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A região de Moscou é uma região de cogumelos. Os cogumelos do mel na região de Moscou são considerados uma espécie comum e fazem as delícias dos catadores de cogumelos quase o ano todo. Sinais simples ajudarão a determinar o início da temporada de cogumelos para agarics de mel.
Existem cogumelos na região de Moscou
Na região de Moscou, existem muitos locais de cogumelos onde são encontradas colônias de mel agaric. É importante saber em que direção você precisa ir atrás deles, o momento de sua frutificação. Eles crescem nos mesmos lugares todos os anos.
Variedades de agáricos de mel na região de Moscou
Na região de Moscou, existem variedades comestíveis e não comestíveis. Na foto abaixo, cogumelos que podem ser encontrados na região de Moscou em 2021.
Como são os cogumelos do mel na região de Moscou
Na região de Moscou, as mesmas espécies são encontradas em outras regiões da Rússia. A cor das cápsulas e da polpa dos cogumelos depende das espécies de árvores em que crescem na região de Moscou, do tipo de solo local e das condições climáticas.
Um cogumelo perto de Moscou é um cogumelo com uma tampa convexa, um caule fino e flexível, placas de luz freqüentes, 10-15 cm de altura.A cor varia de amarelado a acastanhado. Com o tempo, a tampa ganha uma forma plana, o ponto de luz no centro torna-se menos pronunciado, as placas escurecem.
Tipos de cogumelos comestíveis na região de Moscou com uma foto
Várias espécies comestíveis crescem na área metropolitana, que aparecem em diferentes épocas do ano.
Entre eles:
- verão;
- outono;
- Prado;
- inverno.
O verão cresce em grandes grupos densos. Ele se instala em árvores danificadas e em decomposição, prefere árvores decíduas. Seus outros nomes são: govorushka, mel de lima. Sua tampa atinge 3-5 cm de diâmetro, em um cogumelo jovem é convexo, em um velho é plano. A cor é acastanhada ou amarelo mel, no centro é mais clara, mais escura nas bordas. Tem uma polpa fina, aquosa e clara, com um agradável aroma a madeira.
O outono é um verdadeiro cogumelo clássico. É mais comum na região de Moscou. Cresce em grandes colônias em tocos e árvores vivas em florestas úmidas. Raramente aparece sozinho. O diâmetro do gorro é de 3 a 10 cm, a cor é marrom mel, acastanhada, marrom avermelhada, mais escura no centro. A polpa é esbranquiçada, densa e com cheiro agradável.
Lugovoy (prado, não madeira) distingue-se pelo seu pequeno tamanho, chapéu de cor creme liso com bordas irregulares, mais escuro no centro. O diâmetro da tampa é de 2 a 5 cm, a polpa é esbranquiçada ou amarelo-pálida, fina, com cheiro de amêndoa amarga. Ele se instala na grama em áreas abertas: pastagens, prados, clareiras na floresta, margens de estradas, em jardins, desfiladeiros, na orla de campos. Cresce em arcos ou fileiras muito densas.
A melada de inverno é chamada de flammulina de pés aveludados. É encontrado apenas em árvores em decomposição, doentes, caídas ou velhas, galhos e galhos quebrados, tocos podres.Em florestas jovens e áreas de parques florestais bem cuidadas, ela não cresce. Encontra-se nas bordas da floresta, em jardins, ao longo de riachos. Flammulin cresce em colônias densas. O chapéu é amarelado, amarelo mel ou laranja-acastanhado com bordas mais claras. Em um espécime jovem é convexo, em um espécime velho é plano. A polpa é amarelo-clara ou esbranquiçada, fina e com cheiro agradável. Outro nome comum é cogumelo de inverno.
Cogumelos venenosos nos subúrbios
Na região de Moscou, crescem espécies falsas, que são classificadas como não comestíveis ou venenosas.
Freqüentemente, um venenoso fungo amarelo-enxofre do mel aparece nas florestas perto de Moscou. Você pode distingui-lo por recursos como:
- Perna lisa sem escamas, ausência de saia (um anel imperceptível de couro ou seus fragmentos podem estar presentes na perna).
- Tampa amarela brilhante com uma superfície lisa.
- Pratos esverdeados, amarelos ou preto-azeitona.
- Cheiro desagradável de terra ou mofo.
Outro tipo é a espuma falsa cor de tijolo. É distinto por uma capa lisa marrom-avermelhada ou marrom-amarelada com bordas amarelo-alaranjado, amareladas ou esbranquiçadas; placas acinzentadas, cinza-amareladas ou cinza-oliva; amarelo brilhante acima e vermelho acastanhado abaixo da perna; polpa marrom-amarelada ou amarela suja, sem odor pronunciado. Em algumas fontes é classificado como não comestível e até tóxico, em outras é classificado como cogumelo comestível.
O cogumelo do mel pode ser confundido com uma galeria orlada extremamente venenosa, que se encontra nas florestas da região de Moscou. Ele contém as mesmas toxinas mortais que o cogumelo venenoso pálido. Sua insidiosidade também reside no fato de que um único exemplar pode crescer bem na colônia de falantes e, por negligência, pode ser levado junto com eles. Sua principal diferença em relação ao comestível é a ausência de escamas na perna e no boné. A galerina tem um caule fibroso contornado com uma flor branca que é fácil de limpar. Outra diferença é a cor da tampa: no cogumelo, o zoneamento é claramente visível (um centro mais escuro, depois um anel pálido e uma borda escura ao longo da borda), em um cogumelo venenoso sua cor é uniforme em toda a superfície.
A colíbia de pés fusiformes é semelhante à flammulina de pés aveludados. É considerado não comestível e ligeiramente venenoso, e causa envenenamento leve.
Onde coletar cogumelos mel na região de Moscou em 2021
Os cogumelos de mel da região de Moscou encontram-se na maioria dos lugares com cogumelos. Tradicionalmente, os mais produtivos são as partes oeste e sul da região de Moscou.
Os cogumelos de verão foram para a região de Moscou em 2021 agora nas direções bielo-russo, Kiev, Kursk e Kazan.
Os principais pontos de encontro não são muito próximos da capital, os catadores de cogumelos precisam gastar muito tempo para encontrá-los.
Onde cogumelos mel são colhidos perto de Voronezh
Na região de Voronezh, as espécies de verão e outono são encontradas em florestas mistas e decíduas. Eles crescem em tocos, madeira morta e restos de árvores. Os prados podem ser encontrados fora da cidade, em prados com grama baixa, perto de rios e outros corpos d'água.
Os residentes de Voronezh vão buscá-los nas florestas mistas e de pinheiros da região de Semiluksky (na Malásia, Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
Um local popular é a área da estação Somovo. Para os prados, eles vão para o norte, para os de verão e outono - para o leste.
Muitos prados são encontrados no distrito de Ramonsky, perto das aldeias de Medovka e Yamnoye. As pessoas vão a Novaya Usman para coletar espécies florestais.
Na região de Voronezh, existem áreas florestais e protegidas, onde cogumelos mel são encontrados em grande número e podem ser colhidos. Estas são a silvicultura Somovskoe e Semilukskoe, a reserva Khopersky, a reserva Kamennaya Steppe e outras.
Onde comprar cogumelos de mel perto de Moscou
Para cogumelos de verão, eles vão na direção de Kazan para a estação Gzhel. Outono ir buscar a estação Shevlyagino. Muitos deles são encontrados nas florestas em ambos os lados da ferrovia, perto da estação de Kuzyaevo.
Eles são encontrados em muitas direções: Kiev, Leningrado, Belorussky, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavsky.
Em quais florestas crescem os agáricos com mel na região de Moscou
Eles gostam de se estabelecer em florestas mistas, bosques de bétulas, abetos escuros e florestas densas de pinheiros, plantações florestais.
Onde há muitos agáricos de mel na região de Moscou
Acredita-se que a maioria deles está na direção de Kiev, especialmente no outono.
Outro reino de agarics mel está na direção de Leningrado ao longo da rota: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
Quando os cogumelos do mel irão para a região de Moscou
O aparecimento de mel agarics nas florestas não depende apenas das datas do calendário, mas também das condições meteorológicas. Eles irão em horários diferentes após chuvas e verões secos. Normalmente, em anos secos, há menos deles e, com alta umidade, crescem rapidamente.
O verão e os prados apareceram em junho. Espera-se que a segunda onda de agáricos com mel vá para a região de Moscou.
Os cogumelos de outono irão para a região de Moscou em setembro de 2021 ou no final de agosto.
O inverno aparecerá na primeira metade do outono.
Quando você pode coletar cogumelos de mel na região de Moscou em 2021
Você pode coletá-los na região de Moscou durante todo o ano. No início do verão, o verão aparece, no final do verão - outono, no outono haverá inverno, que pode ser colhido no outono, inverno e primavera.
Quando os cogumelos da primavera e do verão aparecem na região de Moscou
Um cogumelo condicionalmente comestível com baixa palatabilidade - colibia amante do carvalho (amante da madeira) - é chamado de primavera. Não é muito procurado entre os colhedores de cogumelos devido à sua polpa fina e falta de sabor. Aparece nas florestas em maio e pode dar frutos até o final do outono. Especialmente muitos deles aparecem no início e no meio do verão. Na região de Moscou, esta espécie é rara.
O verão, incluindo o prado, dá frutos a partir de junho. Esses cogumelos são coletados na região de Moscou até outubro.
Quando coletar cogumelos de outono na região de Moscou em 2021
Os de outono começam a aparecer no final de agosto, frutificando ativamente em setembro. Sua temporada termina em novembro. Eles aparecem em camadas, geralmente duas ou três, cada uma com duração de 2-3 semanas.
Quando os cogumelos de inverno crescem na região de Moscou
Os cogumelos de inverno irão para a região de Moscou em 2021 em outubro. Eles podem ser colhidos durante o inverno. Eles não têm medo do frio, o crescimento pára no frio. Quando a temperatura sobe acima de zero, ela começa a subir novamente. A época mais ativa para a coleta é o final do outono e o início da primavera.
Regras de coleta
A principal tarefa ao coletar cogumelos com mel é não danificar o micélio. Eles não podem ser arrancados do chão, isso pode levar à morte. Eles devem ser cortados cuidadosamente com uma faca ou torcidos. O segundo método é preferível, pois o primeiro pode infectar a incisão. Ao desenroscar, você precisa girar o cogumelo em torno do eixo até que ele se separe livremente. O buraco resultante deve ser polvilhado com terra e ligeiramente pisoteado.
Na coleta, as seguintes regras devem ser observadas:
- Para uma melhor busca, use uma vara com cerca de 1 m de comprimento.
- Corte apenas espécies conhecidas. Em caso de dúvida, não tome.
- Recomenda-se dar preferência a espécimes jovens, mas maduros. É melhor não tocar nos muito pequenos: eles precisam ser deixados para outros colhedores de cogumelos que virão no dia seguinte.
- Tendo encontrado um pequeno acúmulo de agarics mel, você não deve deixar este lugar imediatamente: talvez ainda haja colônias por perto.
- É melhor não usar um balde colhedor. Para uma caçada tranquila, você precisa de uma cesta de ramos para que os cogumelos possam respirar. Recomenda-se dobrar as tampas para cima.
- Antes de colocar o achado na cesta, você precisa limpar a terra e as folhas.
- Não é recomendado colher cogumelos perto de estradas.
Como descobrir se o cogumelo apareceu na região de Moscou
Os cogumelos de mel irão para a região de Moscou em 2021, quando o clima quente e chuvoso chegar. Condições climáticas ideais para seu crescimento:
- temperatura: 10-12 ° C para o outono, 23 ° C para o verão;
- umidade do ar - 80%.
Depois da chuva, eles irão em média em 1-7 dias.
Conclusão
Os cogumelos de mel da região de Moscou são uma das espécies favoritas de colhedores de cogumelos. Para colher grandes safras, você precisa conhecer o calendário dos cogumelos, o que ajuda a entender quando eles irão e para onde caçar.
