Садржај
Хладно сточарство је уобичајено у топлијим западним земљама. Постоје искуства са сличним методама у Канади, која се сматра веома хладном регијом. Стереотип потиче из дела Џека Лондона, будући да се „сточарски“ део ове земље у ширини налази приближно на нивоу јужних региона Русије. Отуда произилази да је на југу Руске Федерације такође сасвим могуће држати стоку хладном користећи западне технологије. На северу ће процес морати мало да се модернизује.
Особине хладног држања стоке
Животиње "пореклом" из централне Русије добро су прилагођене хладној сезони. Краве које потичу из кругова припадају врсти „хладнољупца“. Мраз им није страшан у присуству хране.
Али са хладним држањем стоке на фармама, постоје одређене нијансе. Стада тура тумарала су прилично великом територијом и одлазила у кревет на чистом и сувом месту.
Домаће краве немају ову могућност. Али говеда производе стајско ђубриво у великим количинама и истовремено течно. Када држе стадо на фарми, под се брзо контаминира, животиње одлазе у сопствени измет. Измет лепи вуну која више не штити од хладноће. Стога је главни захтев за хладно држање стоке чистоћа.
Поред тога, постоје и други захтеви за склоништа за краве и телад:
- недостатак нацрта;
- сена доста;
- могућност активног кретања;
- дубока и сува постељина, по могућности слама.
Ово друго је посебно тешко осигурати. Слама не упија течност добро, а чврста материја остаје на врху, прљајући животиње. Према томе, дебљина слоја сламе на поду са хладним држањем стоке треба да почне од 0,7 м. И сваки дан је потребно бацити свеже легло на врх.
Није баш добра опција за хладно држање стоке: одсуство горње напе и довод ваздуха са крајева хангара не пружају довољну циркулацију, амонијак се накупља у таквим шталама
За и против хладног држања стоке
Када се држи хладно, супротно неким изворима, цена млека се не смањује. Да, власник не треба да троши новац на грејање собе, али има додатне трошкове за постељину и храну. Остали недостаци укључују:
- додатни трошкови за храну за животиње;
- могући смрзотине вимена;
- сложеност легла;
- потреба за праћењем чистоће и сувоће собе;
- потреба за изолацијом водоводних цеви како би се избегло пукнуће у хладном времену.
Ови недостаци се можда не чине очигледним, али јесу.
Престанак раста и смањење продуктивности са недостатком хране
У природи животиње престају да расте зими. Морају трошити енергију не на раст, већ на грејање. Делимично је овај тренутак сачуван са кућним садржајем. Са недостатком млека у хладном времену, дневни прираст телади је неколико пута мањи него што би могао бити. Млечне краве са недостатком хране смањују млечност, трошећи енергију на загревање тела.
Озеблине
Код млечних крава виме се може оштетити ако се држи у заштићеним торовима на екстремној хладноћи.Озеблине врхова ушију могуће су у јаким мразима.
Легло
Озеблине се могу избећи ако је "душек" правилно направљен. Са дебљином од 60 цм и више, такво легло почиње да трули на дну, стварајући додатни извор топлоте. Али "душек" је направљен помоћу посебне технологије и не негира свакодневно обнављање горњег слоја.
Предности хладног држања
Уз све недостатке ове технологије, садржај предности може бити и већи:
- телади навикнута на хладноћу расту здравије;
- одрасла музна крава узгајана овом технологијом даје више млека, није се разболела као теле;
- одсуство гљиве аспергиллус у соби;
- природна вентилација, која не зависи од доступности електричне енергије.
Мраз значајно смањује, а понекад и потпуно зауставља размножавање патогених микроорганизама. Код пренатрпаних животиња ово је важан аргумент у корист „хладне“ технологије. После тога, крава која није болесна даје 20% више млека од краве узгајане на топлом месту и која је патила од „детињства“ болести. Због тога се додатни трошкови сточне хране и постељине исплаћују.
Прилив свежег ваздуха дуж читавог дугог зида штале и горњег прореза у супротном омогућава стоци да се осећа пријатно у хладној сезони
Бокс и храњење телади у хладном држању
Новорођена телади су најосетљивија на хладноћу, али у Немачкој их од првог дана уче да живе на отвореном. Наравно, бебама је обезбеђено склониште. Штавише, све телеће кутије су опремљене инфрацрвеним лампама. Ако животиње почну да се смрзавају, власник фарме има могућност да укључи грејаче. Због тога се код гајења стоке не остварују посебне уштеде на електричној енергији.
Инфрацрвена лампа која се испоручује у бокс током „хладног“ узгоја телади омогућава фармеру да се заштити од смртности младе говеда током ненормалних мразева
Опрема за кутије
Свако теле има засебну кутију направљену од материјала отпорног на ветар. Ово је обично пластика. У зависности од климатских услова у региону, таква тезга може бити опремљена прагом који спречава продирање снега унутра. Овај дизајн је погодан за Канаду и Русију у снежној зими.
Младу животињу је могуће држати затворену у таквом боксу даноноћно само ако се стока узгаја ради меса.
Излаз се обично прави окренут према заветрини. Али за ово морате проверити са ружом ветрова у том подручју. Кутија се поставља на постоље, јер мора имати летвицасти под кроз који ће се урин одводити. Простор за хладну стају за теле треба да буде или раван или са таквим нагибом да вода тече из бокса током киша и поплава, а не испод њих.
На њему би мало порасла телади могла да трче и брчкају се. На тај начин животиње се греју у хладним данима. Веома мала индивидуална „шетња“ у руским условима је неприхватљива. Готово непомично теле брзо ће се смрзнути. Опција смештаја телеће куће у соби не разликује се много од држања телади у одвојеним тезгама према „совјетској“ технологији. У овом случају нема смисла нешто преправљати у већ успостављеном систему.
Комплетни аналог совјетске телади, али направљен од савремених материјала - уобичајени услови за држање
Дебели слој сламе положен је на под сандука како би заштитио телад од хладноће. Пожељно је користити лампе у првим сатима након рођења, све док се капут не осуши.
Пример неправилног држања хладних грла младе стоке на видео снимку испод. Чак и сам аутор признаје да му се у присуству таквих пукотина и оскудне постељине леди смрзавају.Заправо, таква надстрешница не испуњава ни захтеве за склониште - склониште од ветра и кише за животиње, које је постављено на „отвореном пољу“. Надстрешница на снимку је плитка и не штити од падавина. Кроз пукотине тече хладан ваздух.
Храњење
Прираст телади директно зависи од тога који део хране иде за „изградњу“ тела и шта се користи као енергија за грејање. И у сваком случају, са смањењем температуре, дневни пораст се смањује.
Дневно повећање телесне тежине за теле од 45 кг када је хладно, у зависности од температуре и количине храњеног млека
Ако је циљ узгоја младог говеда помоћу „хладне“ технологије брзо добијање на тежини, потребно је лемити више млека него када се држи у топлој соби. Узгајаној теладима зими треба више сена и крмне смеше. У посебно хладним данима може бити потребно двоструко више хране.
Хладно држање млечне стоке
Заправо, нема ничег суштински новог у хладном држању музних крава. А данас се већина крава у Русији не греје. Говеда се држе у хладним просторијама. Тамо је температура виша него напољу, искључиво због самих животиња.
Али због величине крава и велике гужве, у затвореном је обично топлије за 10 ° Ц. За животиње је ово довољно и више није потребно.
Недостатак крава совјетске грађе је издувна вентилација на плафону и довод свежег ваздуха кроз врата на крајевима. Прозори су били запечаћени. Пошто је људима хладно у таквим условима, зими су врата обично била затворена. Као резултат, влага се акумулирала у соби, плесан се умножила.
Савремене хладњаке захтевају мало другачији дизајн. Зграда је постављена тако да је уздужни зид штале окомит на главни правац ветра у региону. На овој страни су направљене пукотине у стрехи на висини од најмање 1,5 м и отворима у зиду. На супротној страни, испод крова, остаје дугачак зазор кроз који ће излазити топли ваздух. Овај дизајн пружа добру вентилацију и истовремено пружа заштиту од ветра и падавина.
Такође је могуће у хладним хангарима држати млечну стоку „без четвртог зида“, иако је у таквим зградама погодније држати месне животиње. Потребно је само покрити горњи део филмом, остављајући велики размак на дну за вентилацију и хранилице. Штала је постављена тако да је отворени део на заветринској страни.
Хладно држање говеда
Говеда немају толико велико виме, а не прети им ни озеблинама. Животиње овог смера могу се држати у хангарима за шаторе или испод дубоких тенди. Потоње би требало оградити са три стране. Између дугог зида и крова направљен је размак за излазак топлог ваздуха. Други дугачки зид није направљен. Уместо тога, организована је зона за исхрану. У јаким мразима, четврта страна може бити покривена уклоњивим транспарентом. Остали захтеви су исти као и за држање млечне стоке.
Закључак
Хладно држање стоке, уз правилну организацију, омогућава вам одржавање здравља животиња и повећање млечности. Телад одраста снажно и са добрим имунитетом. Али ако се не поштује технологија одржавања хладноће, говеда ће патити од миозитиса и маститиса.
