Beet kvass: συνταγή, οφέλη και βλάβες

Τα παντζάρια είναι ένα αρκετά κοινό και οικονομικό λαχανικό που αναπτύσσεται ενεργά στη Ρωσία. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία μαγειρικής για την παρασκευή σαλάτας, πρώτων μαθημάτων, λιγότερο συχνά το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικών κβας. Και μάταια. Ένα τέτοιο ποτό δεν θα είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να χαλαρώσετε, αλλά και να θεραπεύσετε πολλές ασθένειες, να ανακουφίσετε τον πόνο. Κάθε νοικοκυρά πρέπει να μελετήσει τις συνταγές για την παραγωγή τεύτλων στο σπίτι για να χρησιμοποιήσει αυτό το προϊόν στο μέλλον για ιατρικούς σκοπούς.

Beet kvass: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι νωρίτερα οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν τεύτλα αποκλειστικά για να φτιάξουν σπιτικό kvass, γιατί το θεωρούσαν νόστιμο και γνώριζαν όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Πριν χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό ποτό για δικούς σας σκοπούς, πρέπει να μάθετε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του τεύτλου. Λόγω του πλούσιου συμπλέγματος βιταμινών και ανόργανων συστατικών βιολογικά δραστικών ουσιών, το προϊόν είναι ικανό:

• καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης?
• ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
• μείωση της χοληστερόλης στο αίμα?
• εξάλειψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά.
• ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα.
• ανακουφίστε το φούσκωμα και τους κολικούς
• εξαλείψτε ασθένειες και ζάλη.
• πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών όγκων.
• διατηρήστε την ελαστικότητα και τη νεανικότητα του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
• αντιμετωπίστε το άγχος και την αϋπνία.

Πώς να πίνετε τεύτλα kvass για ιατρικούς σκοπούς

Η μέθοδος παρασκευής, η δοσολογία και η διάρκεια της λήψης σπιτικού τεύτλου kvass όταν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς εξαρτάται από τη σοβαρότητα της νόσου, τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος και πολλούς άλλους παράγοντες. Επομένως, πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε, αξίζει να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας και να συμφωνήσετε σχετικά με τη χρήση αυτής της θεραπείας, καθορίστε το απαιτούμενο ποσό και τη διάρκεια της χρήσης του, καθώς οι λαϊκές θεραπείες έχουν μόνο γενικές πληροφορίες που δεν είναι κατάλληλες για πολλούς.

Beet kvass: οφέλη και βλάβες για το συκώτι

Το σπιτικό τεύτλο kvass είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καθαριστικά ήπατος. Μετά από μια διεξοδική ανάλυση της χημικής σύνθεσης του ποτού, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το σπιτικό τεύτλο kvass έχει ανεκτίμητα οφέλη για το συκώτι. Μερικές φορές το χρόνο, συνιστάται να καθαρίσετε αυτό το όργανο από τοξίνες, να βελτιώσετε την απόδοσή του και να ρυθμίσετε τον ρυθμό διήθησης του αίματος. Υπάρχουν και άλλοι τρόποι για τον καθαρισμό του ήπατος, ωστόσο, δεν είναι τόσο αποτελεσματικοί.

Συνταγή τεύτλων για καθαρισμό του ήπατος

Η ευημερία ενός ατόμου, η διάθεση και η απόδοσή του εξαρτάται άμεσα από την κατάσταση του ήπατος. Το σπιτικό τεύτλο kvass είναι πολύ χρήσιμο για το συκώτι, καθώς το καθαρίζει γρήγορα και αποτελεσματικά από τοξίνες και τοξίνες.

• 500 g τεύτλων;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
• 200 γραμμάρια ζάχαρης
• 2 λίτρα νερού.

Η συνταγή για ένα σπιτικό ελιξίριο:

1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε το ριζικό λαχανικό και τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη.
2. Στείλτε το ψιλοκομμένο λαχανικό σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι.
3. Ρίχνουμε νερό και αφαιρούμε για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Σουρώστε το ποτό, ρίξτε το σε μπουκάλια και αποθηκεύστε το.

Kvass τεύτλων για απώλεια βάρους

Το σπιτικό τεύτλο kvass για απώλεια βάρους, σύμφωνα με κριτικές, είναι μια αρκετά αποτελεσματική θεραπεία, η οποία ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις για χρήση. Μια τέτοια δίαιτα είναι απολύτως ασφαλής για το σώμα, καθώς δεν περιλαμβάνει τη χρήση φαρμάκων με χημική βάση, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά πολλά συστήματα οργάνων και να προκαλέσουν την ανάπτυξη διαφόρων ανεπιθύμητων ασθενειών.

Μισή ώρα πριν από το γεύμα, πρέπει να πίνετε 100 ml σπιτικό ποτό παντζαριών. Πρέπει να πίνετε όχι περισσότερο από 500 ml την ημέρα. Η διάρκεια της εισαγωγής καθορίζεται από τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματος, αλλά οι παραδοσιακοί θεραπευτές δεν συνιστούν τη χρήση αυτού του ποτού για περισσότερο από 2 μήνες.

Εάν μετά από διαβούλευση αποδειχθεί ότι δεν υπάρχουν σοβαρές αντενδείξεις, μπορείτε να περάσετε μια ημέρα νηστείας. Εκτός από το σπιτικό κιτ τεύτλων, το τυρί cottage, τα μήλα, αποξηραμένα φρούτα μπορεί να υπάρχουν στη διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Beet kvass για να καθαρίσει το σώμα

Το σπιτικό τεύτλο kvass χρησιμοποιείται συχνά για τον καθαρισμό του σώματος, τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας. Πίνετε περίπου 200-250 ml την ημέρα για όχι περισσότερο από 2 μήνες στη σειρά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το πρωί μισή ώρα πριν το φαγητό. Συνιστάται να καθαρίζετε τον οργανισμό με αυτόν τον τρόπο για ανεπάρκεια βιταμινών και συχνά κρυολογήματα.

Πώς να φτιάξετε ένα τεύτλο καθαρισμού

Η συνταγή είναι αρκετά απλή, για να την αναπαραγάγετε στο σπίτι θα χρειαστείτε:

• 2 τεύτλα;
• 3 λίτρα νερού.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε το ριζικό λαχανικό σε μικρά κομμάτια.
2. Ρίξτε το έτοιμο λαχανικό με ζεστό νερό και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος για ζύμωση.
3. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες, στραγγίστε σε ένα δοχείο.

Kvass τεύτλων για τον καθαρισμό αγγείων

Ο καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων με λαϊκές μεθόδους είναι μια εξαιρετική και αποτελεσματική πρόληψη της ισχαιμίας, της αθηροσκλήρωσης, του εγκεφαλικού επεισοδίου και του σχηματισμού πλακών χοληστερόλης. Μια εφάπαξ δόση κατά τη διάρκεια της θεραπείας - 150 g, πρέπει να εφαρμόσετε μόνο 1 φορά την ημέρα πριν από τα γεύματα για 1 μήνα. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, το μάθημα πρέπει να επαναληφθεί σε ένα μήνα.

Συνταγή τεύτλων για τον καθαρισμό αγγείων

Για να φτιάξετε σπιτικό kvass από τεύτλα για να καθαρίσετε τα αγγεία, θα χρειαστείτε:

• 2 τεύτλα;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι;
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
• νερό.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και ζάρια 2 τεύτλα.
2. Τοποθετήστε σε ένα βάζο, προσθέστε νερό, προσθέστε μέλι, ξινή κρέμα, τυλίξτε με γάζα.
3. Στείλτε για ζύμωση σε ένα ζεστό δωμάτιο για 5 ημέρες.
4. Στραγγίστε και πιείτε.

Kvass τεύτλων από την πίεση

Σχεδόν όλοι οι γιατροί συστήνουν τη χρήση τεύτλων για υπέρταση. Περίπου 15 λεπτά μετά την κατανάλωση 1 ποτήρι τέτοιου σπιτικού ποτού, η πίεση θα επανέλθει στο φυσιολογικό και η κατάσταση του ασθενούς θα βελτιωθεί σημαντικά. Εάν πίνετε μια ολόκληρη σειρά από τεύτλα, σύμφωνα με τις συνταγές του γιατρού σας, μπορείτε να σώσετε τον εαυτό σας από ξαφνικά άλματα στην αρτηριακή πίεση και ζάλη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να κάνετε kvass τεύτλων για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Για υπέρταση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σπιτικό τεύτλο kvass σύμφωνα με τη συνταγή του Bolotov. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε και να κόψετε τα τεύτλα, να τα στείλετε στο δοχείο. Προσθέστε μισή κουταλιά ξινή κρέμα και 100 g ζάχαρης στον ορό γάλακτος. Ρίξτε το ριζικό λαχανικό με μια ελαφρώς ζεσταμένη μάζα και στείλτε το σε ζεστό μέρος για έγχυση για περίπου 10 ημέρες.Ελέγχετε τακτικά για την παρουσία της μεμβράνης και αφαιρέστε την εάν είναι απαραίτητο.

Πώς να φτιάξετε τεύτλα στο σπίτι

Είναι πολύ εύκολο να προετοιμάσετε kvass τεύτλων στο σπίτι, ειδικά αν μελετήσετε πρώτα τις πολύτιμες προτάσεις έμπειρων σεφ:

1. Η διαδικασία ζύμωσης των τεύτλων μπορεί να επιταχυνθεί με την προσθήκη ζύμης και ζάχαρης, που προηγουμένως αραιώθηκαν σε ζεστό νερό.
2. Όσο πιο ζεστό είναι στο δωμάτιο όπου λαμβάνει χώρα η διαδικασία ζύμωσης, τόσο πιο γρήγορα θα παρασκευαστεί το ποτό. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η διαδικασία θα διαρκέσει πολύ.
3. Για να εμπλουτίσετε το άρωμα και τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κιχώριο, καμένη ζάχαρη.
4. Εάν θέλετε να κάνετε το ποτό αλκοολούχο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη μαγιά και ζάχαρη.

Το ποσοστό αλκοόλ στο ποτό δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5%. Ωστόσο, μετά από να πιείτε ένα πολύ δυνατό ποτό, δεν πρέπει να πάρετε πίσω από το τιμόνι, αλλά πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον μισή ώρα.

Η ευκολότερη συνταγή kvass τεύτλων

Μπορείτε να δημιουργήσετε kvass από τεύτλα στο σπίτι σύμφωνα με μια απλή συνταγή, η οποία δεν περιλαμβάνει πολύπλοκες διαδικασίες. Συνιστάται να αποθηκεύετε ένα τέτοιο ποτό στο σπίτι στο ψυγείο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο για βραδινές συγκεντρώσεις όσο και για μαγείρεμα παντζαριών, μπορς.

Κατάλογος στοιχείων:

• 2 τεύτλα;
• 3 κρούστα από μπαγιάτικο ψωμί σίκαλης.
• 4 λίτρα νερού.
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε το ριζικό λαχανικό.
2. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα τεύτλα σε ένα βάζο, προσθέστε ζάχαρη, κράκερ, προσθέστε νερό.
3. Σκεπάζουμε με 3-4 στρώματα cheesecloth και αφήστε σε ένα δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου για 4 ημέρες.
4. Έτοιμο σπιτικό ποτό, φίλτρο, διανομή σε φιάλες, αποστολή για αποθήκευση.

Συνταγή παντζαριού kvass χωρίς μαγιά

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία και το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο ποτό που θα κερδίσει θαυμασμό και φιλοφρονήσεις από τους επισκέπτες. Οι λάτρεις του Kvass θα εκτιμήσουν αυτό το ποτό.

Σύνολο εξαρτημάτων:

• 4 τεύτλα;
• 3 λίτρα νερού.

Η ακολουθία ενεργειών για τη συνταγή:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε το ριζικό λαχανικό, ψιλοκόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Γεμίστε ένα βάζο με ψιλοκομμένα τεύτλα και προσθέστε νερό.
3. Σκεπάζουμε με πανί και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου έως ότου το μείγμα αρχίσει να ζυμώνεται.
4. Όταν οι φυσαλίδες ανεβαίνουν, μπορείτε να στραγγίξετε το έτοιμο σπιτικό kvass και να κάνετε μια γεύση.

Συνταγή τεύτλων χωρίς μαγιά (ορός γάλακτος)

Για υπέρταση, συχνά συνιστάται η χρήση σπιτικού τεύτλου kvass σύμφωνα με μια απλή και γρήγορη συνταγή.

Λίστα συστατικών:

• 1,5 κιλά τεύτλων;
• 2 λίτρα γάλακτος ορού γάλακτος
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 1 κουτ ξινή κρέμα (20-25%).

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το ριζικό λαχανικό.
2. Ζεσταίνουμε ορό γάλακτος, προσθέτουμε ξινή κρέμα, ζάχαρη, μέντα.
3. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λαχανικό και ρίξτε το μείγμα, αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για 7-9 ημέρες.
4. Στραγγίστε και εφαρμόστε.

Kvass τεύτλων σύμφωνα με τον Bolotov χωρίς μαγιά με μέντα

Ο συγγραφέας πολλών σύγχρονων μεθόδων αντιμετώπισης διαφόρων ασθενειών, ο Bolotov, προσφέρει για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου και την απαλλαγή από την υπέρταση με σπιτικό κιτ τεύτλων με βάση το γάλα γάλακτος.

Σύνθεση συστατικών:

• 1,5 κιλά τεύτλων;
• 2 λίτρα γάλακτος ορού γάλακτος
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
• 2-3 κλαδάκια μέντας
• 1 κουτ ξινή κρέμα (25%).

Πώς να φτιάξετε με τη συνταγή:

5. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και τρίψτε το ριζικό λαχανικό.
6. Ζεσταίνουμε τον ορό γάλακτος, προσθέτουμε ζάχαρη, ξινή κρέμα, μέντα.
7. Διπλώστε το έτοιμο λαχανικό σε καθαρό δοχείο, ρίξτε τη μάζα γάλακτος-μέντας, αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα.
8. Σουρώστε και φυλάξτε στο ψυγείο για 2 ημέρες.

Πώς να φτιάξετε παντζάρια χωρίς μαγιά με σταφίδες

Χάρη στην προσθήκη μελιού και ξηρών καρπών, η γεύση του σπιτικού kvass γίνεται πολύ πιο ευχάριστη. Χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς μετά την προετοιμασία για 2-3 εβδομάδες, εάν φυλάσσεται στο ψυγείο.

Λίστα συστατικών:

• 500 g τεύτλων;
• 4 λίτρα νερού.
• 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι;
• ½ λεμόνι
• 30 τεμ. σταφίδες

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, στεγνώνουμε στο φούρνο.
2. Ζεσταίνετε 4 λίτρα νερό, προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού.
3. Συνδυάστε τη σύνθεση που προκύπτει με τα τεύτλα και προσθέστε σταφίδες.
4. Τοποθετήστε σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.
5. Στραγγίστε και στείλτε για αποθήκευση.

Kvass τεύτλων με μέλι

Το παντζάρι με μέλι είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή. Αυτή η επιλογή μαγειρέματος διαφέρει στο ότι χρησιμοποιείται πιο υγιεινό μέλι αντί για ζάχαρη. Πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο φρέσκια μαγιά.

Λίστα παντοπωλείων:

• 1 κιλά τεύτλων.
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μέλι;
• 20 g μαγιά;
• 1 λίτρο νερού.

Βασικές διαδικασίες συνταγογράφησης:

1. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα τεύτλα.
2. Ζεσταίνουμε το νερό, αραιώνουμε το μέλι και τη μαγιά, ρίχνουμε το ριζικό λαχανικό.
3. Γεμίστε με γάζα και αφήστε για πέντε ημέρες, ελέγχοντας τακτικά το καλούπι, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί ανάλογα με τις ανάγκες.
4. Στραγγίστε και ψύξτε.

Αποξηραμένη συνταγή kvass τεύτλων

Παρά τη μακροχρόνια επεξεργασία, το σπιτικό ποτό περιέχει μια σημαντική ποσότητα χρήσιμων στοιχείων και διακρίνεται από τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και ένα ασυνήθιστο άρωμα.

Λίστα συστατικών:

• 1 κιλά τεύτλων.
• 0,5 λίτρα νερού.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Τοποθετήστε τα ριζικά λαχανικά στο φούρνο για 4 ώρες σε θερμοκρασία 150 βαθμών.
2. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα λαχανικά, κόψτε σε μικρά κομμάτια και στείλτε τα πίσω στο φούρνο για να στεγνώσουν στη χαμηλότερη θερμοκρασία με την πόρτα ανοιχτή.
3. Γεμίστε με νερό και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα, αφαιρώντας τακτικά τον σχηματισμένο αφρό.
4. Σουρώστε και φυλάξτε στο ψυγείο.

Συνταγή για κόκκινα τεύτλα με μαγιά

Αυτή η μέθοδος παρασκευής ενός νόστιμου και υγιεινού σπιτικού ποτού μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις 2 ημέρες. Το τεύτλο kvass αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και αρωματικό.

Δομή συστατικών:

• 250 g τεύτλων;
• 50 γραμμάρια ζάχαρης
• 5 g μαγιά;
• 2 λίτρα νερού.

Τεχνολογία μαγειρικής:

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα τεύτλα σε μικρά κομμάτια, στεγνώστε στο φούρνο ή φυσικά σε εσωτερικούς χώρους.
2. Ρίξτε νερό και στείλτε στη φωτιά, αφού βράσει, μειώστε το αέριο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το λαχανικό ρίζας.
3. Σουρώστε το ζωμό μέσα από ένα κόσκινο, στείλτε το σε ένα βάζο 3 λίτρων, γεμίστε με νερό.
4. Προσθέστε μαγιά, ζάχαρη, αφήστε σε συνθήκες δωματίου για 2 ημέρες.
5. Φίλτρο και φιάλη.

Περιορισμός και αντενδείξεις στη χρήση τεύτλων kvass

Είναι απαραίτητο να παίρνετε το σπιτικό τεύτλο kvass για ιατρικούς σκοπούς με σύνεση, πριν εξετάσετε τις αντενδείξεις και τις δοσολογίες. Περιορισμοί κατανάλωσης αλκοόλ:

• επιδείνωση της γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα.
• έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου
• αλλεργική αντίδραση;
• αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα
• υπόταση;
• ουρολιθίαση.

Ελλείψει αντενδείξεων, το σπιτικό ποτό παντζαριών μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά από κάθε γεύμα, μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε μπορς ή σούπα.

συμπέρασμα

Οι συνταγές για την παραγωγή τεύτλων στο σπίτι έχουν σχεδιαστεί όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και κατάλληλες για βραδινές συγκεντρώσεις. Ένα τέτοιο ποτό σίγουρα θα κερδίσει την καρδιά κάθε γκουρμέ και θα εκπλήξει ευχάριστα όλους τους φίλους και τους γνωστούς.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Kvass από χυμό σημύδας: 7 συνταγές με ψωμί

Kvass από χυμό σημύδας: 10 συνταγές

Birch sap kvass με κριθάρι

Birch sap kvass με σταφίδες

Κωνοφόρα kvass με βάση χαλκό: σχόλια, συνταγή

Rhubarb kvass: 8 συνταγές

Συνταγές σταφίδας kvass

Σέλινο smoothie: συνταγές κοκτέιλ μπλέντερ

Κεράσι: συνταγές με άμυλο, μαρμελάδα, χυμό, σιρόπι, κομπόστα