Είναι δυνατό το λάχανο για έγκυες γυναίκες: οφέλη και βλάβες

Το λευκό λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο προϊόν. Από τη μία πλευρά, περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες που είναι σημαντικές για τη μέλλουσα μητέρα, και από την άλλη πλευρά, προκαλεί δυσφορία από τα πεπτικά όργανα. Επίσης, οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να εξετάσουν σε ποια μορφή προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν.

Είναι δυνατόν για έγκυο λευκό λάχανο

Το λευκό λάχανο είναι ένα μοναδικό προϊόν στη σύνθεσή του - περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα

Με την έναρξη της εγκυμοσύνης, πολλές αλλαγές στη ζωή μιας γυναίκας, ειδικά οι προτιμήσεις της. Μερικοί εγκαταλείπουν το συνηθισμένο φαγητό τους και στρέφονται σε τρόφιμα που δεν έχουν φάει ποτέ πριν. Οι πιο υπεύθυνες μέλλουσες μητέρες αναγκάζουν συχνά να τρώνε τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά προς όφελος του μωρού.

Αλλά δεν είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά εξίσου ευεργετικά για μια έγκυο γυναίκα και ένα έμβρυο. Το σώμα κάθε ατόμου είναι ατομικό. Η αντίδραση του καθενός στο ίδιο προϊόν διατροφής μπορεί να είναι διαφορετική. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι όλα τα καλά πράγματα πρέπει να είναι με μέτρο, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να ακούσετε προσεκτικά τις ανάγκες σας και τις εκδηλώσεις του σώματος.

Συχνά, οι έγκυες γυναίκες έχουν ερωτήσεις σχετικά με το λευκό λάχανο. Δεν ξέρουν αν μπορεί να καταναλωθεί και σε ποια μορφή είναι πιο χρήσιμο. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το λαχανικό περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση σε ορισμένα όργανα που αντιμετωπίζουν αυξημένο στρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι διατροφολόγοι εγκρίνουν αυτό το προϊόν επειδή είναι διαιτητικό.

Σχόλιο! Το λάχανο έχει ιδιαίτερη αξία για όσους προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους.

Λάχανο κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη

Κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, τοποθετούνται όλα τα σημαντικά όργανα και συστήματα στο έμβρυο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή. Το λευκό λάχανο περιέχει ουσίες που είναι απαραίτητες για το έμβρυο κατά τον σχηματισμό του. Αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνη C. Αυτά τα συστατικά είναι επίσης απαραίτητα για τη μέλλουσα μητέρα. Θα αποτρέψουν την αναιμία και θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Συχνά οι μαιευτήρες-γυναικολόγοι συνιστούν την προσθήκη λάχανο στη διατροφή. Είναι το πιο οχυρωμένο.

Σπουδαίος! Οι ειδικοί δεν συνιστούν να καταναλώνετε περισσότερα από 200 γραμμάρια λάχανου την ημέρα. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.

Λάχανο κατά τη διάρκεια της καθυστερημένης εγκυμοσύνης

Το προϊόν πηγαίνει καλά με δημητριακά, κρέας, κοτόπουλο

Σε μεταγενέστερη ημερομηνία, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε το τουρσί και το λάχανο τουρσί, καθώς το αλάτι που περιέχεται σε αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό οιδήματος. Το παιδί στη μήτρα συνεχίζει να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται, με τη μάζα του πιέζει τα νεφρά, γεγονός που συμβάλλει σε κάποιο πρήξιμο. Ο καρπός χρειάζεται ακόμα βιταμίνες και μέταλλα και υπάρχει πολύ κάλιο στο λάχανο, το οποίο αφαιρεί την περίσσεια υγρού, οπότε δεν μπορείτε να το εγκαταλείψετε εντελώς. Πρέπει να μεταβείτε σε μαγειρεμένο ή ακατέργαστο λάχανο σε σαλάτες, ώστε να αποφέρει περισσότερα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δεν συνιστάται να υπερβάλλετε τα πιάτα.

Γιατί το λευκό λάχανο είναι χρήσιμο για εγκύους;

Το προϊόν είναι το πιο προσιτό και απαιτούμενο το χειμώνα. Είναι απαραίτητο στη διατροφή των εγκύων γυναικών. Τα οφέλη έχουν ως εξής:

  • ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών.
  • αναλγητική δράση;
  • αντιφλεγμονώδης δράση
  • απέκκριση χοληστερόλης και χολής
  • αύξηση του γενικού τόνου του σώματος.
  • ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων.

Επιπλέον, παρατηρείται η θετική του επίδραση στην πέψη. Οι χρήσιμες ιδιότητες οφείλονται στις συστατικές βιταμίνες C, E, D, B, K, καθώς και στα ορυκτά κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μολυβδαίνιο.

Προσοχή! Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, μέρος των βιταμινών και των μετάλλων χάνεται, αλλά η πλειονότητα διατηρείται και καθιστά το προϊόν απαραίτητο για το σώμα μιας εγκύου γυναίκας.

Γιατί το λευκό λάχανο είναι επιβλαβές για τις εγκύους;

Το λάχανο μπορεί να βλάψει το σώμα μιας εγκύου γυναίκας μόνο σε περίπτωση οποιασδήποτε παθολογίας από το γαστρεντερικό σωλήνα. Ειδικά αν το χρησιμοποιείτε σε απεριόριστες ποσότητες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση των ασθενειών του πεπτικού συστήματος, φούσκωμα, διάρροια.

Αντενδείξεις για το λευκό λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η χρήση πρέπει να απορρίπτεται σε τέτοιες περιπτώσεις:

  • κράμπες στο στομάχι και τα έντερα.
  • ατομική δυσανεξία στα συστατικά που απαρτίζουν τη σύνθεση.
  • προδιάθεση για σχηματισμό αερίων ·
  • ελκώδεις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • αιμορροϊδές;
  • δυσκοιλιότητα;
  • παθολογία στον θυρεοειδή αδένα.

Αξίζει να περιοριστεί η χρήση ενός λαχανικού σε μορφή τουρσί και τουρσί για όσους έχουν οίδημα και να αντικαταστήσει το φρέσκο ​​με στιφάδο για γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα.

Πώς να μαγειρέψετε λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το λαχανικό περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για μια έγκυο γυναίκα.

Χρησιμοποιείται συχνότερα σε τουρσί, στιφάδο, φρέσκια μορφή. Το λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά να απαλλαγείτε από πονοκεφάλους, να αντιμετωπίσετε την τοξίκωση. Στο πρώτο μισό της κύησης, μπορεί να προστεθεί στη διατροφή σας για να καλύψει την έλλειψη αλατιού, ανόργανων συστατικών, βιταμινών και φυτικών ινών. Οι διατροφολόγοι προτείνουν να προσθέσετε μια μερίδα καρότα, φρέσκα βότανα, ηλιέλαιο στο πιάτο. Φροντίστε να ακολουθήσετε το ρυθμό για να μην προκαλέσετε φούσκωμα.

Το μαγειρευμένο λευκό λάχανο απορροφάται τέλεια στο στομάχι και τα έντερα, είναι ένα διαιτητικό πιάτο. Οι ειδικοί στη διατροφή συμβουλεύουν να προσθέσετε κρεμμύδια, φασόλια, πατάτες στο λάχανο, κάτι που θα αυξήσει τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος. Πολλές γυναίκες μαγειρεύουν μερικές ακόμη ποικιλίες αυτού του λαχανικού μαζί με το λευκό λάχανο. Το μείγμα που προκύπτει θα διαφοροποιήσει τη διατροφή και θα τον εμπλουτίσει με πρωτεΐνες.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρασκευάζεται ποικιλία από σαλάτες από φρέσκο ​​λευκό λάχανο. Υπάρχουν πολύ πιο χρήσιμες ουσίες σε ένα φρέσκο ​​λαχανικό, απορροφώνται καλά από τον οργανισμό, ωστόσο, τέτοιες σαλάτες δεν μπορούν να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, επειδή δεν θα κορεστούν το σώμα. Οι διατροφολόγοι δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το κούτσουρο - έχει την υψηλότερη συγκέντρωση νιτρικών.

Χρήσιμες συμβουλές

Τα τουρσί ή τα τουρσί περιέχουν πολλά ασκορβικό οξύ

Το λαχανικό πρέπει να επιλεγεί σωστά στην αγορά, καθοδηγούμενος από τις ακόλουθες συμβουλές:

  • το χρώμα πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο.
  • το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό, σφιχτό, χωρίς παραμορφώσεις.
  • τα φύλλα στη βάση δεν πρέπει να είναι πολύ παχιά - αυτό υποδηλώνει υπερκορεσμό με νιτρικά άλατα.
  • η εμφάνιση του λαχανικού χωρίς σκοτεινά σημεία, ρωγμές.

Εάν το λαχανικό μεγαλώνει στην περιοχή, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η διάρκεια ζωής του λάχανου εξαρτάται από την ποικιλία. Η μέση διάρκεια ζωής είναι περίπου 4 μήνες εάν φυλάσσεται σωστά σε υπόγειο ή κελάρι. Σε αυτήν την περίπτωση, το λαχανικό τυλίγεται σε χαρτί και τοποθετείται σε ένα ράφι ή σε κουτιά.

Το λάχανο μπορεί και πρέπει να συνδυαστεί με άλλα λαχανικά, κρέας, κοτόπουλο, δημητριακά, πατάτες, τυρί. Ως εκ τούτου, παρασκευάζονται πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα.

συμπέρασμα

Το λευκό λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν, καθώς περιέχει πολλές βασικές βιταμίνες, μακρο και μικροστοιχεία, φυτικές ίνες και ταυτόχρονα ελάχιστες θερμίδες.Είναι σημαντικό να ακούσετε το σώμα και τις αντιδράσεις του στην εισαγωγή νέων τροφίμων στη διατροφή. Οι διατροφολόγοι δεν προτείνουν την ανεξέλεγκτη κατανάλωση λαχανικών.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή