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Frangos - aves criadas especificamente para a produção de carne, respectivamente, distinguindo-se pela maturidade precoce. A carne de frango é especialmente macia e suculenta porque é jovem. Mais popular para cultivo em casa perus cruzes de caldeiras: BIG-6, perua, bronze-708, BYuT-8, hidon.
Não há diferenças externas específicas entre perus de corte e perus comuns. Os frangos diferem nas características da carne e em algumas características do conteúdo.
Requisitos para manter perus de frango em casa
Como criar perus de corte em casa para que atinjam a idade de abate de forma produtiva? Devem receber as condições necessárias para alojamento, cuidados e alimentação.
Frango peru
Na maioria das vezes, os perus são sensíveis às condições de temperatura, então a primeira condição: a sala deve estar quente - pelo menos 20 graus. Pelo mesmo motivo, o piso deve ser coberto com feno, serragem, palha ou outro material adequado.
Todos os perus de frangos de corte têm medo de alta umidade e correntes de ar: ao organizar um galpão de perus, isso deve ser levado em consideração. Para que o ar fresco entre na sala, você precisa cuidar do sistema de ventilação, o que você mesmo pode fazer.
Algumas raças e cruzamentos de perus de corte são fotófilos e, para eles, será necessário instalar iluminação adicional.
Os perus valorizam o espaço pessoal. Se outra ave invadir o território do frango, as lutas não podem ser evitadas. Portanto, em uma sala para 40 perus, não deve haver mais de 5 perus. Se o conteúdo for gaiola a céu aberto, o ideal será quando houver um macho de frango e dois perus em um só lugar. A área do galpão de perus deve ser calculada com base no requisito: metro quadrado por frango.
Para evitar a contaminação de perus em casa, a casa deve ser mantida limpa. Antes da primeira chegada dos frangos, e depois a cada primavera, a sala é desinfetada com água quente com adição de soda cáustica. A cama precisa ser trocada periodicamente.
Um lugar para frangos ambulantes em casa
Se os perus em casa comerem muito e se mexerem pouco, a obesidade não pode ser evitada, e com isso a qualidade da carne será prejudicada. Para evitar que isso aconteça, você precisa organizar um local espaçoso para caminhadas. A pastagem deve ser semeada com perenes (trevo, alfafa) Relva, então, durante a caminhada, os perus receberão comida fortificada. Parte da área de passeio pode ser semeada com ervas úteis anuais: ervilhas, aveia e outras. Isso também ajudará a reduzir os custos de alimentação.
Você pode passear com perus em casa, não apenas na estação quente, mas também no inverno (não com geada e nem com ventos fortes). No tempo frio, é aconselhável cobrir bem o solo com palha. Fornece um abrigo para frangos para proteger os perus da chuva e do sol escaldante. Além disso, uma cerca alta deve ser instalada em torno do perímetro do pasto para que os frangos não possam voar por cima e escapar.
Poleiros
Os perus de corte em casa dormem em poleiros, por isso precisam ser construídos de maneira adequada. É melhor instalar poleiros na parte de trás da casa em forma de anfiteatro: cada linha sucessiva deve ser pelo menos 50 cm mais alta que a anterior. A linha inferior deve estar a 80 cm do solo. O comprimento de um poleiro é medido a uma taxa de 45 cm por ave.
As barras do poleiro devem ser grossas o suficiente para suportar o grande peso de vários perus de corte. As extremidades das toras devem ser arredondadas. É necessário verificar se os poleiros são lisos, sem estilhaços e fissuras.
Ninhos
Muitos agricultores novatos estão interessados na questão: os perus de corte botam ovos em casa? Claro que sim. Normalmente, as mulheres já têm permissão para comer carne em idade reprodutiva. É para os frangos que a produção de ovos não é a principal preocupação. No entanto, os ninhos em um galpão de perus são necessários, pelo menos - para a criação de perus de corte.
Você precisa colocar o ninho no local mais silencioso, escuro e quente da avicultura de peru. Para garantir a secura e o calor, uma cama é colocada no fundo do ninho. Seu estado deve ser monitorado constantemente: colocado se necessário, limpo e trocado periodicamente.
O tamanho do ninho deve ser tal que possa acomodar confortavelmente até 5 perus de corte (com mais frequência - 60 * 60 cm). É melhor construir um telhado inclinado sobre o ninho - para que os perus não se sentem nele.
O tipo de soquete para instalação é selecionado dependendo de:
- área do aviário: em uma ou várias camadas;
- número de camadas: desenhos individuais ou ninhos;
- capacidade financeira: adquirida de fornecedores ou feita por você mesmo.
Alimentadores e bebedores
O equipamento adequadamente selecionado para alimentar e dar água aos perus de corte em casa é a chave para seu rápido crescimento e saúde.
Ao escolher alimentadores, você deve se guiar pelas seguintes regras:
- O uso do comedouro deve ser seguro para perus de cria;
- para frangos de corte, é necessária a escolha de comedouros de borracha ou silicone, já que os pintinhos nascem com bicos moles que podem facilmente se machucar nas bordas duras ou no fundo;
- os comedouros galvanizados não podem ser usados para laticínios, caso contrário, como resultado de uma reação química, os perus podem ser envenenados;
- escolha comedouros que proporcionem a cada frango pelo menos 40 cm de espaço pessoal, caso contrário os perus começarão a brigar (há casos de morte).
- Feeds diferentes devem ter seus próprios contêineres. Para alimentadores secos do tipo bunker são convenientes, para alimentação - seccional, para grama ou feno - malha.
- Os comedouros devem ser colocados na mesma altura do dorso do frango.
- É necessário fortalecer adicionalmente a estrutura para que frangos fortes e pesados não possam virar o comedouro e ficar sem comida.
Como qualquer criatura viva, um peru em casa não pode sobreviver sem água. Os frangos de corte têm uma necessidade maior de líquidos do que outras aves. Portanto, na zona de acesso dos perus, os bebedouros devem ter água limpa e fresca 24 horas por dia.
O melhor dos bebedouros é o do bico: em primeiro lugar, a água que contém é sempre limpa e não estagnada; em segundo lugar, o peru de frango recebe exatamente a quantidade de água de que necessita; em terceiro lugar, a água não se acumula em lugar nenhum, o que significa que os perus não poderão derramar ou borrifar. É melhor não instalar este tipo de bebedouro para perus muito pequenos - para eles este design será bastante complicado. Para frangos de corte em casa, um bebedouro a vácuo é ideal.
Assim como com os comedouros, cada peru de frango deve ter seu próprio lugar no bebedouro - pelo menos 4 cm.
Se tigelas simples de meios improvisados forem instaladas no galpão de perus, você deve monitorar constantemente a presença de água nelas e sua pureza. Também é necessário garantir a segurança dos perus de frango ao usar o bebedouro: evitar que o recipiente caia ou derrame líquido.
Em vez de recipientes abertos, é melhor instalar um bebedouro a vácuo - você mesmo pode fazer isso facilmente com um custo mínimo.
O princípio de funcionamento e o processo de fabricação de um bebedouro a vácuo, veja o vídeo
Os comedouros e bebedouros devem ser lavados, desinfetados periodicamente e, se necessário, substituídos.
Cuidando de perus de corte em casa
Para perus de frango em casa, é necessário cuidado e cuidado adequado, só assim eles crescerão rapidamente e ficarão saudáveis.
Condições principais:
- regime de temperatura: não inferior a +35 graus;
- nutrição apropriada;
- iluminação 24 horas por dia;
- falta de umidade e correntes de ar;
- prevenção de doenças infecciosas: certifique-se de que a temperatura da água potável seja de pelo menos 25 graus Celsius para os recém-nascidos e a temperatura ambiente para os perus ligeiramente crescidos; controlar para que os peruzinhos não se molhem; que a ninhada está limpa e horrível; monitorar o estado geral e a aparência dos frangos de corte;
- garantir a segurança dos pintos de peru em casa (de acordo com as estatísticas, a causa mais comum de morte de pintos de peru são os ferimentos);
- proporcionando a oportunidade de caminhadas ao ar livre.
Perus de corte em casa são suscetíveis à infecção com parasitas: comedores de penas, piolhos, carrapatos, pulgas, percevejos e outros. Os artrópodes podem viver de penas, pele e por dentro.
Como determinar a presença de parasitas em frangos de corte
- O peru começa a limpar as penas e coçar, pois está preocupado com a irritação severa da pele nos locais onde os parasitas estão localizados.
- A produtividade dos frangos diminui, enquanto o apetite aumenta.
- Confirmação visual: alguns parasitas podem ser vistos ao examinar um frango.
Perus infectados representam uma ameaça para outros frangos saudáveis, pois os parasitas podem ser transmitidos de um hospedeiro para outro.
Prevenção da infestação de parasitas em perus de corte em casa
Prevenir o aparecimento de parasitas é mais fácil do que se livrar deles, portanto, não negligencie as seguintes recomendações:
- Inspecione perus de corte em casa para parasitas. Para isso, vários frangos de corte são selecionados em diferentes partes do galpão de perus. Durante o procedimento de inspeção, deve haver luz suficiente para que mesmo pequenos parasitas possam ser vistos. Examine a cabeça, as pernas e o ânus dos frangos.
- Periodicamente, deve-se verificar todas as estruturas das aves, assim como as paredes e o piso, quanto à presença de parasitas hematófagos, pois eles podem estar na cama, fendas, sob os excrementos. Para determinar se há parasitas no piso ou na poeira, é necessário colocar o material em um recipiente branco e inspecionar lá.
- Para identificar os parasitas que atacam os perus à noite, a verificação terá de ser realizada à noite.
- Para que os perus de frango se limpem em casa, uma caixa deve ser instalada no galpão, na qual a areia é despejada ao meio com as cinzas.
Prevenção de brotos de perus de corte
Os perus domésticos podem voar a uma velocidade de 20 km / h, pois são obtidos por meio do cruzamento com um peru selvagem, cuja velocidade de vôo chega a 90 km / h. Além disso, os perus são amantes da liberdade.
Os seguintes métodos podem ser usados para evitar que os frangos escapem:
- Cortando as penas nas asas.
- Fixação das asas uma na outra (incrustação ou corda).
- Cauterização de asas em perus recém-nascidos.
- Perus de frango em uma área cercada.
Alimentando perus de frango em casa
Como o objetivo principal do cultivo doméstico de perus de frango é obter carne de alta qualidade, é muito importante organizar o processo de alimentação corretamente.Cada raça ou cruzamento de frangos de corte terá seu próprio esquema de alimentação. Vamos considerar os princípios gerais.
Alimentar perus em casa é obrigatório a cada duas horas. Apenas os pintinhos nascidos recebem um purê de milho moído e ovos. No dia seguinte adiciona-se à ração cenoura ralada, no terceiro dia - verduras (devem ser picadas muito finamente).
O frescor da ração deve ser monitorado: a ração úmida deve ser cozida no máximo 20 minutos antes do início da alimentação e removida meia hora após a distribuição da ração.
Os perus jovens são alimentados 4 vezes ao dia em casa. Os alimentos devem ser balanceados, fortificados e de alta qualidade. A dieta inclui alimentação especial. Para uma melhor moagem dos alimentos, adiciona-se cascalho fino com calcário.
Aves adultas são alimentadas com: grãos, vegetais, grama (fresca - na época de seu crescimento e feno - no inverno), farinha, bolo, laticínios. Como suplemento vitamínico ou mineral, dê: giz, óleo de peixe, cascas de ovo, fermento, casca.
Alguns fazendeiros acham que quanto mais comida você dá aos perus e quanto mais nutritiva a comida, mais rápido o frango crescerá e estará pronto para a carne mais cedo. Isso não é verdade. Com essa organização da alimentação, a obesidade ocorre em perus de corte em casa, o que tem um efeito negativo na carne.
Conclusão
Criar perus de corte em casa é uma maneira ideal de obter rapidamente uma carne tenra, jovem e suculenta.
