Περιεχόμενο
Οι εκρηκτικές πατάτες είναι μια πρώιμη ώριμη επιτραπέζια ποικιλία που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτική σε ασθένειες, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, καλή γεύση και παρουσίαση. Οι εκρηκτικές πατάτες είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε εμπορική κλίμακα, καθώς είναι ανεπιτήδευτες, ανθεκτικές στην ξηρασία, προσαρμόσιμες σε κάθε τύπο εδάφους και κλιματολογικές συνθήκες.
Περιγραφή του εκρηκτικού πατάτας
Οι εκρηκτικές πατάτες είναι πρώιμες ποικιλίες. Η πρώτη συγκομιδή ξεσπάται 2 μήνες μετά την εμφάνιση νεαρών βλαστών. Ο θάμνος σχηματίζει έως και 14 κονδύλους με έντονο ροζ δέρμα και ζουμερό, πυκνό κίτρινο πολτό. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, το βάρος της ρίζας είναι έως 150 g.
Λόγω της ανεπιτήδευτης και της ανοσίας του σε πολλές ασθένειες, η ποικιλία της εκρηκτικής πατάτας καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, οι πατάτες φυτεύονται σε έγκαιρα προετοιμασμένο και γονιμοποιημένο έδαφος. Η απόδοση της αγοράς, με την επιφύλαξη των αγροτεχνικών κανόνων, είναι 95%.
Χάρη στην ισχυρή φλούδα τους, οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, γεγονός που επιτρέπει τη μηχανική συγκομιδή. Η ποικιλία έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχεται καλά τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.
Προσαρμόζεται γρήγορα σε κάθε τύπο εδάφους και αναπτύσσεται καλά σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Παρά το γεγονός ότι η πατάτα είναι μια εκρηκτική ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, με τακτική άρδευση, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά.
Δοκιμάστε τις ιδιότητες των πατατών
Η γεύση της πατάτας Vzryvnoy είναι εξαιρετική. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι έως και 20% και εξαρτάται από τη συχνότητα άρδευσης, την εισαγωγή οργανικών και μεταλλικών επιδέσμων:
- όσο περισσότερο τρέφεται, τόσο λιγότερο άμυλο?
- τα ξηρά καλοκαίρια, οι κόνδυλοι είναι πολύ πιο πλούσιοι σε άμυλο από ό, τι στις ξηρές περιόδους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας εκρηκτικών πατατών
Οι εκρηκτικές πατάτες, όπως κάθε ποικιλία, έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- πρόωρη ωριμότητα
- υψηλή καρποφορία
- αντίσταση στις ασθένειες
- έλλειψη υγρασίας στους κόνδυλους.
- ανθεκτικό στην ξηρασία
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η ποικιλία της εκρηκτικής πατάτας επηρεάζεται συχνά από ιογενείς λοιμώξεις.
Φύτευση και φροντίδα πατάτας Εκρηκτικό
Είναι καλύτερο να αγοράσετε κονδύλους πατάτας της εκρηκτικής ποικιλίας από αξιόπιστους προμηθευτές. Επειδή, όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης στην αγορά ή από τα χέρια, ενδέχεται να μην έχετε ομοιότητα ποικιλίας.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Οι πατάτες φυτεύονται σε φωτισμένη περιοχή, σε προπαρασκευασμένο έδαφος. Η τοποθεσία για φύτευση προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, σκάβεται στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού και εισάγεται οργανική λίπανση (κοπριά, σάπια χούμο ή κομπόστ) και υπερφωσφορικό σε κόκκους.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Όταν αγοράζετε κονδύλους για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να είναι μεγάλοι, ακόμη και το χρώμα πρέπει να αντιστοιχεί στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η μηχανική βλάβη και η παραμόρφωση των ριζικών καλλιεργειών μειώνει την απόδοση και οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών.
Προκειμένου οι φυτευμένες πατάτες να σχηματιστούν σε έναν ισχυρό θάμνο και να δώσουν καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ξυπνήσουν τα μάτια. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις μεθόδους:
- 10 οδοντογλυφίδες τοποθετούνται στις πατάτες σε μικρό βάθος.
- Μια τομή 3 mm γίνεται σε ολόκληρη την περιοχή, προσπαθώντας να μην αγγίξει το μέρος όπου θα εμφανιστούν τα λάχανα.
- Το υλικό φύτευσης είναι κολλημένο σε μια γραμμή ψαρέματος και αφήνεται για 5 ημέρες σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.
- υγρή βλάστηση.
Κανόνες προσγείωσης
Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν με διάφορους τρόπους. Αλλά για να μπορεί το φυτό να λάβει επαρκή ποσότητα φωτός, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί το διάστημα μεταξύ των φυτεύσεων και των ριζών των φυτών αυστηρά από νότο προς βορρά.
Το βάθος φύτευσης επηρεάζει επίσης την απόδοση:
- σε αμμώδες έδαφος - 10-15 cm.
- σε τύρφη - 8-10 cm.
- σε πηλό - 4-5 cm.
Η ομαλή εφαρμογή είναι η ευκολότερη και πιο δημοφιλής μέθοδος. Οι καταθλίψεις γίνονται στο έδαφος, γεμίζουν με χούμο και τέφρα ξύλου και οι κόνδυλοι φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 50 εκ. Οι πατάτες πασπαλίζονται με γη, χύνονται και στρώνονται.
Το καλό με τη μέθοδο είναι ότι είναι εύκολο να εκτελεστεί και δεν απαιτεί επιπλέον δαπάνες χρόνου και προσπάθειας. Πολλοί κηπουροί έχουν βρει τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου:
- χαμηλή παραγωγικότητα
- το υλικό φύτευσης δεν προστατεύεται από δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες.
- δεν είναι κατάλληλο για αργιλώδες έδαφος.
Η προσγείωση κορυφών είναι μια παλιά, αποδεδειγμένη μέθοδος. Κατάλληλο για όλους τους τύπους εδάφους και για φύτευση σε πόλεις με ασταθή κλίματα.
Ο τόπος φύτευσης σκάβεται το φθινόπωρο, προστίθενται μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα. Την άνοιξη, τα κρεβάτια σημειώνονται, αφήνοντας ένα διάστημα μεταξύ σειρών τουλάχιστον 70 εκ. Στις αρχές της άνοιξης, σε ξηρό καιρό, σχηματίζονται κορυφογραμμές με ύψος 15 εκ. Το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε σειρές, πασπαλίζονται με γη και χύθηκε άφθονα.
Αφού οι βλαστοί φτάσουν τα 20 εκατοστά, πραγματοποιείται άλεση, σηκώνοντας το χώμα από τη σειρά σε απόσταση από το κρεβάτι του κήπου. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τρεις φορές τη σεζόν έως ότου η κορυφή φτάσει στα μισά μέτρα.
Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου:
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια περιοχή με επαφή με τα επιφανειακά υπόγεια ύδατα.
- κατάλληλο για πηλό έδαφος
- δίνει υψηλή καρποφορία?
- εύκολη συγκομιδή.
Τα μειονεκτήματα της μεθόδου, πολλοί κηπουροί περιλαμβάνουν:
- δεν είναι κατάλληλο για νότιες περιοχές ·
- απαιτεί μια καλά γονιμοποιημένη περιοχή.
Πότισμα και σίτιση
Η σωστή άρδευση επηρεάζει την υψηλή απόδοση. Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ξηρό, 3 φορές το πότισμα ανά σεζόν αρκεί για τις εκρηκτικές πατάτες:
- η πρώτη άρδευση πραγματοποιείται αφού οι κορυφές αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά.
- το δεύτερο - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν το φυτό αρχίζει να σχηματίζει κονδύλους.
- το τρίτο - 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Η ανάγκη για άρδευση μπορεί να προσδιοριστεί από το έδαφος, εάν το έδαφος που λαμβάνεται από βάθος 6 cm είναι σκληρό και θρυμματίζεται, αυτό σημαίνει ότι η γη δεν έχει αρκετή υγρασία.
Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα λυγίζει μετά την άρδευση. Τα πεσμένα φύλλα, άχυρο ή σάπια κομπόστ χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα.
Οι εκρηκτικές πατάτες ανταποκρίνονται στη διατροφή, η οποία εφαρμόζεται 3 φορές ανά σεζόν. Η λίπανση με άζωτο εφαρμόζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σε 10 λίτρα ζεστό νερό. μεγάλο. ουρία. Κάτω από κάθε θάμνο ξοδέψτε έως και 1 λίτρο της έτοιμης λύσης. Τη δεύτερη φορά που οι θάμνοι γονιμοποιούνται κατά την εκκόλαψη. Γι 'αυτό χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Κατά την ανθοφορία, τα υπερφωσφορικά χρησιμοποιούνται σε κόκκους. Χάρη στα υπερφωσφορικά, το ριζικό σύστημα δημιουργείται και επιταχύνεται ο σχηματισμός κονδύλων.
Επίσης, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν τέφρα από ξύλο ως κορυφαία σάλτσα. Δεν γεμίζει μόνο το φυτό με φώσφορο και κάλιο, αλλά και σώζει τον θάμνο από σήψη σε υγρό καιρό και το προστατεύει από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η χαλάρωση και η απομάκρυνση των θάμνων πατάτας είναι ένα σημαντικό συστατικό φροντίδας. Επειδή το χόρτο ζιζανίων επιλέγει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία από πατάτες, τα οποία είναι απαραίτητα για το σχηματισμό κονδύλων. Εάν τα κρεβάτια δεν είναι σπασμένα, τότε μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώνουν προσεκτικά και αφαιρούνται πένθιμα ενδύματα χήρας.
Χίλινγκ
Δεν μπορείτε να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή χωρίς κούρεμα Αυτή η διαδικασία παρέχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- ο θάμνος θα δυναμώνει και δεν θα ξαπλώνει σε δυνατούς ανέμους.
- κατά τη διάρκεια των επιστρεφόμενων παγετών της άνοιξης, το υλικό φύτευσης δεν θα παγώσει.
- σχηματίζεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
- αυξάνεται η απόδοση.
- η γη είναι κορεσμένη με οξυγόνο.
- βολική συγκομιδή.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κρεβάτια πατάτας δεν χρειάζεται να συσσωρεύονται:
- εάν καλλιεργούνται σε θερμά κλίματα ·
- με έναν ειδικό τρόπο ανάπτυξης: κάτω από μια ταινία, σε σανό ή σε σακούλες.
Δεδομένου ότι η εκρηκτική πατάτα είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, η άλεση πραγματοποιείται 2 φορές. Η πρώτη είναι 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 10 εκ. Η άλεση πραγματοποιείται με τέτοιο τρόπο ώστε το ύψος των 2 εκ. Να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Το δεύτερο είναι κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, όταν οι θάμνοι φτάνουν τα 30 εκ. .
Η άλεση γίνεται καλύτερα σε βρεγμένο έδαφος το πρωί ή το βράδυ. Δεδομένου ότι είναι καλύτερο να δημιουργείτε κορυφογραμμές από υγρό έδαφος, και διεγείρει την ανάπτυξη των υπόγειων βλαστών, στους οποίους οι κόνδυλοι θα αρχίσουν να σχηματίζονται στο μέλλον.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Vzryvny έχει σταθερή ανοσία έναντι των καραβίδων πατάτας, των ψαριών και της όψιμης όρασης. Αλλά επηρεάζεται συχνά από ιογενείς μολυσματικές ασθένειες.
- Rhizoctonia - μια κοινή, επιβλαβής ασθένεια που εμφανίζεται στο κρύο, στις αρχές της άνοιξης. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη επειδή ο πληττόμενος κόνδυλος δεν φυτρώνει. Η ασθένεια επηρεάζει συχνά τα εξασθενημένα φυτά, επομένως συνιστάται η απολύμανση και η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση.
- Χάλκινα φύλλα - η ασθένεια αναπτύσσεται από την έλλειψη καλίου, καθώς και όταν καλλιεργείται σε τύρφη. Τα πρώτα σημάδια της νόσου: τα χαμηλότερα φύλλα συρρικνώνονται και γίνονται χάλκινα.
- Στίγματα - επηρεάζει τους κονδύλους και την πλάκα φύλλων, τα οποία με την πάροδο του χρόνου αρχίζουν να χρωματίζουν άνισα. Εάν δεν παρέχεται έγκαιρη βοήθεια, η απόδοση μειώνεται και η γεύση των κονδύλων επιδεινώνεται.
- Σκαθάρι του Κολοράντο - ένα επικίνδυνο παράσιτο πατάτας. Οι σκαθάρια και οι προνύμφες καταστρέφουν τους κονδύλους και τα εναέρια μέρη σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Απόδοση πατάτας
Από την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές των κηπουρών, μπορεί να φανεί ότι οι εκρηκτικές πατάτες είναι μια ποικιλία με υψηλή απόδοση. Με την επιφύλαξη των κανόνων περίθαλψης, κάθε θάμνος σχηματίζει 8-10 κονδύλους, βάρους έως 150 g.
Οι εκρηκτικές πατάτες είναι καθολικές ποικιλίες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βρασμό, τηγάνισμα, παρασκευή τσιπς και πατάτες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πρώιμες πατάτες αρχίζουν να συγκομίζονται στα τέλη Ιουνίου, στις αρχές Ιουλίου, αφού τελειώσει η ανθοφορία και οι κορυφές αρχίζουν να γίνονται κίτρινες και ξηρές. Για να καταλάβουμε ότι οι κόνδυλοι έχουν φτάσει σε μέγεθος ποικιλίας, γίνεται δοκιμαστικό σκάψιμο. Για να γίνει αυτό, ο θάμνος σκαλίζεται προσεκτικά με μια σχάρα και τραβιέται από τις κορυφές.
Αφού σκάψουν οι πατάτες, πασπαλίζονται σε πλαστικό περιτύλιγμα και αφήνονται στο φως για αρκετές ώρες. Πριν από την τοποθέτηση για αποθήκευση, η συγκομιδή επιλέγεται αφαιρώντας σάπια και ρίζα σοδειά με μηχανική ζημιά.
Για καλύτερη αποθήκευση, η συγκομιδή επεξεργάζεται σε διάλυμα θειικού χαλκού. Η επιλεγμένη και προετοιμασμένη σοδειά τοποθετείται σε κουτιά και συγκομίζεται σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για μακροχρόνια αποθήκευση δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 4 ° C, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες οι πατάτες θα αρχίσουν να βλαστάνουν.
συμπέρασμα
Οι εκρηκτικές πατάτες είναι μια πρώιμη ώριμη, υψηλής απόδοσης ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Είναι ανεπιτήδευτο, έχει καλή γεύση, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι κατάλληλο για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα.
