Rajčica je povrće poznato u cijelom svijetu. Njegova domovina je Južna Amerika. Rajčice su na europski kontinent donesene sredinom 17. stoljeća. Danas se ova kultura uzgaja u većini zemalja svijeta, a njezini plodovi se široko koriste u kuhanju.
Uzgajivačke tvrtke "natječu se" nude poljoprivrednicima brojne sorte rajčice, različitih karakteristika okusa, agrotehničkih karakteristika. U širokoj raznolikosti, posebno mjesto zauzimaju visoke rajčice, koje omogućuju dobivanje izvrsnog pokazatelja prinosa kada koristite male zemljišne površine. Članak sadrži najpoznatije visoke sorte rajčice s detaljnim opisom i fotografijama plodova.
Visoke sorte
Neke visoke sorte rajčice predstavljene su grmljem do 7 m. Takve se biljke uglavnom uzgajaju u industrijske svrhe u specijaliziranim staklenicima. Za običnog poljoprivrednika smatra se da je visoka biljka visoka 2 m ili više. Ove sorte imaju svoje osobine plodenja:
- povrće se uglavnom veže na središnjem deblu;
- visok prinos od 1m2 tlo;
- neodređenost omogućuje rajčici da stvara jajnike tijekom cijelog ljeta, sve do pojave hladnog vremena;
- odsutnost velikog broja bočnih izbojaka poboljšava prozračivanje zraka i osvjetljenje plodova, sprječavajući truljenje rajčice.
Visoke rajčice uzgajaju se na otvorenom terenu, u staklenicima, staklenicima. Štoviše, svaka se sorta razlikuje u obliku, boji, okusu rajčice i poljoprivrednim uvjetima. Neki od njih zahtijevaju ne samo provedbu općih pravila uzgoja, već i provedbu nekih dodatnih aktivnosti. Opis i značajke uzgoja najpoznatijih visokih rajčica dati su u nastavku.
De barao
Ime "De Barao" ne krije jednu, već niz nizozemskih sorti sa sličnim agronomskim karakteristikama biljaka, ali različitim okusom i bojom ploda. Dakle, postoje sljedeće vrste rajčice:
- "De barao royal";
- "De barao gold";
- "De barao black";
- "De barao tigra";
- "De barao pink";
- "De barao red";
- "De barao naranča".
Svi ovi sorte visokih rajčica iz Holandije prilično su popularni. Uzgajaju ih iskusni i početnici poljoprivrednici uglavnom u staklenicima i leglima. Visina grma ovih rajčica doseže 3 m. Preporuča se saditi ih deblje od 4 grma na 1 m.2 tlo. Potrebno je 100-115 dana da plodovi "De Barao" sazru. Preporučuje se uzgoj kulture koja voli toplinu metodom sadnica.
Rajčice iz serije "De barao" imaju različite boje, koje odgovaraju jednoj ili drugoj sorti. Njihova masa varira od 100 do 150 g. Pulpa rajčice je mesnata, nježna, slatkasta. Prinos svake neodređene biljke je 10-15 kg / grm. Povrće koriste za svježu konzumaciju, pripremu kulinarskih užitaka, zimske pripreme.
Na donjoj fotografiji možete vidjeti rajčicu "De barao black".
Čudo svijeta
Rajčice "Čudo svijeta" predstavljaju snažni grmovi, visoki do 3 m. Mogu se uzgajati na otvorenim površinama, u staklenicima, staklenicima. Preporuča se sadnja biljaka s učestalošću 3-4 grma na 1 m2 tlo. Razdoblje od sjetve sjemena do aktivnog ploda je 110-115 dana.
Rajčica "Čudo svijeta" obojena je u limunsko žutu boju. Meso im je mesnato. Oblik povrća je u obliku srca. Masa svake rajčice je 70-100 g. Visok prinos sorte doseže 12 kg s 1 grma. Rajčica je pogodna za kiseljenje, konzerviranje, dugotrajno skladištenje, ima izvrsne komercijalne kvalitete.
Lubenica
Raznolikost salate od rajčice s visinom grmlja preko 2 m. Preporuča se uzgajati u zaštićenom tlu. Plodovi dozrijevaju za 105-110 dana od dana sjetve sjemena. Potrebno je saditi visoke grmlje s frekvencijom 4-5 kom na 1 m2 tlo.
Rajčica sorte "Lubenica" ima ravni okrugli oblik i svijetlocrvenu boju. Masa svake rajčice je 130-150 g. Pulpa rajčice posebno je mesnata i slatka. Prinos usjeva je 3,5 kg / grm.
Zlatna kap
Ova sorta rajčice ime je dobila po jedinstvenom obliku ploda koji je poput kapi žute boje. Prosječna težina svakog povrća je oko 25-40 g, njegova pulpa je posebno mesnata i slatka. Male rajčice mogu se koristiti za kiseljenje i konzerviranje.
Rajčica "Zlatna kap" je snažna. Njihova visina doseže 2 m. Preporučuje se uzgajanje biljaka u zaštićenim uvjetima pod filmskim pokrivačem. Planom sadnje kutova treba biti predviđeno postavljanje 3-4 biljke na 1m2 tlo. Plodovi dozrijevaju za 110-120 dana od dana sjetve sjemena. Ukupni prinos usjeva doseže 5,2 kg / m2.
zlatna riba
Rajčice "Zlatna ribica" mogu se uzgajati pod filmskim pokrivačem i na otvorenom polju. Cilindrične rajčice sa šiljastim vrhom svijetlo su narančaste boje. Svaka rajčica teži 90-120 g. Pulpa je mesnata, sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Visina grmlja doseže 2 m. Razdoblje od sjetve sjemena do intenzivnog ploda iznosi 111-120 dana. Prinos usjeva ne prelazi 3 kg / m2.
Mikado ružičasta
Nizozemska sorta rajčice koja kasno sazrijeva. Plodovi sazrijevaju za 135-145 dana od dana sjetve sjemena u zemlju. Grmove visine do 2,5 m treba oblikovati u 1-2 stabljike. Kultura se uzgaja u staklenicima, staklenicima i na otvorenim površinama.
Mikado ružičasta rajčica ima zaobljeni oblik. Njihovo meso je posebno mesnato, težina doseže 600 g. Na svakom grmu stvara se 8-10 velikih plodova, što nam omogućava da govorimo o visokom prinosu sorte, koji iznosi oko 10 kg / m2... Za pripremu svježih salata preporučuje se rajčica.
U obliku paprike
Crvena rajčica papar oblici teže 140-200 g. Meso im je mesnato, gusto, slatko, koža je tanka, nježna. Rajčica se može koristiti za konzerviranje i kiseljenje cijelog voća. Okus rajčice je izvrstan.
Preporučuje se uzgajanje rajčice metodom sadnica, nakon čega slijedi sadnja na otvoreno tlo. Shema branja trebala bi osigurati postavljanje najviše 4 grma na 1 m2 tlo. Masovno sazrijevanje rajčice događa se za 112-115 dana od dana sjetve sjemena. Visina grmlja sorte "Pepper" prelazi 2 m. Na svakom plodnom grozdu formira se 4-5 rajčica. Prinos usjeva 9 kg / m2.
Biber prugast
Rajčica "Pepper prugasta" ima slična agrotehnička svojstva s gornjom sortom. Ove rajčice salate dozrijevaju nakon 110 dana od dana sjetve sjemena. Visina grmlja biljke doseže 2 m. Kulturu treba uzgajati sadnicom, nakon čega slijedi zaron na otvoreno tlo. Raspored biljaka uključuje sadnju 3-4 grma na 1 m2 tlo.
Cilindrične rajčice obojene su crveno s karakterističnim uzdužnim žutim prugama. Težina svakog voća je 120-150g. Prinos usjeva je 7 kg / m2.
Slatka hrpa
"Slatka grozd" predstavljen je u nekoliko sorti:
- Slatka grozd (crvena);
- Slatka hrpa čokolade;
- Slatka gomila zlata.
Te su sorte visoke - visina grma je više od 2,5 m. Preporučuje se uzgajanje biljaka samo u zatvorenom terenu. Preporučena shema branja predviđa postavljanje 3-4 grma na 1 m2 tlo. Na svakoj plodnoj grani grma istodobno dozrijeva 20-50 plodova. Razdoblje od sjetve sjemena do intenzivnog ploda je 90-110 dana.
Rajčica "Slatka grozd" je mala, okrugla, teška 10-20 g. Okus im je visok. Prinos usjeva 4 kg / m2... Rajčica se može koristiti svježa, konzervirana. Plodovi se naširoko koriste za ukrašavanje jela, izradu slatkih sokova od rajčice.
Crni princ
Crni se princ može uzgajati u otvorenim i zaštićenim uvjetima. 1 m2 tlo preporuča se saditi 2-3 biljke. Od dana sjetve sjemena do početka aktivnog ploda prolazi oko 110-115 dana. Visina biljke do 2 m, prinos 6-7 kg / m2... U procesu uzgoja visoke rajčice Black Prince formiraju se u jednu stabljiku. Za to se uklanjaju pastorci i donji listovi. Točka rasta štipa se u završnoj fazi vegetacije kako bi se potaknulo rano sazrijevanje plodova.
Rajčica okruglog oblika obojena je tamnocrvenom bojom. Meso im je mesnato, gusto. Težina svake rajčice je oko 400 g. Slatke, sočne rajčice koriste se u pravilu svježe, no kad se konzerviraju, zadržavaju i svoj jedinstveni okus i aromu.
Među visokim sortama možete pronaći predstavnike s različitim poljoprivrednim tehnikama i okusom, vanjskim karakteristikama ploda. Istodobno, visoke sorte predstavljaju domaći i strani uzgajivači. Dakle, nizozemska rajčica Mikado osvojila je pažnju mnogih profesionalnih i početnika vrtlara u Rusiji.
Visokorodne sorte
Visok prinos ključna je karakteristika mnogih poljoprivrednika pri odabiru sorte rajčice. Dakle, među visokim rajčicama može se izdvojiti nekoliko posebno plodnih.
Fatalist F1
"Fatalist" je hibrid s doista rekordnim urodom koji doseže 38 kg / m2... Zbog svoje plodnosti sorta je u velikoj potražnji među profesionalnim poljoprivrednicima koji uzgajaju povrće za prodaju. Plodovi sazrijevaju za 108-114 dana od dana sjetve kulture. Visoke biljke možete uzgajati u staklenicima ili staklenicima, kao i na otvorenom. Rajčica "Fatalist" otporna je na niz specifičnih bolesti i ne zahtijeva dodatnu obradu kemikalijama tijekom uzgoja.
Jarko crvene rajčice su mesnate. Oblik im je ravno-okrugao, s prosječnom težinom od 120-160 g. Biljka obilno tvori grozdove, na kojima se formira 5-7 plodova. Rajčice možete koristiti za izradu svježih salata i konzerviranje.
Ruski junak
Razne rajčice za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Razdoblje sazrijevanja plodova prosječno je u trajanju, 110-115 dana. Kultura je otporna na nepovoljne klimatske uvjete i brojne bolesti. Visina biljke do 2 m. Na plodnim grozdovima istodobno nastaju 3-4 rajčice. Prinos povrća je velik - 7 kg s 1 grma ili 19,5 kg / m2.
Oblik rajčice "Ruski bogatyr" je okrugao, meso je gusto i mesnato. Svaka rajčica teži oko 500 g. Možete koristiti svježe povrće, za pripremu zimskih pripravaka, sokova.
Kozmonaut Volkov
Rajčica "Cosmonaut Volkov" ima idealan ravno-okrugli oblik. Boja rajčice je žarko crvena, okus je visok. Povrće je izvrsno za svježu konzumaciju i konzerviranje. Prosječna težina im varira od 200 do 300 g.
Rajčice "Cosmonaut Volkov" mogu se uzgajati na otvorenom i zaštićenom tlu. Potrebno je saditi biljke deblje od 2-3 grma na 1 m2 tlo. Njihova visina doseže 2 m. Na svakom plodonosnom grozdu formira se od 3 do 45 rajčica.Razdoblje od sjetve sjemena do početka obilne plodnosti je 115-120 dana. Neodređenost biljke omogućuje stvaranje jajnika do pojave hladnog vremena. Ova značajka omogućuje postizanje visokih prinosa (17 kg / m2).
Bravo F1
Hibrid čiji se plodovi uglavnom koriste za pripremu salata od svježeg povrća. Rajčica "Bravo F1" uzgaja se u staklenicima, žarištima. Visina biljke prelazi 2 m. Razdoblje sazrijevanja plodova od dana sjetve sjemena je 116-120 dana.
Rajčice sorte "Bravo F1" su crvene, okruglog oblika. Njihova težina doseže 300 g. Prinos rajčice je velik - 5 kg po biljci ili 15 kg / m2.
Batianya
Ovo je jedna od najboljih sorti, o kojoj možete čuti puno pozitivnih kritika. Omogućuje vam urod do 17 kg / m2... Grmovi visoki do 2 m su neodređeni, rađaju do početka hladnog vremena. Moguće je saditi rajčice Batyania na otvorenom i zaštićenom tlu. Značajka sorte je otpornost na kasnu plamenjaču.
Rajčica "Batyanya" ima boju maline i mesnatu pulpu srednje gustoće. Oblik ploda je u obliku srca, prosječna težina je 200 g. Na fotografiji dolje možete vidjeti rajčice sorte "Batyanya".
Zaključak
Date plodne sorte osvojile su puno pozitivnih kritika iskusnih poljoprivrednika i zasluženo su prepoznate kao najbolje među ostalim. Dobro su prilagođeni uvjetima domaćih geografskih širina i ne zahtijevaju poštivanje složenih pravila uzgoja. Sjeme visokih rajčica prikazano u članku lako možete pronaći u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Neke tajne o uzgoju takvih sorti prikazane su u videozapisu:
Visoke rajčice savršeno su prilagođene skromnim klimatskim uvjetima, odlikuju se visokom produktivnošću. Neke od ovih sorti imaju kratko razdoblje sazrijevanja i kad se uzgajaju u stakleniku, omogućuju vam ranu berbu za vlastitu uporabu i za prodaju. Među najboljim sortama mogu se razlikovati ne samo domaće, već i nizozemske rajčice koje se odlikuju izvrsnim okusom povrća. Uz sve svoje prednosti, uzgoj visokih rajčica ne stvara posebne poteškoće i dostupan je poljoprivrednicima početnicima.
