Съдържание
Грейпфрутът е любителска плодова култура. Не всеки харесва характерната горчивина. Но ако някой може да спори за вкуса му, тогава ползите от цитрусите не са под съмнение. Ето защо, диетолозите, при липса на противопоказания, често препоръчват грейпфрут за отслабване. Но трябва да знаете как да го използвате правилно, за да постигнете желания резултат и да не навредите на здравето си.
Помага ли грейпфрутът да отслабнете?
Редовното включване на тези цитрусови плодове в диетата е полезно не само за отслабване. Те имат благоприятен ефект върху състоянието на организма като цяло. Фактът, че грейпфрутът допринася за загуба на тегло, се дължи на неговия химичен и органичен състав, по-специално на наличието на следните вещества:
- нарингин, ноонкатон (стимулират и нормализират метаболизма);
- бергамотин (бори се с прекомерен апетит и глад);
- гликозиди (имат благоприятен ефект върху състава на кръвта);
- хинова киселина („инхибира“ вкусовите рецептори);
- антиоксиданти (необходими за борба със свободните радикали, премахване на токсините, прочистване на кръвта от холестерола и мастните „плаки“);
- ликопен (инхибира храносмилането и усвояването на липидите);
- витамини (С, А, Е, група В);
- макро- и микроелементи (калий, фосфор, магнезий, натрий, калций, цинк, желязо);
- пектин, диетични фибри, фибри (запълват стомаха, създавайки усещане за ситост, помагат в борбата с хроничния запек).
Диетолозите препоръчват да се консумират тези цитрусови плодове за отслабване поради ниското им съдържание на калории. Невъзможно е да се натрупат мазнини от грейпфрут: 100 г целулоза съдържа само 32-35 ккал. Той практически няма мазнини (0,2 g) и малко въглехидрати (8,7 g). Между другото, сокът е много по-калоричен - 90 ккал.
Грейпфрутът съдържа високи концентрации на етерични масла, така че характерният му аромат помага и за неутрализиране на пристъпите на глад.
Ползите от грейпфрут за жени в отслабване
Повечето жени за отслабване са принудени да се придържат към диета за дълго време. Това означава неизбежен стрес за организма, причинен от промени в начина на живот и диета, провокиращи проблеми със съня, апатия, загуба на енергия, дори депресия. Редовното включване на грейпфрутите в диетата за отслабване през нощта е осезаема полза под формата на възстановяване на психическото равновесие, борба с безсънието и хронична умора.
Самата гледка на ярки сочни цитрусови помага да се възстанови доброто настроение. Същото се улеснява от подчертан свеж аромат, оригинален вкус с лека горчивина, придаващ пикантност.
Почти винаги диетата е неизбежен дефицит на хранителни вещества, което се отразява негативно на състоянието на кожата, косата, ноктите и ускорява стареенето на тялото. В тази връзка грейпфрутът е истинска „витаминна бомба“, богат е на макро- и микроелементи. Плодът помага да се поддържа и възстановява тонуса на кожата, дори за тези, които не се нуждаят от отслабване. Също така е полезен за борба с несъвършенствата и целулита.
Самият цитрус е доста голям. Подсъзнателно жената го възприема като голяма порция храна.Това „заблуждава“ тялото, създавайки илюзията за ситост.
Грейпфрутът се съчетава добре с протеинова храна, която е необходима за отслабване
Как да използваме грейпфрут за отслабване
Основните правила за ядене на плодове за отслабване - цитрусовите трябва да са узрели (но не и презрели) и със стайна температура. Под въздействието на студа, нарингинът изглежда „заспива“ и не „работи“ в тялото толкова активно, колкото е необходимо.
Моно диетата с грейпфрут е много лоша идея. За отслабване цитрусите са включени в редовното меню, съставено според принципите на здравословното хранене. Всички храни, богати на "бързи" въглехидрати (сладкиши, пушени меса, бързо хранене, удобни храни, газирани напитки) са забранени в диетата. Но само от грейпфрут и диета не отслабвайте - имате нужда и от физическа активност.
Възможно ли е да се яде грейпфрут вечер за отслабване
Препоръчва се да се яде грейпфрут за отслабване за вечеря, като се "допълва" цитрус с всякакви животински протеини (постно месо, пилешко или рибно филе) или в комбинация със зърнени храни или зеленчуци. Въпреки че по принцип в такава комбинация може да се използва по всяко време на деня. Това не само осигурява ситост, но и активира метаболизма, има благоприятен ефект върху храносмилането.
Грейпфрут за отслабване: преди или след хранене
Невъзможно е да се каже еднозначно, че е по-добре да се яде грейпфрут сутрин или вечер. Единственото нещо, което диетолозите категорично не препоръчват, е да консумирате цитрусови плодове сутрин на гладно, без никакво "гарнитура". В противен случай агресивните плодови киселини могат значително да навредят на лигавицата на устната кухина и стомаха, да провокират развитието на кариес.
Няма пречки да се яде цитрус за отслабване като лека закуска. Няколко обелени филийки се ядат между храненията, 1,5-2,5 часа след ядене. Това помага за „измама“ на чувството за глад.
Около половината от плодовете могат да се изядат веднага след обяд или вечеря като десерт, активирайки храносмилателния процес
Колко грейпфрут трябва да ядете на ден, за да отслабнете
Диетолозите препоръчват да се ядат не повече от 400-500 г обелена пулпа дневно, като се включва в балансирано меню, съставено според принципите на здравословното хранене и да не се преяжда. Ако следвате това правило, със значително наднормено тегло, можете да се отървете от 2-3 кг седмично.
Ако се злоупотребява с цитрусови плодове, са възможни странични ефекти. Най-често срещаните са:
- дразнене, рани в устата;
- киселини, увреждане на лигавицата на стомаха и червата;
- диария.
В особено тежки случаи има спад на кръвното налягане (хипотония), общо влошаване на благосъстоянието. Това се отбелязва главно на фона на прекомерна консумация на плодове едновременно с курса на някои лекарства.
Грейпфрутът (особено сокът му), ако се злоупотребява, може да осигури язва на стомаха или червата
Рецепти за отслабване от грейпфрут
Грейпфрутът за отслабване е най-добре да се яде „чист“. Но те ви позволяват приятно да разнообразите диетата си. Цитрусите се съчетават хармонично с повечето плодове и плодове, млечни продукти, месо и птици.
Смути от грейпфрут
Смутитата за отслабване се приготвят в блендер, след изчистване на всички съставки от кората, филмите, семената, нарязването на пулпата на малки кубчета. Цитрусите и другите плодове се приемат приблизително еднакво, но пропорциите могат да се променят, като се фокусирате върху собствения си вкус.
Популярни "миксове" за отслабване:
- боровинки и ягоди;
- портокал и спанак;
- ябълки и броколи;
- череши и боровинки;
- ананас и целина (можете да добавите още 1-2 чаени лъжички течен мед);
- авокадо и пресен корен от джинджифил (не повече от 1 супена лъжица.л.);
Ако коктейлът се окаже много дебел, добавете към него 50-70 мл мляко с ниско съдържание на мазнини, кефир, минерална вода, зелен чай. Не включвайте плодове с относително високо съдържание на калории в смутита за отслабване - банани, грозде, праскови.
Прясно приготвените смутита са най-ефективни за отслабване: не се препоръчва да ги държите в хладилник, дори за кратко
Грейпфрут с кефир
Тази закуска е идеална за закуска, преди лягане и през деня. Полезен е не само за отслабване, но и:
- стимулира метаболизма;
- насърчава прочистването на червата, нормализира храносмилането;
- помага за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола.
Необходими съставки:
- пулп от един среден грейпфрут;
- по желание целулоза от пресен ананас - 200-300 г;
- кефир с ниско съдържание на мазнини - 100-120 мл;
- пресен настърган джинджифил - 2 ч.ч.
Всички съставки могат да се нарязват на блендер или просто да се нарязват на ситно и да се заливат с айран.
Грейпфрутът и ананасът са два от най-здравословните плодове за тези, които искат да загубят излишните килограми.
Съществува и монодиета, базирана на кефир и грейпфрут. На ден се консумира по един цитрус на 500 мл ферментирал млечен продукт. Ако изглежда твърде трудно, можете да включите в диетата постно месо, птици, варени или печени зеленчуци.
Салата от грейпфрут
Салатите от грейпфрут могат да се ядат не само за отслабване. Те изглеждат много ярки и елегантни, така че ще украсят всяка празнична маса. Салатите за отслабване се приготвят на малки порции; не се препоръчва да ги съхранявате.
Съставките се приемат приблизително еднакво. Към обелени и нарязани на малки парченца каша от грейпфрут добавете:
- сладко-кисела ябълка на кубчета, консервирана риба тон, намачкана с вилица;
- варено бяло пилешко месо, големи парчета листа от всяка зелена салата;
- настъргани моркови на едро ренде, ситно нарязано бяло или червено зеле, по желание - резенчета репички;
- всякакви плодове (ябълки, круши, киви, райска ябълка).
Подправете салатите с лимонов сок, зехтин, натурално кисело мляко, нискокалорична заквасена сметана
Пийте с мед и джинджифил
Напитката от грейпфрут насърчава загубата на тегло, като активира метаболизма. Ще имаш нужда:
- прясно изцеден сок от грейпфрут - 300 мл;
- негазирана минерална вода - 100 мл;
- течен мед - 2 ч.л .;
- пресен настърган джинджифил - 1 ч.л .;
- смляна канела, кардамон - по желание (около щипка).
Всички съставки се смесват, дайте на напитката за отслабване да се вари поне час и половина. Те пият чаша 15-20 минути след обяд и вечеря.
Напитка с грейпфрут и джинджифил е много полезна не само за отслабване, но и през пролетта за борба със сезонния дефицит на витамини
Печен грейпфрут с канела
Това е вкусен десерт за отслабване, идеален за закуска или като вечерна закуска. Грейпфрутът, без да се бели, се нарязва на половинки, четвъртинки или дебели пръстени, поръсва се с канела, увива се във фолио. Цитрусите се пекат 15-20 минути във фурна, загрята до 180 ° C.
Ако печете грейпфрут не само с канела, но и с мед, нарязани ядки, ще получите не диетичен, а много изискан десерт
Противопоказания за употреба
Както всеки цитрус, грейпфрутът е силен алерген. Освен това индивидуалната непоносимост е често срещана. Преди да го включите в менюто за отслабване, е необходимо да "тествате" плодовете, за да изключите подобна реакция за себе си.
Други противопоказания относно употребата на грейпфрут за отслабване се дължат на повишената концентрация на активни ензими и плодови киселини:
- патология на храносмилателната система (пептична язва, гастрит, колит);
- прием на лекарства от определени групи (антидепресанти, релаксанти, контрацептиви, хормонални, сърдечни, хипотензивни, анти-ХИВ) - грейпфрутът има способността да усилва, отслабва или променя "вектора" на ефекта им върху организма;
- целия период на раждане на детето и естественото му хранене;
- всякакви хронични заболявания на черния дроб, бъбреците;
- увреждане на устната лигавица (например със стоматит), незараснал херпес на устните, кариес.
Алергията към грейпфрут най-често се проявява под формата на кожни обриви с различна степен на интензивност
Заключение
Грейпфрутът за отслабване е ценен, защото практически не съдържа захар, но е изключително богат на биологично активни вещества. Разбира се, той няма никакви "вълшебни" свойства за изгаряне на мазнини. Но цитрусовите плодове ще бъдат полезно допълнение към балансираната, нискокалорична диета. Монодиетата от грейпфрут определено не се препоръчва от диетолозите.
Отзиви за използването на грейпфрут за отслабване
