Συνταγές βάμμα Tarragon και φεγγαριού

Λίγοι μπορούν να ξεχάσουν το υπέροχο φυτικό πράσινο ανθρακούχο ποτό, αρχικά από τη σοβιετική εποχή, που ονομάζεται Tarhun. Όχι μόνο το χρώμα, αλλά και η γεύση και το άρωμα αυτού του ποτού θυμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι δύσκολο να το συγχέουμε με οτιδήποτε άλλο. Είναι αλήθεια ότι ένα σπιτικό βάμμα εστραγκόν μπορεί να ικανοποιήσει τη νοσταλγική δίψα για αυτό το θεϊκό νέκταρ.

Χρήσιμες ιδιότητες βάμμα εστραγκόν με βότκα ή αλκοόλ

Το Tarragon είναι ένα πολυετές φυτό, στενός συγγενής του wormwood. Είναι ένα πολύ γνωστό μπαχαρικό και φαρμακευτικό φυτό, ιδιαίτερα δημοφιλές στις ανατολικές χώρες. Έχει πολλά συνώνυμα και ομιλούμενα λαϊκά ονόματα που περιγράφουν κατάλληλα τις ιδιότητές του: εστραγκόν, γρασίδι δράκο, σκουλήκι τραχούρι, χρυσό της Μαρίας, τερακόνα. Το φρέσκο ​​βότανο εστραγκόν έχει ελαφρώς αναζωογονητική γεύση με πικάντικη νότα, το άρωμα είναι πολύ πλούσιο, πικάντικο, ελαφρώς θυμίζει μέντα και γλυκάνισο ταυτόχρονα.

Το Tarragon έχει μια πολύ πλούσια σύνθεση, η οποία καθορίζει τόσο την ενεργό χρήση της στο μαγείρεμα, όσο και τη σημαντική σημασία της ως φαρμακευτικού φυτού.

• κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρος, ψευδάργυρος, φώσφορος, σελήνιο, χαλκός, μαγγάνιο ·
• βιταμίνες A, B1, C;
• κουμαρίνες και φλαβονοειδή
• αλκαλοειδή;
• αιθέρια έλαια και ρητίνες
• τανίνες.

Το βάμμα στο εστραγκόν διατηρεί πλήρως όλα αυτά τα στοιχεία πολύτιμα για την υγεία και είναι σε θέση να έχει θεραπευτική επίδραση σε πολλά συστήματα οργάνων στο ανθρώπινο σώμα.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, καθώς ένας πλήρης κατάλογος θα ήταν πολύ μεγάλος:

• επηρεάζει ευνοϊκά την εργασία των εσωτερικών αδένων και ομαλοποιεί τη δράση του πεπτικού σωλήνα.
• έχει διουρητικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της κυστίτιδας.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση, καταπραΰνει και ομαλοποιεί τον ύπνο.
• προωθεί την επούλωση των πληγών στο στόμα, ενισχύει το σμάλτο των δοντιών και του οστικού ιστού γενικά.
• Η εξωτερική χρήση αλκοολικού βάμματος εστραγκόν βοηθά στην εξάλειψη του πόνου στη σπονδυλική στήλη και στις αρθρώσεις.

Είναι αλήθεια ότι πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το βάμμα εστραγκόνου σε οποιοδήποτε είδος αλκοόλ έχει μάλλον ισχυρή επίδραση σε ένα άτομο, ακόμη και έχει κάποια ελαφριά ψυχεδελική επίδραση. Επομένως, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, και μην προσπαθείτε να το παρακάνετε με δόσεις.

Πώς να φτιάξετε σωστά βάμματα εστραγκόν

Στην πραγματικότητα, η διαδικασία παραγωγής βάμματος σε εστραγκόν ή εστραγκόν είναι πολύ απλή - απλά πρέπει να ρίξετε το παρασκευασμένο βότανο με την απαραίτητη ποσότητα αλκοόλ και να επιμείνετε για κάποιο χρονικό διάστημα. Όμως, όπως σε οποιαδήποτε επιχείρηση, υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά και αποχρώσεις, γνωρίζοντας ποια, μπορείτε να πάρετε αυτό ή αυτό το χρώμα, τη γεύση και το άρωμα του τελικού ποτού.

Πρώτα απ 'όλα, δεν έχει νόημα να χρησιμοποιείτε άλλες πρώτες ύλες για την παρασκευή βάμματος εστραγκόν, εκτός από τα φρέσκα φύλλα του. Τα στελέχη μπορεί να είναι υπερβολικά πικρά και το ξηρό γρασίδι δεν θα είναι σε θέση να προσθέσει στο βάμμα ούτε την πραγματική γεύση του εστραγκόν, ούτε την εκπληκτική σμαραγδένια απόχρωση.

Το Tarragon έχει πολλές ποικιλίες και ποικιλίες.Και ενώ μπορεί να μοιάζουν πολύ εξωτερικά, η γεύση και το άρωμα του βοτάνου μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την ποικιλία, καθώς και από τις συνθήκες ανάπτυξης. Για παράδειγμα, το χρώμα του τελικού βάμματος μπορεί να ποικίλει από σμαραγδένιο πράσινο έως πλούσιο κονιάκ. Παρεμπιπτόντως, εξαρτάται επίσης από τη διάρκεια ζωής. Με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα του βάμματος εστραγκόν σε κάθε περίπτωση αποκτά αποχρώσεις αχύρου. Αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη και εάν το προκύπτον βάμμα προκάλεσε κάποια απογοήτευση, τότε μπορείτε να αναζητήσετε άλλες ποικιλίες εστραγκόν.

Σχεδόν οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την έγχυση εστραγκόν - αυτό είναι θέμα ατομικών ικανοτήτων και γεύσης.

Είναι επίσης ευχάριστο το γεγονός ότι οι περίοδοι έγχυσης σε εστραγκόν δεν είναι πολύ μεγάλες - κυριολεκτικά σε 3-5 ημέρες μπορείτε να πάρετε ένα πολύ ελκυστικό και αρωματικό ποτό, έτοιμο για κατανάλωση. Επιπλέον, το βάμμα εστραγκόν, σε αντίθεση με άλλα ποτά, δεν ωφελείται από τη μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορεί να χάσει τα φωτεινά του χρώματα και η γεύση δεν θα βελτιωθεί. Επομένως, για ευχαρίστηση, είναι καλύτερο να το μαγειρεύετε σε μικρές μερίδες και να το πίνετε σχεδόν αμέσως.

Κλασικό βάμμα σε εστραγκόν και φεγγάρι

Δεδομένου ότι το βάμμα εστραγκόν συνήθως παρασκευάζεται στο σπίτι, το φεγγάρι είναι το πιο κλασικό και δημοφιλές αλκοολούχο ποτό για την παραγωγή του. Μετά από όλα, μετά από διπλή απόσταξη, αποδεικνύεται πολύ ισχυρότερη από την ίδια βότκα (έως 70-80 °) και κοστίζει αρκετές φορές φθηνότερα. Επιπλέον, όταν εγχύεται, ένας υψηλός βαθμός σάς επιτρέπει να εξαγάγετε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από εστραγκόν. Δεν είναι μόνο επιθυμητό να προσθέσετε βάμμα εστραγκόν στο φεγγάρι σε ζεστά ροφήματα, για παράδειγμα, στο τσάι. Δεδομένου ότι ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε υψηλής ποιότητας και καλά εκλεπτυσμένο φεγγάρι, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μια δυσάρεστη γεύση λιπαντικών.

Θα χρειαστείτε:

• 1 λίτρο φεγγαριού, με αντοχή περίπου 50 °.
• 20-25 φρέσκα φύλλα εστραγκόν.

Η ζάχαρη και άλλα πρόσθετα συστατικά συνήθως δεν προστίθενται στο ποτό ενός πραγματικού άνδρα.

Βιομηχανοποίηση:

1. Το Tarragon πλένεται με τρεχούμενο νερό, ξηραίνεται και τοποθετείται σε γυάλινο βάζο.
2. Ρίξτε με καθαρισμένο φεγγάρι, επιμείνετε σε ένα ζεστό μέρος χωρίς πρόσβαση στο φως για 3 έως 5 ημέρες.

Το πράσινο χρώμα αρχίζει να εμφανίζεται ενεργά στο βάμμα εστραγκόν τη δεύτερη ημέρα της έγχυσης. Το τελικό βάμμα μπορεί να φιλτραριστεί μέσω φίλτρου γάζας-βαμβακιού ή μπορείτε να αφήσετε τα φύλλα για ομορφιά.

Σύμφωνα με τη συνταγή για το φεγγάρι στο εστραγκόν, δεν προστίθεται τίποτα σε αυτό. Αλλά αν θέλετε να πειραματιστείτε με το χρώμα και να αποκτήσετε μια ακόμη πιο κορεσμένη χρωματική απόχρωση του ποτού, τότε μπορείτε να προσθέσετε, όταν εγχυθείτε, είτε υψηλής ποιότητας πράσινα τρόφιμα χρωματισμού είτε πράσινο ξύσμα από δύο ασβέστες ή μερικά φύλλα φρέσκου μαύρου σταφίδα. Είναι σημαντικό μόνο να το ξεφλουδίσετε προσεκτικά, ώστε να μην αγγίζετε το λευκό στρώμα της φλούδας.

Χρήσιμο βάμμα εστραγκόν στη βότκα

Υπό ορισμένες συνθήκες, η βότκα είναι το πιο εύκολα διαθέσιμο αλκοόλ για την παραγωγή βάμματος. Παρόλο που η τιμή της βότκας υψηλής ποιότητας υπερβαίνει κατά πολύ το κόστος ενός παρόμοιου φεγγαριού. Αλλά το τελικό προϊόν μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια στο τσάι και τον καφέ για ιατρικούς σκοπούς, χωρίς φόβο για μια δυσάρεστη γεύση.

Η έγχυση εστραγκόν στη βότκα μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αλλά συνήθως με τη ζάχαρη, το ποτό αποδεικνύεται πιο πλούσιο και πιο ευχάριστο στη γεύση, καθώς προάγει μια πιο ολοκληρωμένη εξαγωγή θρεπτικών ουσιών από το βότανο.

Θα χρειαστείτε:

• 25 g φρέσκα φύλλα εστραγκόν.
• 500 ml βότκας.
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα πράσινα εστραγκόν πλένονται, στεγνώνουν, πασπαλίζονται με ζάχαρη σε ένα βαθύ δοχείο και τρίβονται ελαφρά με τα χέρια ή μια ξύλινη θραύση.
   
2. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε το για περίπου μισή ώρα στο ψυγείο έως ότου η πράσινη μάζα σχηματίσει χυμό.
3. Μεταφέρετέ το σε ένα αποστειρωμένο ξηρό βάζο, γεμίστε το με βότκα και ανακινήστε το καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
4. Επιμείνετε για περίπου 4-5 ημέρες στο σκοτάδι και δροσερό. Συνιστάται να ανακινείτε το βάμμα κάθε μέρα.
5. Με χόρτο, το βάμμα αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά ελαφρώς ασαφές. Για πλήρη διαφάνεια, μπορεί να φιλτραριστεί μέσω φίλτρου βαμβακιού.

Η χρήση βάμματος εστραγκόν και βότκας θα βοηθήσει στη μείωση και τη σταθεροποίηση της πίεσης, στην ενίσχυση των ούλων και στην απομάκρυνση της φλεγμονής της βλεννογόνου μεμβράνης στην στοματική κοιλότητα, στην ανακούφιση επώδυνων διεργασιών στις αρθρώσεις και στην τόνωση της παραγωγής γαστρικού χυμού.

Βάμμα σε εστραγκόν με αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι επί του παρόντος ένας από τους πιο δύσκολους να βρεθούν τύπους αλκοόλ, αν και είναι και το πιο νόστιμο και πιο αποτελεσματικό. Πριν από την έγχυση, το 96% αλκοόλ πρέπει να αραιωθεί, διαφορετικά σε παρόμοια συγκέντρωση θα αφαιρέσει όλες τις χρήσιμες βιταμίνες, ειδικά τη βιταμίνη C και θα δεσμεύσει όλα τα πολυακόρεστα οξέα. Ως αποτέλεσμα, η υγιεινή της έγχυσης θα μειωθεί.

Θα χρειαστείτε:

• 100 g φρέσκου χορταριού εστραγκόν.
• 500 ml αλκοόλης 50-60 °.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα φύλλα Tarragon ζυμώνεται ελαφρώς, τοποθετούνται σε ένα έτοιμο ξηρό βάζο και χύνονται με αλκοόλ.
2. Επιμείνετε 7 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες χωρίς φως.
3. Στη συνέχεια, το ποτό διηθείται και εμφιαλώνεται, κατά προτίμηση από σκούρο ποτήρι με σφιχτά καπάκια.

Οι συμπιέσεις αλκοόλης με εστραγκόν είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές για ριζοκολίτιδα, βρογχίτιδα και κρυολογήματα.

Moonshine εγχυμένο με εστραγκόν, μέντα και λεμόνι

Η μέντα ταιριάζει καλά με το εστραγκόν, ενισχύοντας το άρωμά της και εναρμονίζοντας τη γεύση της. Ο συνδυασμός λεμονιού, μέντας και εστραγκόν κάνει το βάμμα ακόμη πιο υγιεινό και πιο νόστιμο.

Θα χρειαστείτε:

• 25 g φρέσκα φύλλα εστραγκόν.
• 500 ml φεγγαριού.
• 20 g φρέσκα φύλλα μέντας.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη;
• 1 λεμόνι.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα φύλλα εστραγκόν και μέντας πλένονται με δροσερό νερό, στεγνώνουν, κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα φύλλα σε ένα μπολ, προσθέστε ζάχαρη, ανακινήστε και αφήστε το στο σκοτάδι για αρκετές ώρες για να εξαγάγετε το χυμό.
3. Το λεμόνι πλένεται με βούρτσα, χύνεται με βραστό νερό και στεγνώνει.
4. Τρίψτε το κίτρινο ξύσμα σε λεπτό τρίφτη, χωρίς να επηρεαστεί το λευκό στρώμα της φλούδας.
5. Τα χόρτα που έδωσαν το χυμό μετακινούνται στο βάζο, ο χυμός συμπιέζεται από τον πολτό λεμονιού εκεί (φροντίζοντας αυστηρά ότι δεν μπαίνουν σπόροι σε αυτό) και προστίθεται το τριμμένο ξύσμα.
6. Ανακατέψτε και γεμίστε τα πάντα με φεγγάρι.
7. Για άλλη μια φορά, ανακινήστε καλά τα πάντα, κλείστε καλά το καπάκι και επιμείνετε στο δωμάτιο στο σκοτάδι για μια εβδομάδα. Ανακινήστε το περιεχόμενο του βάζου μία φορά την ημέρα.
8. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μετά την έγχυση, διηθήστε μέσω φίλτρου βαμβακιού και ρίξτε σε φιάλες με σφραγισμένα καπάκια.

Βάμμα σε φεγγάρι και εστραγκόν με μέλι

Χρησιμοποιώντας ακριβώς την ίδια τεχνολογία, προετοιμάζεται ένα βάμμα εστραγκόν, στο οποίο η ζάχαρη αντικαθίσταται με μέλι. Για 500 ml φεγγαριού χρησιμοποιείται συνήθως 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι.

Συνταγή για βάμμα εστραγκόν στο ρούμι με γκρέιπφρουτ

Μια πολύ πρωτότυπη συνταγή που μας ήρθε από την Αμερική. Το ρούμι χρησιμοποιείται σε απαλές αποχρώσεις και μέγιστη απαλότητα.

Θα χρειαστείτε:

• 1 μεγάλο γκρέιπφρουτ
• ένα ολόκληρο κλαδάκι εστραγκόν με φύλλα.
• 750 ml ελαφρού ρούμι.
• μερικά κομμάτια ή κουταλάκια του γλυκού καφέ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (προαιρετικά)

Βιομηχανοποίηση:

1. Το γκρέιπφρουτ πλένεται, κόβεται σε λεπτές φέτες και αφαιρούνται οι σπόροι.
2. Βάζουν τα κουτιά στο κάτω μέρος, γεμίζουν με ρούμι.
3. Επιμείνετε σε συνθήκες δωματίου στο σκοτάδι για 3-4 ημέρες, ανακινώντας καθημερινά.
4. Μετά από αυτό, προστίθεται ένα πλυμένο και αποξηραμένο κλαδί εστραγκόν έτσι ώστε να βυθιστεί πλήρως στο ποτό.
5. Επιμείνετε στο ίδιο μέρος για άλλες 1-2 ημέρες μέχρι να εμφανιστεί το χαρακτηριστικό άρωμα εστραγκόν.
6. Το προκύπτον βάμμα διηθείται, δοκιμάζεται και, εάν είναι επιθυμητό, ​​προστίθεται ζάχαρη.

Μια απλή συνταγή για βάμμα εστραγκόν με μέλι και τζίντζερ

Η προσθήκη μελιού και τζίντζερ ταυτόχρονα ενισχύει περαιτέρω τις θεραπευτικές ιδιότητες του ποτού. Ταυτόχρονα, πίνεται πολύ εύκολα - η γεύση παραμένει στην καλύτερη της.

Θα χρειαστείτε:

• 1 λίτρο αλκοόλης με περιεκτικότητα περίπου 50 °.
• 150 γραμμάρια φρέσκο ​​εστραγκόν;
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υγρό μέλι
• 25 g φρέσκια ρίζα τζίντζερ.

Βιομηχανοποίηση:

1. Το τζίντζερ πλένεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Κάνουν το ίδιο με τα πράσινα εστραγκόν.
2. Τοποθετήστε τα σε γυάλινο βάζο, προσθέστε μέλι και ρίξτε με αλκοόλ.
3. Ανακινήστε, αφήστε το να εγχυθεί για τουλάχιστον δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία δωματίου.
4. Μετά τη διήθηση, το βάμμα είναι έτοιμο για χρήση, αν και μπορεί να επιμείνει για άλλες δύο εβδομάδες.

Tarragon βάμμα με κανέλα και κόλιανδρο

Χρησιμοποιώντας την κλασική τεχνολογία, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα βάμμα εστραγκόν με τα ακόλουθα στοιχεία:

• 50 g φρέσκο ​​εστραγκόν;
• 1 λίτρο φεγγαριού με αντοχή 50 °.
• 3-4 g κόλιανδρο
• 5 μπιζέλια από μαύρο και μπαχάρι
• μια πρέζα αλεσμένης κανέλας
• 1 γαρύφαλλο;
• ξύσμα από ένα λεμόνι ή ασβέστη.
• ζάχαρη εάν είναι επιθυμητό και για γεύση, καθώς το βάμμα δεν πρέπει να είναι γλυκό.

Επιμείνετε το ποτό σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για 5 ημέρες.

Tarragon moonshine: μια συνταγή με απόσταξη

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται όταν θέλουν να διατηρήσουν τη γεύση και το άρωμα του φρέσκου εστραγκόν σε βάμμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, στα παραδοσιακά βάμματα, τόσο το άρωμα όσο και η αρχική γεύση εξατμίζονται αρκετά γρήγορα και το ποτό γίνεται ελαφρώς βότανο.

Θα χρειαστείτε:

• φύλλα εστραγκόν σε τέτοια ποσότητα ώστε να γεμίζουν σφιχτά μισό λίτρο βάζο.
• 1 λίτρο φεγγαριού 70%.

Βιομηχανοποίηση:

1. Τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα εστραγκόν χύνονται με φεγγάρι και εγχύονται για περίπου 4 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες.
2. Το βάμμα αραιώνεται στη συνέχεια 4 φορές με νερό και αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια συμβατική συσκευή κεφαλής και ουρών. Το τελικό αποτέλεσμα θα πρέπει να έχει μια ευχάριστη μυρωδιά, χωρίς σανό και άλλα περιττά αρώματα.
3. Στη συνέχεια, το βάμμα αραιώνεται για να ληφθεί μια αντοχή περίπου 45-48 °.

Πώς να πίνετε βάμμα εστραγκόν

Για καθαρά ιατρικούς σκοπούς, το βάμμα εστραγκόν δεν πρέπει να λαμβάνεται περισσότερο από 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σε μια μέρα. Συνήθως καταναλώνεται 20-30 λεπτά πριν από το φαγητό, 1-2 κουταλιές της σούπας. Για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. 3-4 φορές την ημέρα.

Ένα τέτοιο βάμμα είναι πολύ δημοφιλές στα κοκτέιλ. Ειδικά εάν αναμειγνύετε 1 μέρος αλκοολούχου βάμματος με 5 μέρη ανθρακούχου νερού με το ίδιο όνομα, θα πάρετε ένα υπέροχο ποτό. Παρά το γεγονός ότι καταναλώνεται πολύ εύκολα, είναι επίσης καλύτερο να τηρείτε το μέτρο κατά τη χρήση του.

Το βάμμα Tarragon δεν πρέπει να χορηγείται σε έγκυες γυναίκες σε καμία περίπτωση. Όχι μόνο το αλκοόλ, η έγχυση, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, μπορεί να διεγείρει την αποβολή.

Το βάμμα Tarragon πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα με τάση για δυσκοιλιότητα, καθώς έχει σταθεροποιητικό αποτέλεσμα.

Κανόνες αποθήκευσης για βάμματα

Το βάμμα εστραγκόν πρέπει να φυλάσσεται μόνο σε σκοτεινό δωμάτιο, διαφορετικά θα χάσει πολύ γρήγορα τη φωτεινότητα του χρώματος. Συνιστάται να το καταναλώνετε εντός 6 μηνών, αλλά ακόμη και μετά την αλλαγή χρώματος, η γεύση του ποτού θα παραμείνει έως και δύο χρόνια. Η θερμοκρασία αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 10 ° С.

συμπέρασμα

Το βάμμα Tarragon έχει τόσο ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα που είναι περισσότερο ένα φάρμακο παρά ένα ποτό για ευχαρίστηση. Και μια ποικιλία επιπλέον συστατικών βελτιώνει περαιτέρω τόσο τη γεύση όσο και τις ευεργετικές ιδιότητες του ποτού.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Συνταγή φεγγαριού Feijoa

Κερασιά: 6 συνταγές

Συνταγή για λικέρ βάμματος, λικέρ, φεγγαριού και βατόμουρου

Μουριά φεγγάρι

Καλαμπόκι πουρέ

Φεγγάρι αγκινάρας Ιερουσαλήμ

Moonshine on galangal: συνταγές για βάμμα για 3 λίτρα στη ρίζα, οφέλη και βλάβες, κριτικές

Φυσικά βάμματα στο ρόδι: συνταγές

Μπράγκα και λωτός φεγγάρι στο σπίτι