Περιεχόμενο
Τα κρεμμύδια Strigunovsky καλλιεργούνται στη Ρωσία για αρκετούς αιώνες. Και εξακολουθεί να αντέχει στον "ανταγωνισμό" από τη νέα επιλογή. Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, οι κηπουροί την εκτιμούν για την ανεπιτήδευτη φροντίδα, την καταλληλότητα για φύτευση στη συντριπτική πλειονότητα των ρωσικών περιοχών και την υψηλή απόδοση. Δεν ήταν δυνατό να εντοπιστούν σημαντικές ελλείψεις καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου καλλιέργειας.
Προέλευση της ποικιλίας
Το κρεμμύδι Strigunovsky (τώρα γνωστό ως τοπικό Strigunovsky ή Strigunok) είναι μια παλιά ρωσική ποικιλία που καλλιεργείται από τα μέσα του 18ου αιώνα. Ανατράφηκε στο χωριό Striguny (τώρα είναι η περιοχή Belgorod), εξ ου και το όνομα.
Η ποικιλία της "λαϊκής επιλογής" αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένη. Εκτιμήθηκε επίσης από ξένους εμπειρογνώμονες (Χρυσό Μετάλλιο της Παγκόσμιας Έκθεσης στο Παρίσι, Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο της Ανοιξιάτικης Έκθεσης στη Λειψία). Από το 1943, ήταν εγγεγραμμένος στο Σοβιετικό Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής με το όνομα "Strigunovsky Local". Η ποικιλία αναπτύχθηκε ενεργά σε βιομηχανική κλίμακα στην περιοχή Βόλγα, στην περιοχή του Εύξεινου Πόντου, στη Λευκορωσία, στο Ουζμπεκιστάν και στο Καζακστάν.
Δεν τον απέκλεισαν ούτε από το ρωσικό κρατικό μητρώο. Το κρεμμύδι Strigunovsky συνιστάται επίσημα για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, όπου, κατ 'αρχήν, είναι δυνατή η κηπουρική.
Δεδομένου ότι ο αιτών δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο, υπάρχουν τώρα αρκετές γεωργικές επιχειρήσεις που παράγουν σπόρους κρεμμυδιού Strigunovsky
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του κρεμμυδιού Strigunovsky
Εξωτερικά, το Strigunovsky είναι ένα κλασικό κρεμμύδι. Ένας απλός είναι απίθανο να μπορεί να το «ταυτοποιήσει» μεταξύ παρόμοιων ποικιλιών βολβών.
Εμφάνιση
Το κρεμμύδι Strigunovsky είναι ένα αρκετά συμπαγές φυτό με μεσαίου μεγέθους, ημι-όρθια φύλλα. Μερικές φορές, πιο κοντά στην κορυφή, τα «φτερά» κάμπτονται ελαφρώς.
Οι λαμπτήρες είναι διαφορετικών μεγεθών, το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 45-80 g. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς ακονισμένο στο κάτω μέρος και στην κορυφή. Οι εξωτερικές ακέραιες ζυγαριές είναι ανοιχτές - κιτρινωπό-μπεζ με ροζ-γκρι τόνο.
Στην κοπή, οι λαμπτήρες Strigunovsky είναι λευκοί χιονιού
Το χρώμα των "φτερών" του Strigunovsky είναι χαρακτηριστικό για τα πράσινα κρεμμύδια, υπάρχει ένα ανοιχτό γκρι-γκρι "κερί" άνθιση
Ωρίμανση και απόδοση ωρίμανσης
Το κρεμμύδι Strigunovsky ανήκει στις ποικιλίες της πρώιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά στις 77-98 ημέρες μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων. Το ποσοστό των ωριμασμένων λαμπτήρων σε αυτό το σημείο είναι 49-97%. Μια τόσο μεγάλη «εξάπλωση» εξηγείται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά διαφορετικών περιοχών. Ο καιρός κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου έχει επίσης σημασία.
Ένας ερασιτέχνης κηπουρός, πρακτικά χωρίς φροντίδα φύτευσης, μπορεί να υπολογίζει σε 1,18-3,27 kg / m². Η ικανή γεωργική τεχνολογία σε συνδυασμό με ζεστά και ηλιόλουστα καλοκαίρια αυξάνει την απόδοση στα 4,8-6 kg / m².
Το κρεμμύδι Strigunovsky έχει πολύ καλή ποιότητα διατήρησης - χωρίς απώλεια ιδιοτήτων καταναλωτή, αποθηκεύεται για 9-12 μήνες
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το κρεμμύδι Strigunovsky έχει «έμφυτη» ανοσία σε πολλές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές της κουλτούρας. Ο κηπουρός δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την προστασία των φυτεύσεων από το ιού του φουσάρου, της σκουριάς, του μωσαϊκού.
Για τα περισσότερα παράσιτα, τα πικάντικα κρεμμύδια είναι «φαγώσιμα» κατ 'αρχήν. Για εκείνους που παρόλα αυτά δείχνουν ενδιαφέρον γι 'αυτόν, ούτε ο Στριγκονόφσκι δεν είναι "απαιτητικός". Οι αφίδες, τα ακάρεα αράχνης, οι νηματώδεις ρίζες και το κρεμμύδι πετούν στις περισσότερες περιπτώσεις το παρακάμπτουν.
Σύνθεση και ιδιότητες
Το κρεμμύδι Strigunovsky περιέχει:
- φυτοκτόνα, "φυσικά" αντιβιοτικά που καταστρέφουν την παθογόνο μικροχλωρίδα.
- χλωροφύλλη, χρήσιμη για ενίσχυση και διατήρηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των μεγάλων αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων.
- αιθέρια έλαια
- οργανικά οξέα;
- βιταμίνες A, C, E, σχεδόν ολόκληρη η ομάδα Β.
Αυτή η σύνθεση παρέχει οφέλη για το σώμα:
- Ευεργετική επίδραση στην ανοσία, πρόληψη εποχιακών κρυολογημάτων, ανεπάρκεια βιταμίνης την άνοιξη.
- Βελτίωση της ποιότητας του αίματος, ομαλοποίηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα, επίπεδα χοληστερόλης.
- Πρόληψη υπέρτασης, αθηροσκλήρωσης, κιρσών, θρόμβων αίματος, κράμπες στα άκρα.
- Βοηθήστε στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες, ακόμη και στην απομάκρυνση αλάτων βαρέων μετάλλων.
- Βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών τόσο όταν περιλαμβάνονται στο μενού όσο και όταν χρησιμοποιούνται «εξωτερικά», για παράδειγμα, αφέψημα για το ξέβγαλμα των μαλλιών, βρώμικα ως μάσκα για το τριχωτό της κεφαλής.
Πού χρησιμοποιείται
Το κρεμμύδι Strigunovsky είναι τροφή, όχι διακοσμητικό φυτό. Το ραντεβού είναι καθολικό. Μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο φρέσκο. Στο μαγείρεμα, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως βραστά, τηγανητά, στιφάδο. Προστίθεται σε σαλάτες, γεμίζοντας αλμυρές πίτες, σπιτικά προϊόντα. Αυτό ισχύει τόσο για τους ίδιους τους λαμπτήρες όσο και για το φτερό.
Μετά τη θερμική επεξεργασία, το κρεμμύδι Strigunovsky χάνει λίγο την οξύτητά του. Ελαφρές γλυκαντικές νότες εμφανίζονται στον ουρανίσκο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η δημοτικότητα της ποικιλίας κρεμμυδιών Strigunovsky οφείλεται σε ορισμένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της:
- πρόωρη ωριμότητα
- σταθερά καλές αποδόσεις, ακόμη και αν η άνοιξη και το καλοκαίρι δεν είναι πολύ επιτυχημένες από την άποψη του καιρού.
- δυνατότητα μεταφοράς, διατηρώντας την ποιότητα διατηρώντας παράλληλα τις ιδιότητες των καταναλωτών ·
- ένα καλό ποσοστό ωριμασμένων βολβών κατά τη συγκομιδή ·
- γενική ανεπιτήδευτη φροντίδα.
- καταλληλότητα για προσγείωση στη Ρωσία σχεδόν παντού.
- αντοχή στη θερμότητα, την ξηρασία, τον κρύο καιρό, τις ακραίες θερμοκρασίες.
- καλή ανοσία, αντοχή σε παράσιτα.
- ευελιξία του σκοπού των βολβών.
- τη δυνατότητα αναπαραγωγής από σπόρους και φυτά.
Το κρεμμύδι Strigunovsky είναι ένας πολύ επιτυχημένος συνδυασμός ευκολίας καλλιέργειας με «αντοχή στο στρες» και γεύση.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Strigunovsky είναι αποκλειστικά υποκειμενικά. Δεν αρέσουν σε όλους τους καλλιεργητές το σχετικά μικρό μέγεθος των βολβών και η έντονη πικάντικη γεύση.
Μέθοδοι φύτευσης για κρεμμύδια Strigunovsky
Τα κρεμμύδια Strigunovsky μπορούν να φυτευτούν με σπόρους και sevka. Η εμπειρία των κηπουρών δείχνει ότι στη δεύτερη περίπτωση, οι βολβοί ωριμάζουν περισσότερο, αλλά αποδεικνύονται μεγαλύτεροι.
Καλλιέργεια από σπόρους
Πριν από τη φύτευση σπόρων κρεμμυδιών Strigunovsky, πρέπει να ελεγχθούν για βλάστηση. Βυθίστε τα σε διάλυμα χλωριούχου νατρίου (περίπου 50 g / l). Οι "άδειοι" σπόροι, που δεν περιέχουν έμβρυο, επιπλέουν αμέσως στην επιφάνεια.
Επιπλέον, συνιστάται η εφαρμογή μέσων για τη βελτίωση της βλάστησης. Η ευκολότερη επιλογή είναι οποιοδήποτε βιοδιεγερτικό που διατίθεται στο εμπόριο (Epin, Zircon, Heteroauxin). Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε "σκλήρυνση", πρώτα εμποτίζοντας τους σπόρους κρεμμυδιού Strigunovsky σε ζεστό νερό (45-50 ° C) για μισή ώρα και στη συνέχεια σε κρύο νερό για 12-15 λεπτά.
Στη συνέχεια, οι σπόροι του κρεμμυδιού Strigunovsky ξηραίνονται σε χαλαρή κατάσταση και φυτεύονται σε φυτά:
- Φυτέψτε τα σε σχετικά ρηχά πλατιά δοχεία γεμάτα με καλά υγραμένο καθολικό σπορόφυτο έδαφος. Οι σπόροι φυτεύονται ένας κάθε φορά, αφήνοντας 3-4 cm μεταξύ τους, μεταξύ των σειρών - 4-5 cm. Βυθίζονται κατά μέγιστο 1 cm.
- Γυρίστε το δοχείο σε "θερμοκήπιο" καλύπτοντάς το με γυαλί ή σφίγγοντάς το με πολυαιθυλένιο. Αφαιρέστε σε ένα σκοτεινό, ζεστό (24-27 ° C) μέρος πριν από τη βλάστηση.
- Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, παρέχουν καλό φωτισμό, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του περιεχομένου στους 20-22 ° C. Παρακολουθείτε συνεχώς το περιεχόμενο υγρασίας του υποστρώματος, αποτρέποντάς το να στεγνώσει.
Οι βλαστοί σπόρου εμφανίζονται σε 7-10 ημέρες
Εάν οι σπόροι φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, απαιτούν παρόμοια προετοιμασία. 5-7 cm απομένουν μεταξύ τους, 10-15 cm μεταξύ των σειρών. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα φυτά θα πρέπει να αραιωθούν. Μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι, συνιστάται να σφίξετε το κρεβάτι με πλαστικό περιτύλιγμα ή μαύρο υλικό κάλυψης.
Το προτεινόμενο σχήμα φύτευσης για την ποικιλία Strigunovsky είναι 5-7x20-25 cm
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Το σετ κρεμμυδιών Strigunovsky χρειάζεται επίσης προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Εάν δεν αποθηκεύτηκε σε θερμοκρασία δωματίου, 3-4 ημέρες πριν από την αποβίβαση, το υλικό φύτευσης φέρεται στο σπίτι για ζέσταμα. Στη συνέχεια, ο σπόρος εμποτίζεται σε διάλυμα οποιουδήποτε βιοδιεγερτικού, πλένεται με καθαρό νερό και ξηραίνεται.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να απορρίψετε τα σετ κρεμμυδιών με μηχανική βλάβη, ίχνη σήψης και άλλα "ύποπτα συμπτώματα"
Τα κρεμμύδια Strigunovsky φυτεύονται σε ένα κρεβάτι με ένα διάστημα 10-12 cm με διάκενο 20-25 cm. Το πιο σημαντικό είναι να αφήσετε την κορυφή στην επιφάνεια του εδάφους. Το έδαφος ποτίζεται καλά πριν και μετά τη φύτευση. Όταν απορροφάται το νερό, συνιστάται να σκουπίσετε το κρεβάτι.
Οι βολβοί φυτεύονται όχι νωρίτερα από το ότι το έδαφος θερμαίνει στους 10-12 ° C
Αυτή η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για φύτευση πριν από το χειμώνα. Αλλά τότε δεν απαιτείται επεξεργασία πριν από τη φύτευση. Οι βολβοί θάβονται 4-5 cm, το κρεβάτι καλύπτεται με στρώμα τύρφης ή χούμου (2-3 cm).
Φροντίδα κρεμμυδιών Strigunovsky
Η φροντίδα για το κρεμμύδι Strigunovsky είναι μια τυπική γεωργική τεχνική για τον πολιτισμό:
- Αρδευση. Ελλείψει φυσικής βροχόπτωσης από Μάιο έως Ιούνιο, το νερό ποτίζεται κάθε 4-7 ημέρες, εστιάζοντας στη θερμοκρασία του αέρα. Ο κατά προσέγγιση ρυθμός είναι 5-7 l / m². Στη συνέχεια, το πότισμα σταματά εντελώς, διαφορετικά οι μεγάλοι λαμπτήρες δεν θα λειτουργήσουν. Εξαίρεση γίνεται μόνο εάν ο ξηρός καιρός είναι ζεστός για μεγάλο χρονικό διάστημα (2,5-3 εβδομάδες).
- Βοτάνισμα και χαλάρωση. Διεξάγεται κάθε 1,5-2 εβδομάδες, την επόμενη μέρα μετά το πότισμα. Μια εναλλακτική λύση για την τακτική αποβολή και χαλάρωση του κήπου είναι η προστασία.
- Λίπασμα επιφάνειας. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές τη σεζόν. Την πρώτη φορά (περίπου μια εβδομάδα μετά τη δεύτερη αραίωση ή μετά την εμφάνιση φυτωρίων από τα φυτά), απαιτείται φυσική οργανική ύλη ή διάλυμα λιπασμάτων που περιέχουν ορυκτό άζωτο. Μετά από άλλες 2,5-3 εβδομάδες, το ντύσιμο προστίθεται με κάλιο και φώσφορο.
Το κρεμμύδι Strigunovsky ανταποκρίνεται θετικά τόσο στις λαϊκές θεραπείες όσο και στα εξειδικευμένα σύνθετα λιπάσματα.
Εάν το Strigunovsky φυτευτεί με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, χρειάζεται αραίωση. Διεξάγεται στη φάση του δεύτερου και του τέταρτου φύλλου, αφήνοντας 4-6 cm μεταξύ γειτονικών δειγμάτων και μετά 8-10 cm.
συμπέρασμα
Το κρεμμύδι Strigunovsky είναι μια ποικιλία, των οποίων τα σημαντικά πλεονεκτήματα και τα υποκειμενικά μειονεκτήματα είναι από καιρό γνωστά. Αρκετές γενιές κηπουρών το επέλεξαν, δεδομένης της συνεχώς υψηλής απόδοσης, της ευκολίας φροντίδας, της πολύ καλής ανοσίας, της διατήρησης της ποιότητας. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από σπόρους όσο και από φυτά.
Κριτικές των κηπουρών σχετικά με το κρεμμύδι Strigunovsky
