Садржај
У последње време парадајз чери постаје све популарнији. Неодређени и стандардни, са једноставним или сложеним четкама, различитих боја и облика, сви су малих димензија и имају одличан богат укус, понекад са воћним нотама. Користе се за украшавање разних јела, није ни за шта што се ови парадајз понекад назива и коктел парадајзом. Могу се сушити јер садрже пуно чврстих материја и шећера. Чери парадајз изгледа сјајно у маринадама. Али највише доносе радост деци, јер их они једу чисте директно из грма. Мали потрошачи ово поврће воле због укуса, а одрасли га цене и због неоспорних благодати.
Историја парадајза чери
Након увођења парадајза у Европу, на грчком острву Санторини гајили су се малоплодни парадајз. Волели су острвско вулканско тло и суву климу. Историја сортне трешње датира из 1973. Тада су израелски узгајивачи добили прве гајене сорте малоплодних парадајза. Били су слатки, добро ускладиштени и одлично су поднели испоруку. Од тада се парадајз чери раширио по целом свету, а његове сорте и хибриди постају све више и више.
Међу њима има и високих и врло мрвица. Данас ћемо вас упознати са једним од њих. Ово је парадајз Пиноццхио, чије су пуне карактеристике и опис представљени у наставку. Ево његове фотографије.
Опис и карактеристике
Парадајз Пинокио је уврштен у Државни регистар узгајивачких достигнућа 1997. године. Препоручује се за узгој у свим регионима наше земље. У почетку је парадајз Пинокио био намењен за култивацију на отвореном, али многи вртларци су брзо схватили да би мала биљка са компактним кореновим системом добро прошла на балкон и сасвим је погодан за унутрашњу културу.
Државни регистар га позиционира као сорту у средњој сезони, али производне компаније, на пример, Седек, сматрају је раном сезоном.
Парадајз Пинокио спада у стандардне сорте и супер је детерминанта. Уопште му не треба штипање, јаком грму не треба подвезица. Ниске, само до 30 цм грмље не дају јаке корене.
Принос Пинокио није баш висок. Многи произвођачи обећавају до 1,5 кг по грму, али у стварности је то мање. Збијена садња вам омогућава да добијете већи принос по јединици површине, јер су грмови парадајза компактни и не заузимају пуно простора. Лист биљке је средње врсте између парадајза и кромпира. Тамнозелене је боје, благо наборан. У време плода, грмље, посуто ситним плодовима, врло је декоративно.
Пинокио, као и сви супердетерминирани парадајз, даје се рано напојницом, односно завршава свој раст. Стога вртларци понекад саде биљке са вишим парадајзом са биљкама Пинокио. Роди брзо и не омета раст осталих парадајза.
- на грму има много гроздова парадајза, од којих сваки може имати до 10 плодова;
- тежина једног парадајза креће се од 20 до 30 г;
- облик плода је округао, а боја светло црвена;
- укус је врло пријатан, парадајз, слаткаст са благом киселошћу;
- Сврха парадајза Пинокио је универзална - укусни су свежи, савршено се маринирају и добри су у другим припремама.
Да би опис и карактеристике парадајза Пинокио били потпуни, треба напоменути да је ова биљка отпорна на главне болести парадајза, захваљујући раној зрелости успева да роди пре појаве фитофторе.
Овај парадајз се гаји на отвореном пољу, али све више вртларара стиче његово семе како би њиме не само украсило балкон или лођу, већ и добило жетву укусног и здравог парадајза код куће. Али где год узгајате парадајз Пинокио, морате почети са садницама.
Узгајање садница
Време сетве семена за саднице зависи од тога где ће биљка и даље постојати. За отворено тло сјетва може започети крајем марта или почетком априла. За балконску културу можете је посејати раније, јер се саксије са биљкама увек могу преместити у собу у случају хладног удара. За узгој на прозорској дасци, парадајз Пинокио се сеје на јесен како би до почетка зиме добио готове саднице.
Купљено семе, као и оно сакупљено од парадајза у башти, припремљено је за сетву: кисели се у раствору калијум перманганата. За жељени ефекат, његова концентрација треба да буде 1%. Семе не треба држати у раствору дуже од 20 минута, како не би изгубиле клијавост. Даље, треба их потопити у раствор епин, хумата, циркона. Ове супстанце не само да повећавају енергију клијања семена, већ и стимулишу имунитет будуће биљке. Време излагања је од 12 до 18 сати.
Семе се посеје одмах након намакања у припремљено земљиште из једнаких делова хумуса, листова или травњака и купљеног тресетног тла. Додавање пепела смеши - чаша од 10 литара и суперфосфат - ст. кашика за исту количину учиниће тло хранљивијим. Сетву је најбоље обавити у засебне касете или саксије - по 2 семена. Ако обе биљке никну, остане најјача, друга се пажљиво одсече на нивоу тла.
Коренов систем малих парадајза расте споро и једноставно не може савладати запремину великог лонца, тло ће се закиселити, што ће лоше утицати на развој биљке у будућности.
Да бисте успешно узгајали саднице, потребна вам је оптимална температура - око 22 степена, добро и довољно осветљења на време - дневно светло време треба да траје најмање 12 сати и благовремено умерено заливање. Залијте парадајз Пинокио само таложеном водом собне температуре. То би требало урадити када се горњи слој тла потпуно осуши.
Прехрана се врши једном у деценији растворљивим комплексним минералним ђубривом са обавезним садржајем елемената у траговима. Сваке 3-4 недеље треба да пресадите у већу посуду. Коренов систем мора бити пажљиво заштићен од оштећења, а биљке морају бити пренете грудом земље, а да се не отресе.
Карактеристике гајења у земљишту
Пиноццхио парадајз се сади само на топлој земљи. Његова температура не би требало да буде мања од 15 степени.
Парадајз треба заливање недељно, прихрањивање сваких 10-15 дана, растресање земље након заливања и двоструко храњење влажном земљом. Пиноццхио парадајз се залива само топлом водом. То би требало урадити најкасније 3 сата пре заласка сунца. Заливање је неопходно само у корену, листови се не смеју влажити, како не би створили услове за појаву касне мрље. За 1 кв. м кревета може се посадити до 6 биљака, али осећају се боље ако се задржи удаљеност од 50 цм између грмља.
Узгајамо парадајз на балкону
Лођа или балкон окренут према југу, југоистоку или југозападу је погодан за ово.На северном балкону, парадајз Пинокио неће имати довољно светлости и његов развој ће бити врло спор. Растуће земљиште мора бити довољно плодно јер ће парадајз расти у затвореном простору. Припрема се на исти начин као и за узгој садница.
Многи вртларци верују да је за ову сорту довољан лонац од 2 литра. Али према прегледима оних који су узгајали парадајз Пинокио на балкону, осећа се боље у контејнеру од најмање 5 литара. Веома је погодно користити одсечене пластичне боце од пет литара, у којима је неопходно направити рупе за одвод вишка воде приликом заливања.
Парадајз засађен у затвореном простору у потпуности зависи од бриге коју му баштован пружа. Због тога заливање и храњење треба извршити благовремено.
Не сме се дозволити да се земљана кома у лонцу потпуно осуши. Парадајз може одговорити на такву грешку у одласку испуштањем цветова и јајника. Плодност тла такође увек треба да буде на висини, то ће осигурати пуну жетву. Треба хранити биљке најмање једном у 2 недеље, али са слабим раствором сложеног минералног ђубрива. Након храњења, заливање се мора обавити. Не заборавите да олабавите земљу у посуди за садњу тако да ваздух слободно тече до корена. Ако је време дуго облачно, осветљење посебним фитолампама неће нанети штету парадајзу. За равномерно осветљење, чак и по сунчаном времену, посуде са парадајзом се свакодневно ротирају за 180 степени. Парадајз Пинокио који расте на балкону не треба опрашивање, јер се опрашује сам.
Узгајање на прозорској дасци
Нешто другачији од оног на балкону. Пропорција домаћег парадајза је важна за одржавање правилног температурног режима унутар 23 степена током дана и 18 ноћу. Позадинско осветљење ових биљака је неопходно. За пуни развој потребно им је најмање 12 сати дневног светла. Домаћи парадајз се залијева тако да је цела земљана груда потпуно мокра. При храњењу се дају прва пуна ђубрива, а с почетком цветања и плодовања мешавини ђубрива додатно се додаје калијумова со.
Парадајз Пинокио неће дати џиновску жетву, али мале украсне грмље не само да ће обрадовати око својим изгледом, већ ће пружити и укусне бебе плодове.
Узгајам 2 биљке у кутији на прозорској дасци. Ове године сазревају 4 усева и цветају 2 четке. Надам се да ћу до нове године добити мало својих парадајза.