Sadržaj
Najskuplja matica, Kindal, kopa se u Australiji. Njegova cijena kod kuće, čak i u neoguljenom obliku, iznosi oko 35 dolara po kilogramu. Osim ove vrste, postoje i druge skupe sorte: lješnjaci, cedar itd. Svi oni imaju visoku energetsku vrijednost, korisna svojstva i bogati su vitaminima, pomažu kod nekih bolesti.
Koji je najskuplji orah na svijetu
Najskuplja orah na svijetu je Macadamia. Njegova cijena opravdana je velikim brojem korisnih svojstava, ugodnim okusom, ograničenim i teškim uvjetima prikupljanja. Cijena kilograma oljuštenih orašastih plodova na europskom tržištu iznosi oko 150 dolara. Ne samo da se jede, već se i široko koristi u kozmetologiji. Australijski orah bogat je vitaminima i mineralima. Redovita konzumacija orašastih plodova kao dodatka prehrani pružit će tijelu sve potrebne tvari. Osim Macadamije, postoje i druge skupe vrste.
Popis najskupljih orašastih plodova:
- Makadamija.
- Pecan.
- Pistacije.
- Kašu.
- Pinjoli.
- Badem.
- Kesten.
- Brazilski orah.
- Lješnjak.
- Orah.
TOP 10 najskupljih orašastih plodova na svijetu
Ispod su najskuplji jestivi orašasti plodovi popularni u cijelom svijetu. Oni su raspoređeni u padajućem redoslijedu cijena na ruskom tržištu.
Makadamija
Macadamia je najskuplji orah na svijetu. Smatra se najukusnijom na svijetu. Njegova domovina je Australija. Macadamia raste na rasprostranjenom drveću koje doseže visinu od 15 metara. Plodovi se postavljaju nakon cvatnje. Cvjetove tijekom ljeta oprašuju pčele. Drveće je iz Australije dovezeno u Brazil, Kaliforniju, Havaje, Afriku. Drveće je nepretenciozno i podnosi temperature od +5 ° C.
Ovo skupo voće, promjera oko 2 cm, ima vrlo gustu smeđu ljusku. Da biste ga dobili, trebate koristiti pomoćne predmete. Ručno branje orašastih plodova oduzima puno vremena, jer se plodove teško odvojiti od grana, uz to su stabla prilično visoka. Kako bi se olakšao rad radnika koji dnevno nije mogao sakupljati više od 100 kg orašastih plodova, izumljen je poseban uređaj koji je povećao produktivnost na 3 tone.
Osim okusa, zrna imaju korisna svojstva: bogata su vitaminima B skupine, esencijalnim uljima, zdravim masnoćama. Ekstrakti iz voća široko se koriste u kozmetologiji. Kreme i maske imaju antioksidativna svojstva, obnavljaju i vlaže kožu lica.
Pecan Nuts
Pekani su izgledom i okusom slični orasima. Raste u vlažnoj i vrućoj klimi, rasprostranjenoj na jugu Sjedinjenih Država, Srednjoj Aziji, Kavkazu, Krimu. Voće ima veliku količinu vitamina A, B4, B9, E, kao i kalij, magnezij, fosfor. Pecan je vrlo koristan za hipovitaminozu. To je drugi najskuplji orah nakon Macadamije.
Plodovi se lako čiste jer imaju tanku ljusku. Bolje je oguliti ovu skupu maticu prije nego što je pojedete. Ako ostane bez ljuske, brzo se pogoršava.
Plodovi rastu na drvetu, jajnik se formira ljeti. Potrebno je oprašivanje pčela. Prikupljanje se vrši ručno. Orašasti plodovi su skupi jer rastu visoko i teško ih je ukloniti sa stabla.
Pistacije
Pistacije su treće najskuplje orašaste plodove. Plodovi rastu na drveću. Distribuira se u Aziji, Srednjoj Americi, Africi. Drveće lako podnosi sušu i niske temperature, raste samo, jer im treba puno hranjivih sastojaka.
Pistacije su bogate vitaminima E i B6, kao i bakrom, manganom, fosforom i zdravim masnoćama. Imaju visoku energetsku vrijednost i jačaju kosti i vid.U trgovinama se prodaju sušene s školjkama, često i sa soli, a skupe su.
Kašu
Indijski orah je četvrti na listi najskupljih orašastih plodova. Njegova domovina je Brazil, s vremenom su se stabla proširila u tropske krajeve. Njihova visina doseže 12 metara. Plodovi imaju mekanu ljusku s unutarnjim oraščićem. Ljuska se prerađuje u ulje - pretpostavljam. Koristi se u medicinske i tehničke svrhe.
Voće sadrži veliku količinu vitamina B, E, kao i kalcij, kalij, selen, natrij cink. Jezgre su korisne kod kožnih bolesti, jačaju zube, srce i krvne žile.
Indijski orah dolazi na police trgovina u pročišćenom obliku, malo se obrađuje, pere i suši, ova korisna zrna su prilično skupa.
Pinjoli
Na ljestvici najskupljih orašastih plodova cedar zauzima peto mjesto. Izvlači se iz šišarki sibirskog bora. Raste u Rusiji, Mongoliji, Kazahstanu, Kini. Izvana su jezgre male, bijele. Imaju specifičan okus koji podsjeća na bor. Izvlače se iz čunjeva u ljusci, lako se uklanja.
Nukleoli cedra sadrže veliku količinu vitamina B, C, E, kao i mnoge elemente u tragovima: kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink. Oni su visoko kalorični zbog visokog sadržaja masti i proteina.
Skupe su zbog činjenice da su visoke i orahe je moguće sakupljati samo s otpalih čunjeva. Zatim trebate obraditi svaki konus i dobiti jezgre. Ovo je vrlo mukotrpan posao.
Plodovi cedrovog bora korisni su kod slabog imuniteta, bolesti srca i anemije. Ovo je jedna od vrsta koja ne uzrokuje alergije, a može čak i smanjiti svoje simptome.
Badem
Bademi su na šestom mjestu liste najskupljih orašastih plodova. Raste na grmlju. Ima zelene kožne plodove unutar kojih se krije orah u ljusci. Oni su srednje veličine, teški samo 2-3 grama, smeđe boje, imaju izgled kapi, jedan je kraj šiljast, drugi je širok, spljošten.
Ovaj skupi proizvod sadrži vitamine B, E, K i minerale. Bademi su koristan proizvod za kožu jer usporavaju njezino starenje. Bogat je zdravim masnoćama, proteinima i ugljikohidratima. Često se koristi za mršavljenje i aktivne sportove.
kesten
Kesteni su sveprisutni i dolaze u nekoliko sorti, ali nisu svi jestivi. Na sedmom mjestu liste najskupljih orašastih plodova. Jestive vrste uzgajaju se na Kavkazu, u Armeniji, Azerbejdžanu i europskim zemljama: Italiji, Španjolskoj, Francuskoj.
Njihove veličine variraju od 4 do 10 centimetara u promjeru. Voće raste na drveću, sazrijeva u jesen. Jedu se nakon toplinske obrade. Za to se na ljusci napravi rez i prži. Delicija se može kušati u mnogim europskim restoranima i kafićima, a takvo je jelo prilično skupo.
Kesten je bogat vitaminima A, B, C i vlaknima. Korisno za proširene vene.
Brazilski orah
Brazilski orašasti plodovi spadaju među najskuplje orašaste plodove na svijetu i po vrijednosti su zauzeli osmo mjesto. To je plod jednog od najviših stabala na svijetu. Debla dosežu visinu od 45 m i promjer do 2 m. Rasprostranjeni u Brazilu, Venezueli, Boliviji, Kolumbiji i Peruu.
Na prodaju se orašasti plodovi beru sa divljih stabala. Kolekcija je vrlo duga i teška zbog visine. To skupo voće je velike veličine.
Brazilski orašasti plodovi bogati su vitaminima E, B6, selenom, kalcijem, željezom, kalijem, cinkom. Ima mnoštvo korisnih svojstava. Igra posebnu ulogu u održavanju normalne razine kolesterola, koristi se u prevenciji raka, normalizira glukozu u krvi. Preporučuje se osobama sa srčanim bolestima.
Lješnjak
Lješnjaci (lješnjaci) smatraju se jednim od najskupljih orašastih plodova, nalaze se na devetom retku popisa. Postoji oko 20 vrsta, sve su grmlje. Široko rasprostranjen u Turskoj, Azerbejdžanu, Gruziji, Cipru, Italiji. To su glavne zemlje koje proizvode velike zalihe lješnjaka.
Voće na grmu raste u grozdovima od 3-5 komada. Iznad je zelena ljuska, ispod koje su plodovi sakriveni u gustoj ljusci. Lješnjaci su male veličine, okruglog oblika. Ugodnog je okusa i veliku količinu hranjivih sastojaka. Sadrži vitamine A, B, C, E, elemente u tragovima: kalij, natrij, željezo, fosfor, kalcij.
Ovo skupo voće možete naći u trgovini oljušteno ili u ljuskama. Neočišćeni su jeftiniji, ali često naiđu na prazne.
Lijeska je korisna kod anemije, bolesti srca. Ne preporučuje se jesti ako imate sklonost alergijama na orašaste plodove.
Orah
Orah je posljednji na listi najskupljih orašastih plodova. Raste na drveću visokom do 25 metara. Imaju vrlo gustu koru i široke grane. Na jednom stablu raste oko 1 tisuću plodova. Bere se u rujnu.
Plodovi su veliki, promjera 3-4 cm. Ljuska je vrlo gusta i potrebni su pomoćni predmeti kako bi se cijepila. Pod njom je plod podijeljen u nekoliko režnjeva.
Zrna su ukusna i često se koriste u pekarskim proizvodima i salatama, a bogata su i jodom, kalcijem, magnezijem, kalijem, magnezijem, svim skupinama vitamina.
Ovo voće je najbolji način za prevenciju bolesti štitnjače i nedostatka joda, pomaže kod anemije i bolesti srca.
Zaključak
Najskuplja orah ne znači i najukusniji. Deset najskupljih uključuje one primjerke koje je teško uzgajati i obrađivati. Većina jestivih orašastih plodova sadrži vitamine i minerale i stoga su korisni za vaše zdravlje. Mnogi od njih koriste se kao korisni dodaci u prehrani, kao i u kozmetičkoj industriji.
