Συνταγές μούρων με αρκεύθου

Οι ώριμοι κουκουνάρια του δέντρου αρκεύθου έχουν μια ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση. Χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα ως καρύκευμα. Στην παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών, η μπύρα, η βότκα και το τζιν παρασκευάζονται με βάση τα φρούτα. Το βάμμα αρκεύθου σε φεγγάρι, που παρασκευάζεται στο σπίτι, χρησιμεύει ως τονωτικό, τονωτικό και θεραπευτικό παράγοντα.

Είναι δυνατόν να πιείτε φεγγάρι σε αρκεύθου

Τα φρούτα με άρκευθο ή οι κώνοι που μοιάζουν με μούρο έχουν στοχευμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μόνο κοινός άρκευθος, ο οποίος απαντάται συχνότερα στη φύση. Τα υπόλοιπα είδη θεωρούνται δηλητηριώδη, επομένως είναι καλύτερα να μην πειραματιστείτε με αυτά.

Το Juniper για ιατρικούς σκοπούς πρέπει να συγκομίζεται το φθινόπωρο. Παίρνουν ώριμους καρπούς μπλε, μοβ χρώματος και στεγνώνουν. Έχουν το ακόλουθο αποτέλεσμα:

  • βελτίωση της πέψης?
  • αφαιρέστε τα αέρια από το στομάχι, τα έντερα.
  • καθιστώ αναίσθητο;
  • προώθηση της αποχρωματισμού
  • απολύμανση ουροποιητικών, αναπνευστικών, πεπτικών οδών.
  • διεγείρει το έργο των ενδοκρινών αδένων.
  • έχουν βακτηριοκτόνο δράση.
  • χαμηλότερη θερμοκρασία σώματος
  • δράστε κατά του διαβήτη
  • καλμάρω;
  • καταπολέμηση ιών.
  • έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
  • παράγουν φυτοκτόνο αποτέλεσμα.

Μπορείτε να φτιάξετε αφέψημα, βάμματα, σιρόπια από κώνους αρκεύθου και να τα χρησιμοποιήσετε ωμά. Για ιατρικούς σκοπούς, συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα αποκτούν ένα πλούσιο μαύρο και μπλε χρώμα. Τοποθετήστε ένα χαλί κάτω από το θάμνο, ανακινήστε τα κλαδιά. Τα ώριμα μπουμπούκια πέφτουν πολύ εύκολα, αλλά τα πράσινα παραμένουν.

Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα διαχωρίζονται και στεγνώνουν. Αλλά δεν το κάνουν αυτό σε φούρνους, όπου τσαλακώνονται και επιδεινώνονται, αλλά στον αέρα, στη σοφίτα. Τα παράσιτα ζουν συχνά σε αρκεύθους - πράσινα σφάλματα. Κατά την ξήρανση, πεθαίνουν, αλλά στη συνέχεια δίνουν μια δυσάρεστη επίγευση. Επομένως, η πρώτη ύλη πρέπει να διαχωριστεί προσεκτικά και να καθαριστεί από ακαθαρσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες βάμμα αρκεύθου σε φεγγάρι

Το βάμμα αρκεύθου χρησιμοποιείται τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία ασθενειών, με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, μια γενική μη ικανοποιητική κατάσταση του σώματος. Το ποτό βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης πολλών διαταραχών στο σώμα:

  • νεφρός και χολολιθίαση;
  • οίδημα διαφόρων προελεύσεων
  • γαστρεντερικές παθήσεις (έλκος, καούρα, δηλητηρίαση, μετεωρισμός)
  • αργή κυκλοφορία
  • γυναικείες ασθένειες
  • νευρική εξάντληση, αϋπνία, κατάθλιψη
  • Διαβήτης;
  • όλες οι δερματικές παθήσεις
  • κρυολογήματα
  • βρογχίτιδα;
  • κυτταρίτιδα.

Οι κώνοι του Juniper χρησιμοποιούνται στη λαϊκή και επίσημη ιατρική. Οι προετοιμασίες που γίνονται με βάση αυτές καθαρίζουν καλά όχι μόνο το αίμα, αλλά και ολόκληρο το σώμα. Λόγω των διουρητικών και χολερετικών ιδιοτήτων του, ο άρκευθος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα), των νεφρών, του ήπατος, των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας.

Προειδοποίηση! Με τις νεφρικές παθήσεις, είναι πιθανές επιπλοκές κατά τη λήψη του βάμματος, οπότε πρέπει να ενεργήσετε με προσοχή και να το πάρετε από το στόμα σε αδύναμες συγκεντρώσεις. Επίσης, δεν μπορείτε να κάνετε θεραπεία ταυτόχρονα με τη χημειοθεραπεία του καρκίνου.

Πώς να εγχύσετε φεγγάρι με μούρα αρκεύθου

Η προετοιμασία ενός βάμπιου αρκεύθου είναι εξαιρετικά απλή. Αρκεί να προσθέσετε ώριμα μπουμπούκια στο φεγγάρι και να επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν για να δημιουργήσουν μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση.

Πόσο αρκεύθου να προσθέσετε στο φεγγάρι

Οι συνταγές φουντουκιών Juniper μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Σε μερικά, μια κουταλιά της σούπας φρούτα πηγαίνει για 100 γραμμάρια φεγγαριού, σε άλλα - για 0,5 λίτρα ή 1 λίτρο. Είναι σαφές ότι η γεύση θα είναι διαφορετική σε κάθε περίπτωση. Επομένως, πρέπει να πειραματιστείτε λίγο για να προσδιορίσετε τις αναλογίες και τα συστατικά.

Βάλτε 20 κώνους αρκεύθου σε ένα βάζο, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι, ρίξτε 1 λίτρο φεγγαριού. Διατηρείται για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, ανακινώντας περιστασιακά.

Ρίξτε 20 g φρούτων με 100 ml βότκας, αφήστε για 3 εβδομάδες. Χρήση για τρίψιμο με ρευματισμούς, νευραλγία.

Τι άλλο να προσθέσετε στο φεγγάρι με μούρα αρκεύθου

Εκτός από τα φρούτα αρκεύθου, άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο βάμμα για να προσθέσουν μια νέα γεύση στο ποτό.

Ένα ενδιαφέρον παράδειγμα βάμματος αρκεύθου σε φεγγάρι με τζίντζερ. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • τζίντζερ - 50 g;
  • μέλι - 100 g;
  • αρκεύθου - 10 τεμ.

Βάλτε όλα τα συστατικά σε γυάλινο δοχείο με σφραγισμένο καπάκι, ρίξτε 1 λίτρο βότκας. Μετά από 2 εβδομάδες, μπορείτε να δοκιμάσετε, προ-καταπόνηση.

Μια άλλη συνταγή για βάμμα αρκεύθου στο φεγγάρι. Πολτοποιήστε τους κώνους με πλάστη, βάλτε τα σε ένα βάζο. Προσθέστε 1/3 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο και την ίδια ποσότητα σπόρων κύμινο. Ρίχνουμε βότκα. Η ποσότητα των κύριων συστατικών είναι ίδια με την προηγούμενη συνταγή.

Ως πρόσθετα συστατικά, μπορείτε να πάρετε 5 πυρήνες βερίκοκων, ξεφλουδισμένους από το δέρμα και μια κουταλιά της σούπας από ξύσμα ασβέστη. Ζυμώστε επίσης τα φρούτα αρκεύθου σε ποσότητα 10 τεμαχίων, βάλτε όλα τα συστατικά σε δοχείο 0,5 λίτρων, ρίξτε φιάλη υψηλής ποιότητας (διάλυμα αλκοόλ, βότκα).

Μπορείτε να φτιάξετε ένα βάμμα από κώνους αρκεύθου χρησιμοποιώντας την ακόλουθη συνταγή. Ρίξτε μισή κουταλιά της σούπας θρυμματισμένες πρώτες ύλες σε ένα βάζο. Προσθέστε σπόρους άνηθου και ένα μικρό κομμάτι κανέλας στην άκρη μιας κουταλιάς. Ρίχνουμε 350-400 ml φεγγαριού.

Μια άλλη ασυνήθιστη συνταγή για βάμμα αρκεύθου. Θα χρειαστείτε:

  • βότκα - 1 λίτρο;
  • άρκευθος - 7 τεμ .;
  • δρύινα τσιπ - 15-20 g;
  • ξύσμα λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Φρούτα με άρκευθο μπορούν να αγοραστούν στο φαρμακείο. Εάν δεν υπάρχουν τσιπ βελανιδιάς, επιτρέπεται η χρήση φλοιού δρυός (1 κουταλάκι του γλυκού), αλλά δεν θα είναι τόσο νόστιμο. Τοποθετήστε σε σκοτεινό μέρος για 10 ημέρες. Ανακινήστε κάθε μέρα. Την 4η ημέρα, αφαιρέστε το ξύσμα λεμονιού, διαφορετικά τα εσπεριδοειδή θα αισθανθούν έντονα.

Πώς να φτιάξετε αρκεύθου

Το βάμμα αρκεύθου στο φεγγάρι στο σπίτι είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία. Ένα βασικό απόσταγμα κόκκων υψηλής ποιότητας που έχει υποβληθεί σε έναν ή περισσότερους καθαρισμούς θεωρείται ως βάση. Η γεύση του αλκοόλ θα εξαρτηθεί επίσης σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα των φρούτων αρκεύθου που χρησιμοποιούνται στη συνταγή.

Συστατικά:

  • φρούτα (ζυμώστε) - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • φεγγάρι - 1 l;
  • σιρόπι ζάχαρης για γεύση.

Μαγειρέψτε με τον συνηθισμένο τρόπο. Μετά από δύο εβδομάδες καθίζησης, στραγγίστε, προσθέστε σιρόπι ζάχαρης (φρουκτόζη). Αφήστε το να βράσει για άλλες 2 ημέρες και ρίξτε σε κατάλληλο δοχείο.

Προσοχή! Το τελικό ποτό δεν πρέπει να αραιώνεται με νερό. Τα μούρα έχουν μάλλον υψηλή συγκέντρωση λαδιών και το ποτό μπορεί να γίνει θολό, κάτι που θα είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε αργότερα.

Το βάμμα σε ξηρό άρκευθο και φεγγάρι μοιάζει πολύ με το τζιν με τη γεύση του. Συστατικά:

  • φρούτα - 1 κουταλιά της σούπας
  • φεγγάρι (σιτάρι) - 1 l;
  • ξύσμα - 4-5 λάιμ (λεμόνι);
  • κύμινο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • κόλιανδρο - 0,5 κουτ.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Βάλτε τους κώνους και βάλτε τους σε ένα βάζο μαζί με τα μπαχαρικά. Το λεμόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του ασβέστη, αλλά αυτό θα επηρεάσει τη γεύση του ποτού. Ρίξτε τα πάντα με αλκοόλ, διηθήστε μετά από 2 εβδομάδες. Ετοιμάστε ένα σιρόπι από ζάχαρη και νερό, προσθέστε στο ποτό και επιμείνετε όλοι μαζί για μερικές ακόμη ημέρες. Μπουκάλι και φελλός. Παίρνετε φεγγάρι με μούρα αρκεύθου ή σπιτικό τζιν.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • φεγγάρι (διπλό) - 4 l;
  • άρκευθος - 0,5 kg;
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη για γεύση.

Πολτοποιήστε τα φρούτα με πλάστη και γεμίστε με διπλό καθαρισμό φεγγαριού. Αφήστε το διάλυμα για 14 ημέρες και μετά αποστάξτε. Προσθέστε ζάχαρη στο φεγγάρι που προκύπτει.

Η ακόλουθη συνταγή για βάμμα αρκεύθου στο φεγγάρι χρησιμοποιείται για την απολύμανση τραυμάτων. Ένα μέρος του καρπού εγχύεται σε 5 μέρη βότκας για αρκετές εβδομάδες. Στη συνέχεια, όλα φιλτράρονται, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των κατεστραμμένων επιφανειών του δέρματος.

Πώς να φτιάξετε φεγγάρι σε κλαδιά αρκεύθου

Το ξύλο έχει ένα ευχάριστο βαλσαμικό άρωμα, το οποίο είναι επίσης πολύ ανθεκτικό. Όπως και ο καρπός, είναι κατάλληλος για την παραγωγή βάμπιου αρκεύθου σε φεγγάρι για πόσιμο, έχει ισχυρή απολύμανση και άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Ρίξτε 100 g βελόνων με 0,5 λίτρα αλκοόλ. Επιμείνετε για 2 εβδομάδες, μην ξεχάσετε να ανακινήσετε. Χρήση για πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς. Ένα υδατικό διάλυμα βάμματος 1:10 χρησιμοποιείται στη γυναικολογία για την παραγωγή ταμπόν για μολυσματικές ασθένειες.

Πάρτε βάμμα από μίσχους και βελόνες αρκεύθου όταν:

  • ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως
  • πνευμονικές παθήσεις (φλεγμονή, φυματίωση, βρογχίτιδα)
  • οίδημα διαφόρων προελεύσεων
  • σκορβούτο.

Η έγχυση φεγγαριού με αρκεύθου χρησιμεύει ως μέσο για τρίψιμο σε ασθένειες των αρθρώσεων, για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Ένα υδατικό διάλυμα του βάμματος χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα των ούλων με αιμορραγία, για την άρδευση του λαιμού.

Πώς να πίνετε σωστά το αρκεύθου

Είναι δυνατή η χρήση παρασκευασμάτων αρκεύθου υπό την προϋπόθεση ότι όλα τα όργανα λειτουργούν κανονικά. Εάν υπάρχει επιδείνωση οποιασδήποτε νόσου του στομάχου, των νεφρών, του ήπατος, τότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται. Πρέπει να θυμόμαστε ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, το βάμμα είναι ανεπιθύμητο για παιδιά και έγκυες γυναίκες. Επίσης, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο ως ποτό, ανεξέλεγκτα.

Το ποτό αποκαθιστά καλά το συνδετικό ιστό και βοηθά στην επούλωση του μικροτραύματος του συνδέσμου. Οι πρόγονοί μας το γνώριζαν και το χρησιμοποιούσαν καλά. Στις παλιές μέρες, οι Κοζάκοι μετά τη μάχη έβραζαν πάντα σε ένα λουτρό με σκούπες αρκεύθου, έπιναν στη συνέχεια βότκα αρκεύθου και πήγαν στον χειροπράκτη.

Προσοχή! Συγχρόνως, αρκεί να πίνετε 30 γραμμάρια βότκας αρκεύθου για να έχετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης του φεγγαριού αρκεύθου

Η μέση διάρκεια ζωής των βάμματος στα μούρα αρκεύθου από το φεγγάρι είναι 2-3 χρόνια. Το μπουκάλι πρέπει να είναι σκούρο γυαλί. Είναι απαραίτητο να αναφέρετε με μια ετικέτα με την επιγραφή την ημερομηνία παρασκευής του φαρμάκου, τη σύνθεση, τον τρόπο εφαρμογής. Αποθηκεύστε σε δροσερό σκοτεινό μέρος, ντουλάπα, ντουλάπα, υπόγειο.

συμπέρασμα

Το βάμμα αρκεύθου στο φεγγάρι είναι μια δημοφιλής λαϊκή θεραπεία για τη βελτίωση του σώματος. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αυξήσετε το ενεργειακό δυναμικό, να βελτιώσετε το συναισθηματικό υπόβαθρο, να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες.

Κριτικές για φεγγάρι για αρκεύθου

Tikhonova Natalia Romanovna, 47 ετών, Saratov.
Ετοιμάζω βάμμα αρκεύθου όχι σε υπερβολικά σκούρα μούρα, αλλά παίρνω μικρά πράσινα φρούτα. Προσθέτω 8-10 κομμάτια ανά μπουκάλι βότκα, επιμένω για 3 εβδομάδες ή ένα μήνα, αλλά όχι περισσότερο. Διότι τότε τόσο το χρώμα του βάμματος όσο και η γεύση αλλάζουν.
Sitnikov Sergey Nikolaevich, 54 ετών, Penza.
Το διάσημο σκωτσέζικο ποτό τζιν είναι το ίδιο με τη ρωσική βότκα αρκεύθου, ένα ποτό εγχυμένο με κώνους αρκεύθου. Είναι εύκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι και τα μούρα μπορούν πάντα να αγοραστούν στο φαρμακείο, το κύριο πράγμα είναι να κοιτάξετε την ημερομηνία λήξης.
Zhuravleva Valentina Gennadievna, 67 ετών, Novokuznetsk.
Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν συχνά όχι μόνο μούρα, αλλά και το πράσινο μέρος του αρκεύθου, καθώς η βιολογική τους δραστηριότητα είναι πανομοιότυπη. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι βελόνες έχουν αντι-αλλεργική δράση, η οποία δεν μπορεί να ειπωθεί για τους κουκουνάρια του φυτού.
Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή