
• Слатко - укључује сорте са сочном, благо киселом и укусном воћном пулпом. Боја њихове коре може бити жута, жућкасто-зелена, светло наранџаста, облик је округао или издужено-заобљен. Настао је као резултат различитих хибридизација цитруса. Гаје се у медитеранским земљама, западној Азији, западној Индији.
  
• Грубо - дрвеће до 3-4 м висине, заобљена или стожаста крошња, густи, слабо бодљикави изданци. Плодови су овалног или крушколиког облика са широком брадавицом на крају, густом набораном храпавом, понекад квргавом или набораном кожом. Пулпа је сивкасто-жута, умерено кисела, средње је сочна и садржи велики број семена. Гаји се у Јужној Азији и Латинској Америци.
  
• Различит - у ову групу спадају хибриди са киселим и слатким плодовима. То су интерспецифичне комбинације које комбинују својства 2 или више биљака цитруса. Постоје и двоструке сорте које на истом дрвету формирају киселе и слатке плодове.
  

Већина врста лимуна почиње да плоди 3-4 године након садње, достижући максималне приносе за 10 година.

Колико има сорти лимуна

На свету постоји око 150 сорти киселих цитруса; годишње се убере до 14 милиона плодова ове биљке. Узгој усева у индустријским размерама практикује се широм света, лидери су Индија, Мексико, Аргентина, Кина, Бразил. Ово је хировита биљка, захтевна према температурним и влажним условима, саставу тла. У јужним регионима гаји се на отвореном терену, у хладним пределима - у култури стакленика и каде. Најпопуларније сорте:

• Виллафранца - дрво са густом лиснатом круном која се шири. Узгајан у САД. Плодови средње величине, дугуљасто овалне, имају ситнозрнасту, сочну, нежну, ароматичну пулпу. Кожа је глатка, густа, средње дебљине. На крају је кратка тупа брадавица са полукружним жлебом у основи. Сорта је брзорастућа, почиње да доноси плодове у 3. години након садње.
  
• Ђенова - ниско растуће, умерено лиснато дрво без трња. Плодови су дугуљасто-овални са оштром брадавицом на врху. Пулпа је нежна, сочна, сивкасто-жута. Кожа је жута или зеленкасто-жута, благо храпава, густа, густа, има слаткаст укус. Сорта је високо родна: са одраслог стабла бере се до 180 плодова.
  
• Новогрузински - сорта високог приноса, узгајана у експерименталној станици Сукхум, узгајана у индустријским размерама у Грузији и Абхазији. Стабло нарасте до 2 м висине, има густу раширену круну. Почиње плодоносно за 4-5 година. Плодови су дугуљасто-овални, широке тупе брадавице, кора је сјајна, глатка, средње дебљине. Пулпа има нежну киселост и јаку арому. На отвореном пољу годишње произведе до 100 плодова. Просечна тежина плода је 120 г.
  
• Комуна - стара високо родна италијанска сорта. Стабло средње величине са ретким малим трњем. Плодови су крупни, овални и не садрже семе. Пулпа је нежна, сочна, ароматична, јако кисела. Кора је грудаста, не густа.
  
• Бубњар - узгајан 1939. у Батумију. Стабло је средње величине, широко овалне, густо лиснате крошње и високо бодљикавих изданака. Плодови су велики, овални, широке брадавице и благо ребрасте основе у облику грлића. Кора је глатка, груба, жута. Пулпа је кисела, нежна, зеленкасто-жута.
  
• Ташкент - узгајао узгајивач З. Факхрутдинов. Компактно дрво са ниским растом формира мноштво малих плодова (80-90 г) са танком кором и нежном наранџастом пулпом. Цвета и доноси плодове два пута годишње, склона преоптерећењу усева.
  
• Годишњица - узгајао ташкентски стручњак за цитрусе З. Факхрутдинов укрштањем сорти Новогрузински и Тасхкент. Ниско растуће дрво почиње да доноси плодове 2 године. Лимуни су дугуљасте, дебеле коже, тежине од 500 г. Сорта Иубилеини је непретенциозна, издржљива, приносива, способна за стопостотно одлагање воћа у условима ниске влажности и високих температура.
  
• Свет - добијено укрштањем Новогрузинског лимуна и сочи наранџе. Високо, раширено дрво без трња. Плодови су округли, танке коже, велики - до 300 г, расту појединачно или у гроздовима од 5 комада.
  

Достигнућа узгајивача или мало о хибридима

Лимун непрестано пролази кроз селективна побољшања. Укрштају се са другим агрумима како би се побољшао њихов изглед и укус. Ево неких од њих:

• Россо - хибрид лимуна са лимуном, има жуту кору са црвеним нијансама и јако обојено месо.
  
• Биззаро - сорта високог приноса, на густој светло жутој густој кори плодова у облику сузе налазе се рељефни уздужни изданци.
  
• Борнео - Споља се не издваја од осталих сорти лимуна, запажен је по својим јаким ароматичним својствима, која се испољавају чак и када се биљка додирне.
  
• Еурека шаролика - на почетку сазревања плодови су пругасти, на крају кора постаје ружичаста. Пулпа је такође ружичаста.
  
• Арцобал Хибрид је Мејеровог лимуна и поморанџе. У пуној зрелости кора постаје наранџаста са јарко црвеним пругама. Целулоза је слатко-кисела, са укусом и аромом поморанџе.
  
• Сангуинеум - формира крупне плодове са црвенкастим месом. На почетку сазревања кора је јантарнозелена са пругама, касније постаје жуто-коралне боје.
  
• Будина рука - украсни нејестиви лимуни са сувом, горком пулпом. Воће подсећа на руку и одише нежним мирисом љубичице.
  
• Лимандарин - мешавина лимуна и мандарине. Прекривен наранџастом кожом, киселог је укуса.
  
• Лемонадзхи - хибрид поморанџе и лимуна, има овално издужени облик, кору поморанџе и лимунски киселкасти укус.
  

Цитруси се савршено међусобно крижају, резултирајуће воће изненађује својим изгледом, необичним укусом или јаком аромом.

Какав лимун је најбоље гајити у стану

Постоји мишљење да је најбоље гајити регионализоване сорте лимуна у култури кадица. Али ентузијасти који не желе да препознају правила и оквире успевају да узгајају најнеобичније врсте код куће и чекају плодове од њих. Најбоље сорте лимуна у затвореном су:

• Меиер (Кинески лимун, кинески патуљак) - премала сорта раног и обилног плодоношења. Природни хибрид лимуна и поморанџе. Округли, благо кисели плодови жутих или наранџастих цветова појављују се за 2-3 године. Цвета у малим интервалима 4 пута годишње. Најпопуларнији међу лимунима у затвореном.
  
• Павловски - ниска биљка која цвети током целе године. Плодови су велики, овални, танке коже, без семенки. Више од осталих сорти прилагођене су собним условима - лако подносе недостатак влаге и недостатак сунчеве светлости. Ово је један од најбољих лимуна за узгајање код куће.
  
• Пандероса (Канадски лимун) је патуљасти хибрид лимуна и грејпа. Обликује велике, тежине до 1 кг, плодове, до 7 комада по биљци. Добро се развија у недостатку сунчеве светлости.
  
• Маикоп - непретенциозна, високо родна сорта лимуна, доноси плод 3 године након садње. Дрво ниског раста са бујном крошњом танких спуштених грана. Међу популарним домаћим сортама лимуна изгледа најдекоративније, фотографија то потврђује.
  
• Курск - клон сорте Новогрузински. Кратки грм је незахтеван за услове гајења, има просечан принос. Подноси недостатак влаге и лоше осветљење.
  
• Иркутск крупноплодан - узгајао га је аматерски узгајивач лимунских плодова В.И.Борисхцхук. Плодови следеће године након садње, агруми могу достићи тежину од 1,5 кг. Биљка није висока, не захтева формирање круне. Још увек је нова међу сортама лимуна на прозорској дасци, али постепено стиче популарност.
  

Собни лимун треба поставити на сунчано место. Током врућег периода у подне, биљку треба осенчити како би се избегло опекотине од сунца. Зими се дневно светло мора продужити на 10-12 сати користећи вештачко осветљење. Просторија мора бити редовно проветравана, али се мора избегавати промаја. На Интернету, на хортикултурним форумима, често можете пронаћи расправе о врстама лимуна у затвореном са фотографијама и описом процеса узгоја. Туђе искуство, грешке, савети добра су помоћ за почетника узгајивача цитруса.

Како препознати сорту лимуна

Неке сорте су лако препознатљиве по изгледу плодова лимуна; већину на први поглед није могуће препознати. Ради прегледности, потребно је прегледати неколико плодова исте биљке, као и само дрво на присуство одређених морфолошких знакова. У обзир се узимају величина, боја и дебљина коре, особине пулпе и арома плода.Битна је висина стабла, дебљина изданака, боја коре, облик лишћа, присуство трња, њихов број и величина. Одређивање сорте лимуна по лишћу је техника која је неприступачна обичном човеку на улици. Морате бити ботаничар или дуго професионално гајити усев да бисте на овај начин утврдили сортну припадност цитруса.

Закључак

Сорте лимуна су упечатљиве у својој разноликости - киселих, слатких, необичних облика и боја. Узгој агрума је уносна и забавна активност. Почевши од малог хобија, може се претворити у омиљеног за цео живот. Можда ће опис сорти лимуна у затвореном са фотографијама и именима натерати некога да узгаја усев.

Препоручени уноси

Собни лимун (лимуново дрво): кућна нега

Лишће опада са лимуна: шта да радите

Благодати лимуна за људско тело

Лимун Павловски (Павлова): кућна нега

Корица лимуна