Περιεχόμενο
Οι ντομάτες έπαψαν από καιρό να συνδέονται με το κόκκινο μεταξύ ερασιτεχνών και επαγγελματιών κηπουρών. Εμφανίστηκαν πρώτα οι ροζ, οι κίτρινες και οι πορτοκαλιές ντομάτες. Τέλος, ήρθε σε λευκές, μαύρες, μοβ και ακόμη και πράσινες ντομάτες. Ναι, ναι, οι ντομάτες μπορεί να είναι πράσινες, αλλά είναι εντελώς ώριμες και έχουν ακόμη πιο γλυκιά γεύση από τις κανονικές κόκκινες ντομάτες.
Οι ντομάτες κάθε χρώματος είναι υπεύθυνες για ορισμένες συγκεκριμένες ιδιότητες των φρούτων, για παράδειγμα, οι κίτρινες και πορτοκαλιές ντομάτες χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Επιπλέον, το πολύ κίτρινο χρώμα των τοματών προκαλείται από την παρουσία προβιταμίνης Α σε αυτές, η οποία μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου. Οι κίτρινες ντομάτες χαρακτηρίζονται από χαμηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν αλλεργικές αντιδράσεις στις παραδοσιακές κόκκινες ντομάτες. Ως εκ τούτου, κίτρινες ποικιλίες τομάτας πρέπει απαραίτητα να καλλιεργούνται σε τοποθεσίες, μαζί με τα κόκκινα αντίστοιχα. Επιπλέον, δεν διακρίνονται καθόλου από την ιδιαιτερότητα και την ακρίβεια.
Και η ντομάτα Goldfish, η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της οποίας θα παρουσιαστούν σε αυτό το άρθρο, είναι μια από τις πιο ελκυστικές κίτρινες ντομάτες που καλλιεργούνται στη χώρα μας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα με ένα τόσο μαγευτικό όνομα Goldfish εκτράφηκε στη δύσκολη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα από τους κτηνοτρόφους της εταιρείας σπόρων Gisok. Το 1999, έγινε επίσημα δεκτός για εγγραφή στο κρατικό μητρώο με είσοδο σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να καλλιεργηθεί με ίση επιτυχία τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι.
Η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, δηλαδή, θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί χωρίς περιορισμούς εάν δεν σταματήσει εγκαίρως. Επομένως, ο περιορισμός της ανάπτυξης ενός θάμνου ντομάτας δεν είναι μόνο δυνατός, αλλά και απαραίτητος, ειδικά σε περιοχές με σύντομο και όχι πολύ ζεστό καλοκαίρι. Ωστόσο, σε αυτές τις περιοχές συνιστάται έντονα να καλλιεργείτε την ντομάτα χρυσόψαρο αποκλειστικά σε θερμοκήπια, καθώς λόγω της καθυστερημένης ωρίμανσης στο ανοιχτό χωράφι, είναι απίθανο να μπορείτε να δείτε τα όμορφα ώριμα φρούτα του. Απλώς δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Είναι επιθυμητό να διαμορφωθεί αυτή η ντομάτα σε ένα στέλεχος, σε περιοχές όπου υπάρχει αρκετό φως του ήλιου και θερμότητα, μπορείτε να προσπαθήσετε να φύγετε από δύο έως τέσσερα στελέχη. Αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση, αλλά μόνο στην κατάσταση της τακτικής και υψηλής ποιότητας σίτισης.
Το ύψος του θάμνου τομάτας Goldfish μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα ή περισσότερο. Αλλά ο θάμνος δύσκολα μπορεί να χαρακτηριστεί ισχυρός, οι μίσχοι του είναι μεσαίου πάχους και χρειάζεται μια υποχρεωτική καλτσοδέτα. Τα ανοιχτά πράσινα φύλλα χαρακτηρίζονται από ένα ειδικό ανοιχτότυπο. Σύμφωνα με ορισμένους φανταστικούς κηπουρούς, μοιάζουν με τις ουρές ενός χρυσόψαρου.
Αυτή η ντομάτα σχηματίζει μια απλή ταξιανθία. Η πρώτη ταξιανθία βρίσκεται πολύ ψηλά από το έδαφος - μετά από 8 ή 9 φύλλα. Στο μέλλον, ο σχηματισμός ταξιανθιών ακολουθεί κάθε 3 φύλλα.
Όσον αφορά τους όρους ωρίμανσης, αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να αποδοθεί μάλλον στην ενδιάμεση ωρίμανση, ακόμη και στην καθυστερημένη ωρίμανση. Ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να χρειαστούν τουλάχιστον 120 ημέρες από τη βλάστηση έως την εμφάνιση των πρώτων όμορφα χρωματισμένων φρούτων.
Η απόδοση της ντομάτας Goldfish είναι σε καλό επίπεδο και ανέρχεται σε 9 kg ντομάτας ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Η ντομάτα αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες δυσμενείς καιρικές συνθήκες και, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό, έχει ασθενή ευαισθησία στην όψιμη όραση. Μεταξύ των ελλείψεων, μπορεί κανείς να παρατηρήσει την αδύναμη αντίστασή του σε μη μολυσματικές κορυφές της τομάτας. Αλλά αυτό το πρόβλημα θεραπεύεται πολύ εύκολα ακόμη και στο στάδιο της σπορόφυτης τομάτας με υποχρεωτική σίτιση με διάφορα μικροστοιχεία και, ειδικότερα, ασβέστιο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διατηρείται το έδαφος κάτω από τους θάμνους ντομάτας σε μέτρια υγρή κατάσταση, για παράδειγμα, με τη βοήθεια του σάκου, και πολλά προβλήματα θα εξαφανιστούν από μόνα τους.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το θέαμα των θάμνων μιας καρποφορίας ντομάτας με χρυσόψαρο μπορεί να αφήσει λίγους ανθρώπους αδιάφορους. Έτσι, οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Οι ντομάτες έχουν ένα σαφώς καθορισμένο σχήμα δακτύλου με εμφανή μύτη στην ουρά. Μερικοί άνθρωποι αποκαλούν ντομάτες αυτού του σχήματος παγάκια, τα οποία μεταδίδουν με ακρίβεια την εικόνα τους.
- Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με έντονο σημείο στο μίσχο. Ωρίμανση, οι ντομάτες γίνονται βαθύ κίτρινο και μερικές φορές ακόμη και πορτοκαλί. Με έλλειψη θερμότητας και φωτός, το πράσινο σημείο στο μίσχο μπορεί να παραμείνει ακόμη και σε ώριμη κατάσταση.
- Ο πολτός είναι σταθερός, αλλά αρκετά ζουμερός, το δέρμα είναι λεπτό, τα φρούτα μπορεί να είναι επιρρεπή σε ρωγμές εάν λείπουν κάποια μέταλλα. Ο αριθμός των φωλιών δεν υπερβαίνει τους δύο.
- Οι ντομάτες είναι μικρού μεγέθους, κάθε μία περίπου 90-100 g, αναπτύσσονται σε συστάδες, που αποτελούνται από 4-8 φρούτα το καθένα.
- Η γεύση των ντοματών μπορεί να ονομαστεί επιδόρπιο, είναι τόσο γλυκιά. Φέρτε καρπούς άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν είναι δυνατόν μέχρι τον παγετό.
- Οι ντομάτες χρυσόψαρο είναι εξίσου καλές για φρέσκια κατανάλωση, κατευθείαν από το θάμνο ή σε σαλάτες, και για κονσερβοποίηση με ολόκληρα φρούτα. Λόγω του μικρού τους μεγέθους, θα χωρέσουν σε οποιοδήποτε βάζο.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Λόγω του μεγάλου χρόνου ωρίμανσης αυτής της περιόδου, συνιστάται η σπορά της ντομάτας Goldfish το συντομότερο δυνατό, μπορείτε να ξεκινήσετε από τον Φεβρουάριο. Οι προθεσμίες μπορούν να θεωρηθούν την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου.
Τα φυτά τομάτας καλλιεργούνται με τον παραδοσιακό τρόπο. Είναι απαραίτητο μόνο να ληφθεί υπόψη η τάση να επηρεάζονται οι τομάτες αυτής της ποικιλίας από την ψηλή σήψη, επομένως είναι επιτακτική η παρακολούθηση των ισορροπημένων επιδέσμων καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης: από το σπορόφυτο έως τη συγκομιδή.
Τα φυτά τομάτας μπορούν να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο ήδη στα μέσα Μαΐου, και για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερα να περιμένετε την αρχή του ημερολογιακού καλοκαιριού. Το καλύτερο σχήμα φύτευσης για τοματιά αυτής της ποικιλίας είναι 50x60 cm.
Πριν από τη φύτευση, γεμίστε το χώμα με τέφρα και ασβέστη ώστε να διασφαλιστεί ότι υπάρχει επαρκές ασβέστιο στο έδαφος. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς το υπερβολικό ασβέστιο είναι εξίσου επιβλαβές με την έλλειψή του.
Κριτικές για κηπουρούς
Οι κριτικές των ανθρώπων που φυτεύτηκαν αυτήν την ποικιλία ντομάτας είναι αρκετά διαφορετικές, αλλά εξακολουθούν να ισχύουν θετικά χαρακτηριστικά. Ορισμένες αποκλίσεις με τα δηλωθέντα χαρακτηριστικά απόδοσης και ανάπτυξης εξηγούνται είτε με την αναδιάταξη, είτε όχι απόλυτα σωστή γεωργική τεχνολογία.
συμπέρασμα
Οι ντομάτες της ποικιλίας Χρυσόψαρο μπορούν να χαρακτηριστούν από τις καλύτερες ανάμεσα σε κίτρινες καρποί μεσαίου μεγέθους ντομάτες μέσης περιόδου ωριμότητας Και από την άποψη της απόδοσης και της γεύσης, συνήθως δεν προκαλούν παράπονα. Και κάποια τάση για ασθένειες μπορεί να προληφθεί με κατάλληλη φροντίδα για αυτούς.
