Οι καινοτομίες των ντοματών κάθε σεζόν ενδιαφέρουν τους κηπουρούς και τους κηπουρούς. Πράγματι, μεταξύ αυτών υπάρχουν συλλέκτες και πραγματικοί γνώστες ενδιαφέρων και ασυνήθιστων ποικιλιών τομάτας. Πριν αγοράσει σπόρους, κάθε κηπουρός αναρωτιέται ποια κριτήρια πρέπει να πληροί μια νέα ποικιλία.
Επιλέγοντας μια νέα ποικιλία
Οι ντομάτες μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με διάφορα κριτήρια:
- απόδοση παραγωγής;
- την εμφάνιση του καρπού
- όροι ωρίμανσης
- μέθοδος προσγείωσης
- ποιότητες γεύσης.
Έχοντας αποφασίσει για ποιους σκοπούς υποτίθεται καλλιέργεια ντομάτας, μπορείτε να αρχίσετε να αγοράζετε σπόρους.
Νέος ποικιλίες ντομάτας - ένα είδος έκπληξης για τον κηπουρό. Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια για αυτά, κανείς δεν θα σας πει πώς να φροντίζετε καλύτερα αυτά τα φυτά, πώς να τα ταΐζετε και πόσο συχνά να ποτίζετε.
Για να βρείτε ενδιαφέρουσες ντομάτες στις καινοτομίες του 2021, θα πρέπει να φυτέψετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα. Μόνο όταν τελειώσει το καλοκαίρι, μπορείτε να καταλάβετε ποια ποικιλία ντοματών αποδείχθηκε πραγματικά άξια και αξίζει να φυτευτεί τον επόμενο χρόνο.
Όταν αγοράζετε σπόρους ντομάτας, φροντίστε να ακούσετε τις συμβουλές του πωλητή ή να διαβάσετε τις πληροφορίες στη συσκευασία.
Αυτός είναι ο μόνος τρόπος να βασιστείτε στην πλήρη επιστροφή και σε μια καλή συγκομιδή, επειδή κάθε νέα ποικιλία απαιτεί συγκεκριμένη φροντίδα, τήρηση ενός μεμονωμένου σχεδίου φύτευσης και προτάσεις σχετικά με τη χρήση της καλλιέργειας.
Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε την τύχη σας και να εμφανιστεί στο ρόλο ενός πειραματιστή. Αλλά είναι πολύ πιο αποτελεσματικό απλώς να φυτέψετε την επιθυμητή και κατάλληλη ποικιλία ντομάτας για τις δεδομένες συνθήκες.
"Νοβοσιμπίρσκ κόκκινο"
Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης προορίζεται για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού στις βόρειες περιοχές της χώρας. Η ντομάτα μεγαλώνει σε μικρούς θάμνους μεσαίου ύψους, το σχήμα τους είναι πολύ ασυνήθιστο - οι θάμνοι μοιάζουν με κύβο.
Τα ίδια τα φρούτα είναι κόκκινα, μεσαίου μεγέθους και έχουν αρκετά υψηλή πυκνότητα. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 90 γραμμάρια.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας "Novosibirsk red" θεωρούνται ανθεκτικότητα σε χαμηλές θερμοκρασίες, σκλήρυνση από ασθένειες, υψηλή απόδοση και καλό σύνολο φρούτων.
Οι μικρές, δύσκολες ντομάτες είναι ιδανικές για αποσκωρίωση και κονσερβοποίηση.
"Kira F1"
Είναι μια υβριδική ντομάτα σχεδιασμένη για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, το ύψος των θάμνων μπορεί να φτάσει τα 200 εκ. Ως εκ τούτου, οι ντομάτες πρέπει να είναι δεμένες με πέργκολα ή ξύλινο στήριγμα.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν μικρές, η καθεμία ζυγίζει λιγότερο από 30 γραμμάρια. Το σχήμα των φρούτων είναι ελλειπτικό, έχουν κόκκινο χρώμα. Η γευστικότητα των ντοματών βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο, αν και πιστεύεται ότι αυτό δεν είναι χαρακτηριστικό των υβριδίων.
Οι μικρές γλυκές ντομάτες είναι νόστιμες τόσο φρέσκες όσο και κονσέρβες.
"Αδελφός"
Αυτοί οι μικροσκοπικοί θάμνοι ανήκουν στην ομάδα καθοριστικών τυπικών φυτών. Οι ντομάτες φτάνουν σε ύψος μόλις 25-35 cm, δεν χρειάζεται να δένονται, δεν χρειάζεται να καρφώνονται. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον κήπο. Η ντομάτα "Brother" είναι ιδανική για φύτευση σε περβάζι ή μπαλκόνι.
Τα φρούτα ωριμάζουν πολύ γρήγορα - ήδη την 65-70η ημέρα μετά τη φύτευση σπόρων ντομάτας στο έδαφος. Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν στα τέλη Ιουνίου εάν ακολουθηθεί το σχέδιο φύτευσης.
Τα φυτά μεταφέρονται στο θερμοκήπιο τον Μάρτιο ή στις αρχές Απριλίου. Εάν το έδαφος στα κρεβάτια είναι αρκετά ζεστό, μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Το κάνουν αυτό στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου. Τέτοιες εκφορτώσεις πρέπει να προστατεύονται με ταινία.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν, ζυγίζουν έως 70 γραμμάρια, έχουν κόκκινο χρώμα και έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτές οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν σαλάτες και άλλα πιάτα, και τρώγονται επίσης φρέσκα.
"Kinder F1"
Αυτή η υβριδική ντομάτα ωριμάζει σε τσαμπιά, τα φρούτα αποπλένονται με ολόκληρες βούρτσες. Στους θάμνους, τραγουδούν ταυτόχρονα 12-18 ντομάτες μικρού μεγέθους και φωτεινή κόκκινη απόχρωση.
Το εργοστάσιο ανήκει καθοριστικός, αλλά το ύψος των θάμνων είναι αρκετά υψηλό - περίπου 120 εκ. Οι θάμνοι τομάτας πρέπει να δένονται και να καρφώνονται εγκαίρως. Η μάζα κάθε ντομάτας είναι περίπου 20-30 γραμμάρια, τα φρούτα είναι γλυκά, πολύ νόστιμα. Συχνά χρησιμοποιούνται για οικιακή μαγειρική, ενδιαφέρουσες προετοιμασίες, διακόσμηση έτοιμων πιάτων.
"Λάντενκι"
Η ντομάτα έχει μέσο χρόνο ωρίμανσης, επομένως δεν είναι κατάλληλη για όλες τις περιοχές. Για παράδειγμα, στο Σιβηρία, με το σύντομο καλοκαίρι, αυτή η ντομάτα απλά δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο την 110η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Το φυτό είναι αρκετά ψηλό - έως 130 εκ. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες είναι χρωματισμένες κόκκινες, έχουν σχήμα αχλαδιού, στο εσωτερικό του καρπού χωρίζεται με χωρίσματα σε διάφορους θαλάμους. Η γεύση των ντοματών είναι πολύ υψηλή - τρώγονται φρέσκα, κονσέρβες σε φέτες και επιτρέπεται η παραγωγή χυμού ή πουρέ.
"Blueberry-creamy F1"
Μια πολύ ασυνήθιστη ποικιλία, το κύριο πλεονέκτημα της οποίας είναι η εξωτική της εμφάνιση. Τα φυτά είναι ψηλά, σκορπισμένα με συστάδες μικρών ντοματών. Ταυτόχρονα, οι συστάδες με κίτρινες και σκούρες μοβ ντομάτες ωριμάζουν σε έναν θάμνο.
Τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 20 γραμμάρια, έχουν λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τέτοιοι θάμνοι θα είναι διακόσμηση για κάθε κήπο ή λαχανόκηπο.
"Δαμάσκηνο F1"
Κάθε θάμνος μεγαλώνει έως 90-150 cm, με την κατάλληλη φροντίδα για την εποχή, περίπου 500 φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από ένα τέτοιο φυτό. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική.
Τα φρούτα είναι ασυνήθιστα όμορφα - είναι σε σχήμα αχλαδιού, βαμμένα σε έντονα πορτοκαλί και σκούρα μοβ αποχρώσεις. Εκτός από την εξωτερική ομορφιά, η ποικιλία έχει ένα άλλο πλεονέκτημα - οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της καροτίνης.
Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι περίπου 40 γραμμάρια.
"Gigantissimo F1"
Το υβρίδιο θεωρείται πρώιμη ωρίμανση, οι πρώτες ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν μέσα σε 85 ημέρες μετά τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Το φυτό είναι πολύ ψηλό, κάθε θάμνος μπορεί να μεγαλώσει έως 180 cm.
Τα ίδια τα φρούτα αντιστοιχούν στο όνομα της ποικιλίας - είναι τεράστιες ντομάτες, το βάρος των οποίων μερικές φορές φτάνει τα 1,4 κιλά. Είναι χρωματισμένα κόκκινα και έχουν στρογγυλό, πεπλατυσμένο σχήμα.
Η γεύση των ντοματών είναι εξαιρετική, είναι πολύ ζουμερή και σαρκώδης, με ζαχαρούχο πολτό και έντονο άρωμα.
"Terek F1"
Αυτές οι μίνι ντομάτες έχουν σχεδιαστεί για θερμοκήπια εσωτερικού χώρου και θερμαινόμενα θερμοκήπια. Το βάρος κάθε φρούτου δεν υπερβαίνει τα 19 γραμμάρια, είναι έντονα κόκκινα και πολύ νόστιμα, γλυκά.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μόλις 90 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να δεθούν, σε κάθε δέσμη περίπου 25 μικρά φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Αυτές οι ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν στο σύνολό τους, να τουρσί και να φαγωθούν φρέσκες. Όπως όλα τα υβρίδια, το "Terek" προστατεύεται από πολλές ασθένειες.
"Αλεπού"
Είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο φιλμ, οι θάμνοι φτάνουν σε μεγάλο ύψος. Τα φυτά είναι αρκετά εύχρηστα - για να έχετε υψηλή απόδοση, πρέπει να τσιμπήσετε τις ντομάτες και να αφήσετε μόνο ένα στέλεχος.
Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες, το βάρος τους είναι περίπου 280 γραμμάρια. Το χρώμα των ντοματών είναι έντονο πορτοκαλί, το σχήμα είναι ελαφρώς επιμήκη. Τα φρούτα διακρίνονται από τον ευαίσθητο πολτό, έχουν μια λεπτή φλούδα.
"Ριγέ πτήση"
Μικρές ντομάτες, βάρους περίπου 30-40 γραμμάρια, αναπτύσσονται σε συστάδες σε μεσαίου μεγέθους θάμνους.Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά κατάλληλη για φύτευση σε φιλμ ή μόνιμα θερμοκήπια, σε ανοιχτά κρεβάτια.
Κάθε μάτσο αποτελείται από 20-30 φρούτα, τα οποία συγκρατούνται στη θέση τους αρκετά καλά, δεν θρυμματίζονται. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες αποκτούν μια ενδιαφέρουσα σοκολάτα-μπορντό απόχρωση, διακοσμημένη με πράσινες ρίγες. Η γεύση των ντοματών είναι ασυνήθιστη - γλυκιά και ξινή.
Μπορείτε να ζυμώσετε, να διατηρήσετε και να μαζέψετε αυτές τις ντομάτες τόσο σε ώριμη όσο και σε άγουρη μορφή.
"Creme brulle"
Ένας μεσαίου ύψους θάμνος ντομάτας, ο οποίος προορίζεται για φύτευση σε θερμοκήπια, κάτω από προσωρινά καταφύγια μεμβράνης. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι λευκοί, μάλλον μεγάλοι - περίπου 200 γραμμάρια. Το σχήμα της ντομάτας είναι μια ελαφρώς πεπλατυσμένη μπάλα. Καλή γεύση, ο καρπός έχει ελαφριά ξινή.
Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλάτας και για την αποξήρανση σε βαρέλι.
"Μαύρο μαργαριτάρι"
Η μεσαία σεζόν ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση του τοπίου. Οι πέργκολες, τα κιόσκι, οι καμάρες και οι φράκτες είναι διακοσμημένοι με ψηλούς, απλωμένους θάμνους. Οι ντομάτες αναπτύσσονται σε συστάδες, έχουν σχήμα σφαίρας, βαμμένο ροζ-καφέ.
Αυτά τα φρούτα είναι αρκετά κατάλληλα για φαγητό, η γεύση τους είναι πολύ λεπτή. Είναι δυνατή η καλλιέργεια της ποικιλίας Black Pearl τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον κήπο.
"Marina Grove"
Σε ένα τετραγωνικό μέτρο γης, πρέπει να φυτέψετε 2,5 θάμνους ντομάτας αυτής της ποικιλίας. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, με ισχυρό στέλεχος. Η ποικιλία φημίζεται για την πολύ υψηλή της απόδοση - από ένα μέτρο μπορείτε να πάρετε έως και 17 κιλά φρέσκια ντομάτα.
Τα φρούτα αναπτύσσονται σε συστάδες, καθένα από τα οποία ωριμάζει 7-9 ντομάτες, ενώ το μέσο βάρος των ντοματών είναι περίπου 160 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, κόκκινα.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλούς ιούς, χαμηλές θερμοκρασίες, καιρικές συνθήκες. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε κρεβάτι κήπου.
Συστάσεις για αρχάριους κηπουρούς
Είναι σαφές όταν οι έμπειροι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αγοράζουν νέες ποικιλίες τομάτας για το 2021. Η εμπειρία του "έμπειρου" σάς επιτρέπει να επιλέξετε το σωστό έδαφος για τις ντομάτες, να τους δώσετε τη δέουσα προσοχή, να προστατεύσετε από ασθένειες και άλλα προβλήματα.
Τι γίνεται όμως με εκείνους που έχουν πάρει τον κήπο για πρώτη φορά και θέλουν να δοκιμάσουν μια νέα ποικιλία; Υπάρχει μόνο μία συμβουλή για αρχάριους κηπουρούς - διαβάστε τις πληροφορίες στο πακέτο με σπόρους, μάθετε όσο το δυνατόν περισσότερο για αυτήν την ποικιλία ή τουλάχιστον για την κατηγορία ντομάτας. Για παράδειγμα, εάν η ντομάτα είναι θερμοκήπιο, δεν πρέπει να τη φυτέψετε σε ανοιχτό κήπο. Ή παραμελήστε τη δέσμευση και τσίμπημα αόριστων ποικιλιών
Στη συνέχεια, η συγκομιδή θα είναι καλή και οι νέοι σπόροι ντομάτας θα ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη του χώρου και τους καλεσμένους του.
