Καλλιέργεια και επεξεργασία καλαμποκιού για κόκκους

Η γεωργική βιομηχανία προμηθεύει στην αγορά πρώτες ύλες για την παραγωγή τροφίμων. Το καλαμπόκι είναι μια υψηλής απόδοσης καλλιέργεια, οι σπόροι των οποίων χρησιμοποιούνται για τρόφιμα και τεχνικούς σκοπούς. Η καλλιέργεια ενός φυτού είναι εύκολη. Η συγκομιδή καλαμποκιού για κόκκους, οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, η ξήρανση, ο καθαρισμός και η αποθήκευση περιγράφονται παρακάτω.

Τοποθετήστε το καλαμπόκι στην εναλλαγή της καλλιέργειας

Η απόδοση μιας σοδειάς μπορεί να μειωθεί, να αυξηθεί ανάλογα με την κατάσταση της γης, την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, την υγρασία και τους προκατόχους της. Το καλαμπόκι είναι ένα ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, αλλά για να επιτευχθεί μέση απόδοση 8 τόνων / εκτάριο, κατά τη συγκομιδή, χρειάζονται 450 - 600 mm υετού.

Το καλαμπόκι αποδίδει λίγο σιτάρι μετά το στέγνωμα των καλλιεργειών:

• ηλιοτρόπιο;
• ζαχαρόχορτο;
• ζαχαρότευτλα.

Σε άνυδρες περιοχές, οι συνιστώμενοι προκάτοχοι του καλαμποκιού είναι:

• χειμωνιάτικο σιτάρι
• όσπρια;
• πατάτες;
• είδος σίκαλης;
• ανοιξιάτικα δημητριακά
• μουστάρδα;
• βιασμός;
• κολίανδρο.

Χάρη στις σύγχρονες τεχνολογίες, το καλαμπόκι μπορεί να καλλιεργηθεί ως μονοκαλλιέργεια για 2 - 3 συνεχόμενα χρόνια σε ένα μέρος και σε εύφορα εδάφη με υψηλές βροχοπτώσεις - 4 - 5 εποχές.

Προετοιμασία πυρήνων καλαμποκιού για φύτευση

Η επεξεργασία του σπόρου πραγματοποιείται από ειδικές επιχειρήσεις - εγκαταστάσεις επεξεργασίας καλαμποκιού, όπου οι σπόροι, αφού περάσουν από ειδικές τεχνολογικές διαδικασίες, μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος. Εάν δεν είναι δυνατόν να παραδώσετε καλαμπόκι στην επιχείρηση, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε να το προετοιμάζετε μόνοι σας.

Απαιτείται κόκκος:

• μετρώ την διάμετρο;
• πίκλα.

Μέγεθος - Ο διαχωρισμός των σπόρων κατά μέγεθος, γίνεται για να διαχωριστούν μεγάλα δείγματα που μπορεί να κολλήσουν στην οπή τρυπανιού από το μικρό καλαμπόκι. Περαιτέρω, οι κόκκοι υποβάλλονται σε ηλιακή ή αέρας-θερμική θέρμανση για μια εβδομάδα για να επιταχυνθεί η βλάστηση.

Ο επίδεσμος πραγματοποιείται για την αύξηση των προστατευτικών ιδιοτήτων των σπόρων μεταξύ της σποράς και της βλάστησης. Οι κόκκοι που έχουν απορροφήσει νερό είναι αλκαλικοί, επομένως γίνονται έδαφος αναπαραγωγής μυκήτων στο έδαφος. Το μυκητοκτόνο δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ που αποτρέπει την ανάπτυξη νόσων πριν από τη βλάστηση.

Για την επεξεργασία σπόρων, χρησιμοποιήστε:

1. Εντομοκτόνα.
2. Μυκητοκτόνα.
3. Ένα μείγμα του πρώτου και του δεύτερου είδους.

Παρασκευάσματα και η συνιστώμενη δοσολογία τους:

• Thiram - με τη δραστική ουσία Thiram 4 l / t;
• TMTD - με τη δραστική ουσία Thiram 2 l / t.
• Aatiram - με τη δραστική ουσία Thiram 3 kg / t.
• TMTD98% Satek - με δραστικό συστατικό Thiram 2 kg / t;
• Vitavax - με τη δραστική ουσία Carboxim + thyram Z l / t;
• Vitatiuram - με τη δραστική ουσία Carboxim + Thiram 2-3 l / t;
• Maxim Gold AP - με τη δραστική ουσία Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t.

Σπορά καλαμποκιού για κόκκους

Ο όρος για τη φύτευση σπόρων καθορίζεται από τις καιρικές συνθήκες, το ζιζάνιο του αγρού, την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας και τη θερμοκρασία του εδάφους, η οποία σε βάθος 10 cm πρέπει να θερμανθεί έως 10 - 12 ° С Οι ψυχρές ανθεκτικές καλλιέργειες φυτεύονται σε θερμοκρασία 8 - 10 ° C. Η σπορά καλαμποκιού για κόκκους πραγματοποιείται με διακεκομμένο τρόπο χρησιμοποιώντας τρακτέρ.

Πυκνότητα και ποσοστό σποράς καλαμποκιού

Το υλικό σποράς εφαρμόζεται στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, συνήθως από την 1η Μαΐου έως τις 15 Μαΐου.Η πυκνότητα φύτευσης για κάθε εκτάριο εξαρτάται από τη γονιμότητα της γης, το ύψος της βροχόπτωσης, τη βλάστηση και άλλες παραμέτρους. Μέσος ρυθμός για την τυπική τεχνολογία καλλιέργειας καλαμποκιού για κόκκους:

• σε άνυδρες περιοχές: 20 - 25 χιλιάδες.
• στη ζώνη στέπας και δασικής στέπας: 30 - 40 χιλιάδες.
• με κανονικό πότισμα: 40 - 60 χιλιάδες.
• στις νότιες περιοχές σε αρδευόμενο έδαφος: 50 - 55 χιλ.

Η ποσοτική έκφραση της πυκνότητας φύτευσης - 15 - 22 τεμ. για κάθε 3 μέτρα, και σε όρους βάρους - 20 - 30 kg ανά εκτάριο. Εάν η βλάστηση του πεδίου είναι κακή, ο ρυθμός αυξάνεται κατά 10-15%. Το βάθος φύτευσης είναι 5 - 7 cm, σε ξηρό έδαφος - 12 - 13 cm. Η απόσταση της σειράς πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.

Πυκνότητα αραβοσίτου πριν από τη συγκομιδή, εκφρασμένη σε χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο.

Γονιμοποίηση καλαμποκιού για κόκκους

Το καλαμπόκι αντλεί 24 - 30 κιλά αζώτου, 10 - 12 κιλά φωσφόρου, 25 - 30 κιλά καλίου κατά το σχηματισμό 1 τόνου κόκκου, επομένως είναι απαραίτητο να αναπληρώσουμε τα στοιχεία ή να τα προσθέσουμε σε περίπτωση έλλειψης. Ποσοστό εφαρμογής κορυφαίας σάλτσας: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Τα λιπάσματα για καλαμπόκι για κόκκους εφαρμόζονται προσεκτικά, επειδή η έλλειψη αζώτου μειώνει την απόδοση και η υπερβολική καθυστέρηση ωρίμανσης.

Πριν από το όργωμα του φθινοπώρου, προστίθενται σάπια κοπριά, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και μισή ουσία που περιέχει άζωτο. Διανέμονται ομοιόμορφα στο πεδίο με περιστροφικά διασκορπιστικά και για μικρούς όγκους πεδίου - χειροκίνητα.

Η επικάλυψη του καλαμποκιού για σπόρους πριν από τη σπορά έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγικότητα Το υπερφωσφορικό εισάγεται με σπόρους. Θα πρέπει να έχει βάθος 3 - 5 cm από τον σπόρο και 2 - 3 cm πιο μακριά, ώστε να μην προκληθεί ζημιά στους βλαστούς.

Κατά την πρωτογενή και δευτερογενή επεξεργασία των διαχωριστικών γραμμών, εφαρμόζεται το δεύτερο μισό των αζωτούχων λιπασμάτων. Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ο ψεκασμός με φύλλωμα με ουρία 30% πρέπει να γίνει πριν από τη συγκομιδή.

Στάδια ωρίμανσης αραβοσίτου

Οι κόκκοι ωριμάζουν σταδιακά, γίνονται σκληρότεροι σε κάθε στάδιο. Υπάρχουν 5 στάδια ωρίμανσης:

• γαλακτοκομείο;
• πρώιμο κερί;
• αργά κηρώδης
• υαλώδης;
• πλήρης.

Όροι συγκομιδής καλαμποκιού για σιτηρά

Η καλλιέργεια είναι έτοιμη για κούρεμα όταν το 65 - 70% των αυτιών έχει φτάσει σε κηρώδη ωριμότητα. Υπάρχουν δύο τρόποι συγκομιδής καλαμποκιού:

1. Στο σπάδικα με ποσοστό υγρασίας στους σπόρους που δεν υπερβαίνει το 40%.
2. Σε κόκκους με περιεκτικότητα σε υγρασία 32%.

Η συγκομιδή καλαμποκιού γίνεται από θεριστές καλαμποκιού, ή θεριστές σπαδίκων, όπως ονομάζονται επίσης. Για αλώνισμα, χρησιμοποιούνται κεφαλίδες ροής - ειδικά εξαρτήματα για εξοπλισμό συγκομιδής σιτηρών, τα οποία, κατά τη συγκομιδή, καθαρίζουν τους σπάδικες από σπόρους.

Τεχνολογία συγκομιδής καλαμποκιού

Χρησιμοποιούνται όλοι οι τύποι θεριζοαλωνιστικών μηχανών με εφαπτομενικές ή αξονικές αλωνιστικές συσκευές. Η ποιότητα της συγκομιδής καλαμποκιού επηρεάζεται από δύο δείκτες:

• το σχέδιο κίνησης εξοπλισμού ·
• επίπεδο ποιότητας.

Η λειτουργικότητα του συνδυασμού ελέγχεται πριν μπείτε στο πεδίο. Ο εξοπλισμός εκφόρτωσης υπόκειται επίσης σε διεξοδική επιθεώρηση.

Το σχέδιο κίνησης των συνδυασμών για τη συλλογή σιτηρών

Συνιστάται ο καθαρισμός να γίνεται στην ίδια κατεύθυνση με την οποία φυτεύτηκε. Το χωράφι πριν από την εργασία του συνδυασμού κόβεται γύρω από την περίμετρο, χωρίζεται σε κοράλλια, ξεκινώντας από το διάστιχο. Υπάρχουν 2 τρόποι συγκομιδής καλαμποκιού:

• ιπποδρομίες;
• εγκύκλιος.

Το τελευταίο μοτίβο κίνησης χρησιμοποιείται σε μικρά πεδία.

Το σχήμα της μεθόδου συγκομιδής:

1, 2, 3 - κοράλλια, πλάτος C.

Η χωρητικότητα μιας συνδυασμένης θεριστικής μηχανής με εξάρτημα αραβοσίτου έξι σειρών είναι 1,2 - 1,5 εκτάριο / ώρα. Η ένδειξη εξαρτάται από το χρόνο που αφιερώνεται στην αποστολή - όταν ρίχνετε σε ένα καλάθι, η τιμή είναι υψηλότερη από ότι όταν οδηγείτε στην άκρη του χωραφιού.

Πώς συλλέγεται το καλαμπόκι για σπόρους στο βίντεο:

Δείκτης της ποιότητας του συνδυασμού

Ο εξοπλισμός συγκομιδής καλαμποκιού δεν λειτουργεί πάντα καλά. Μπορείτε να αξιολογήσετε την ποιότητα της συγκομιδής των καλλιεργειών με δείκτες:

• απώλεια σιτηρών
• ύψος κοπής
• καθάρισμα;
• ο αριθμός των χαλασμένων αυτιών.

Για να προσδιορίσετε την ποιότητα της εργασίας, είναι απαραίτητο να συλλέξετε σπόρους και αυτιά σε έκταση 10 τετραγωνικών μέτρων. m - 3 φορές.Γνωρίζοντας την απόδοση της σοδειάς και έχοντας σταθμίσει τα συλλεγέντα κατάλοιπα, το ποσό των απωλειών προσδιορίζεται ως ποσοστό.

Επεξεργασία καλαμποκιού μετά τη συγκομιδή

Οι υγροί σπόροι με σκουπίδια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, πριν αποσταλούν στο υπόστεγο, καθαρίζονται από ξένα υπολείμματα φυτών και στη συνέχεια ξηραίνονται. Οι χονδροειδείς κόκκοι δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, η περιεκτικότητα σε υγρασία σε αυτά είναι υψηλότερη από ότι στους σπόρους που προορίζονται για φύτευση.

Καθάρισμα

Για την απομάκρυνση των ανεπιθύμητων ακαθαρσιών, το καλαμπόκι διοχετεύεται μέσω μονάδων καθαρισμού. Είναι 5 τύπων ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας τους:

• αέρας;
• κόσκινο αέρα
• διαχωριστές
• τριμερείς εγκαταστάσεις ·
• πίνακες πνευματικής βαρύτητας.

Στις μονάδες, οι σπόροι υφίστανται 3 βαθμούς καθαρισμού:

1. Πρωτοβάθμια: για την εξάλειψη των ζιζανίων, των υπολειμμάτων των φύλλων και άλλων συντριμμιών.
2. Πρωτεύον: για τον διαχωρισμό των υπερβολικών προσμείξεων.
3. Δευτερεύον: για ταξινόμηση κατά κλάσματα.

Ξήρανση

Ο κόκκος μετά τη συγκομιδή είναι υγρός, περιέχει πολλές ανόργανες, οργανικές ακαθαρσίες, επομένως δεν αποθηκεύεται καλά. Η περαιτέρω επεξεργασία του καλαμποκιού συνίσταται στο διαχωρισμό των σπόρων σε κατηγορίες ανάλογα με την περιεκτικότητα σε υγρασία. Με περιεκτικότητα σε υγρασία 14 - 15%, αποστέλλονται αμέσως στην αποθήκη, με 15,5 - 17% - για ξήρανση και αερισμό, με υψηλό ποσοστό νερού - σε θάλαμο στεγνώματος.

Οι μονάδες στεγνώματος είναι διαφόρων τύπων:

• δικος μου;
• κιονοειδής;
• ανθρακαποθήκη.

Ξήρανση φυτών με τεχνολογικό τρόπο λειτουργίας:

1. Άμεση ροή. Μειώνουν την υγρασία των κόκκων κατά 5 - 8%, αλλά απαιτούν ομοιογένεια υλικού.
2. Ανακυκλοφορία. Δεν απαιτούν την ίδια περιεκτικότητα υγρασίας για το καλαμπόκι, στεγνώνουν καλύτερα.

Για να κάνετε την υγρασία πιο γρήγορα να εξατμιστεί, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τρόπους στεγνώματος:

• με προθέρμανση.
• με εναλλασσόμενη θέρμανση-ψύξη.
• με ήπιες θερμοκρασίες.

Αποθήκευση ξηρού κόκκου καλαμποκιού

Μετά τη συγκομιδή, τον καθαρισμό και την ξήρανση, οι σπόροι αποστέλλονται στις εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Το καλαμπόκι για σύνθετες ζωοτροφές αποθηκεύεται με περιεκτικότητα σε υγρασία κόκκων 15 - 16%, για παραγωγή τροφίμων - 14 - 15%. Για να μην αλλοιωθεί ο σπόρος μέσα σε ένα χρόνο, είναι απαραίτητο να το στεγνώσει έως 13 - 14%, περισσότερο από ένα χρόνο - έως 12 - 13%.

Η αποθήκευση καλαμποκιού για τεχνικούς σκοπούς, τρόφιμα, ζωοτροφές πραγματοποιείται σε αποθήκες σιτηρών και αποθήκες χύδην. Το ύψος του σωρού περιορίζεται μόνο από την οροφή αποθήκευσης, την ευκολία του ποιοτικού ελέγχου και της συντήρησης. Κατά την αποθήκευση, απαιτείται τακτικός καθαρισμός του δωματίου.

συμπέρασμα

Η συγκομιδή καλαμποκιού για κόκκους πραγματοποιείται όταν φτάσει στην ωρίμανση του κεριού. Οι θεριστές καλαμποκιού συγκομίζουν τους σπάδικες ή αλωνίζουν αμέσως. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στο στάδιο της κηρώδους ωριμότητας της καλλιέργειας. Αποθηκεύστε τα σιτηρά σε ένα στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο μετά τον καθαρισμό και το στέγνωμα.

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Ποικιλίες καλαμποκιού ποπ κορν

Φύτευση καλαμποκιού Bonduelle

Γιατί είναι καλό το καλαμπόκι στο σπάδικα;

Ποικιλία καλαμποκιού Τρόπαιο F1

Μαύρο καλαμπόκι

Αποθήκευση καλαμποκιού στο στάχυ και το σιτάρι

Συγκομιδή και τεχνολογία καλλιέργειας καλαμποκιού για ενσίρωση

Καλαμπόκι μετάξι: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, οδηγίες χρήσης

Το καλαμπόκι είναι λαχανικό, δημητριακά ή φρούτα.