Περιεχόμενο
Πολλοί κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών και ποικιλιών λάχανου. Ένα λαχανικό από τον δικό του κήπο εκτιμάται για τη φιλικότητά του στο περιβάλλον. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι όταν καλλιεργούν λάχανο σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, χρησιμοποιούν πολλά λιπάσματα, καθώς και χημικά για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.
Η επιλογή μιας ποικιλίας για τους κατοίκους του καλοκαιριού είναι ένα σημαντικό σημείο, επειδή απαιτούνται φυτά υψηλής απόδοσης και ανθεκτικά στις ασθένειες. Το λευκό λάχανο Megaton πληροί όλες τις απαιτήσεις, δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα. Θα βρείτε μια περιγραφή, χαρακτηριστικά της ποικιλίας και ενδιαφέρουσες φωτογραφίες στο άρθρο μας.
Μια εκδρομή στην ιστορία
Οι πρώτοι που έδωσαν μια περιγραφή της ποικιλίας Megaton λάχανο ήταν οι δημιουργοί της - Ολλανδοί κτηνοτρόφοι από την εταιρεία σπόρων Bejo Zaden. Κατάφεραν να πάρουν ένα τέτοιο υβρίδιο λευκού λάχανου, το οποίο συνδυάζει στα χαρακτηριστικά του τις ανάγκες πολλών γεωργικών παραγωγών:
- μεγάλα και ανθεκτικά κεφάλια λάχανου.
- υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
- ικανότητα αντοχής σε αντίξοες καιρικές συνθήκες ·
- μέσος χρόνος ωρίμανσης ·
- η ικανότητα να διατηρείται η συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Στο έδαφος της Ρωσίας, η ποικιλία επιτρέπεται να καλλιεργείται από το 1996, αφού συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο. Το λάχανο Megaton δεν συνιστάται για καλλιέργεια σε ορισμένες περιοχές της περιοχής της Μέσης Βόλγας:
- Δημοκρατία της Μορδοβίας;
- Ταταρστάν;
- Περιοχή Penza;
- Περιοχή Σαμάρα;
- Περιοχή Ουλιάνοφσκ.
Κηπουροί που καλλιεργούν λευκό λάχανο Megaton για περισσότερο από ένα χρόνο, στις κριτικές τους δίνουν στους κτηνοτρόφους από την Ολλανδία «πέντε».
Περιγραφή της ποικιλίας λάχανου
Κατά την επιλογή σπόρων για φύτευση λευκού λάχανου, οι καλλιεργητές λαχανικών δίνουν προσοχή στην περιγραφή της ποικιλίας, ειδικά στην καλλιέργεια. Οποιεσδήποτε λεπτομέρειες είναι σημαντικές για αυτούς. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτές τις ερωτήσεις.
Η ποικιλία λάχανου Megaton F1, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές των κηπουρών, είναι στα μέσα της σεζόν. Από τη στιγμή της σποράς για την τεχνική ωριμότητα, χρειάζονται από 136 έως 168 ημέρες.
Τα φύλλα του ολλανδικού υβριδίου έχουν μεγάλα μεγέθη ροζέτας. Μπορούν να είναι οριζόντια ή ελαφρώς ανυψωμένα. Οι άκρες των μεγάλων, στρογγυλεμένων φύλλων είναι κοίλες με αξιοσημείωτο κυματισμό, ανοιχτό πράσινο, ματ λόγω κηρώδους επίστρωσης. Τα αναπόσπαστα φύλλα είναι τσαλακωμένα.
Τα πιρούνια είναι μεγάλα, στρογγυλά και πυκνά σε δομή. Πολλοί κηπουροί, σημειώνοντας αυτό το χαρακτηριστικό, γράφουν σε κριτικές ότι το λευκό λάχανο Megaton F1 σε τεχνική ωριμότητα είναι συμπαγές σαν πέτρα.
Σε ένα μικρό εσωτερικό κούτσουρο μήκους περίπου 15 cm, μεγαλώνουν κεφαλές λάχανου βάρους 3-4 κιλών. Αλλά με καλή φροντίδα, συμμόρφωση με όλα τα αγροτεχνικά πρότυπα, ορισμένοι κηπουροί λαμβάνουν πιρούνια 10-15 κιλών. Στο κόψιμο, το λάχανο είναι ασπρόμαυρο, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
Το λευκό λάχανο Megaton, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, οι κριτικές των κηπουρών που καλλιεργούνται εδώ και αρκετά χρόνια, είναι πολύ νόστιμες και υγιείς. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ουσιών απαραίτητων για ένα άτομο. Ακολουθούν ορισμένα στοιχεία για 100 γραμμάρια ακατέργαστου λάχανου:
- πρωτεΐνη - 0,6-3%;
- ασκορβικό οξύ 39,3-43,6 mg;
- ζάχαρη από 3,8 έως 5% ·
- ξηρά ύλη από 7,9 έως 8,7%.
Χαρακτηριστικά του λάχανου
Παρόλο που δεν έχει περάσει πολύς χρόνος από το 1996, η ποικιλία λάχανου Megaton F1 αγαπάται όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά επίσης καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα από Ρώσους αγρότες προς πώληση.
Ας μάθουμε ποια είναι τα οφέλη αυτού του λευκού λαχανικού:
- Εξαιρετική γεύση, το λάχανο είναι ζουμερό και τραγανό, κυρίως το υβρίδιο είναι κατάλληλο για τουρσί.
- Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, από 586 έως 934 εκατοστά μπορούν να συγκομίζονται ανά εκτάριο.
- Το Megaton F1 είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, από τις οποίες συνήθως υποφέρουν άλλες ποικιλίες και ποικιλίες λάχανου: μαρασμός του φουσάριου, καρίνα, γκρίζα σήψη. Μερικά παράσιτα "παρακάμπτουν" τα πιρούνια.
- Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες δεν επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα των κεφαλών λάχανου και την απόδοση: οι παρατεταμένες βροχές δεν οδηγούν σε ρωγμές.
- Το λευκό λάχανο εκτιμάται για τη φορητότητά του και την ικανότητα αποθήκευσης μετά την κοπή για τρεις μήνες.
Εξετάσαμε τα θετικά σημεία, αλλά το λευκό λάχανο Megaton F1 έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα:
- Τις πρώτες μέρες μετά την κοπή, τα φύλλα της ποικιλίας είναι σκληρά.
- η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας ζάχαρης δεν επιτρέπει τη μαγειρική σαλάτες και ρολά λάχανου από τα φύλλα.
- Πολλοί κηπουροί μπερδεύονται από τη σύντομη, κατά τη γνώμη τους, διάρκεια ζωής.
Αν κοιτάξετε την αναλογία των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων, τότε θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους και να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε το λάχανο Megaton F1 στον ιστότοπό σας.
Πώς να μεγαλώσετε φυτά
Εάν έχετε κάνει την επιλογή σας, αγοράστε σπόρους λάχανου Megaton μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα και τη βλάστηση. Δυστυχώς, οι σπόροι δεν είναι φθηνοί.
Έτσι, οι σπόροι αγοράζονται, πρέπει να σπείρετε φυτά. Το γεγονός είναι ότι το λάχανο Megaton, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή, καλλιεργείται μόνο σε φυτά. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι μέτρια αργά, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Για να καλλιεργήσετε υγιή φυτά από λάχανο Megaton και να σφίξετε το λάχανο, και να μην είναι στριμμένα "σκούπες", οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται ειδικά.
Ας εξετάσουμε τα στάδια:
- Το νερό θερμαίνεται στους 50 βαθμούς και οι σπόροι χαμηλώνονται για το ένα τρίτο της ώρας. Είναι καλύτερο να τα βάλετε σε μια υφασμάτινη σακούλα. Μετά από αυτό, μεταφέρονται σε κρύο νερό.
- Το επόμενο βήμα είναι να μουλιάσετε στο Epin ή το Zircon για μερικές ώρες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάλυμα νιτροφόσκα για μούσκεμα. Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν με καθαρό νερό και να στεγνώσουν.
- Ο σπόρος πρέπει να σκληρυνθεί τρεις ημέρες πριν από τη σπορά. Το ιδανικό μέρος για αυτό είναι το κάτω ράφι του ψυγείου. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει την αντίσταση των φυτών στους ελαφρούς παγετούς.
Σπορά σπόρων και φροντίδα για σπορόφυτα
Γόνιμο χώμα χύνεται στο κουτάλι δενδρυλλίων και αναμιγνύεται με τέφρα από ξύλο. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω στο έδαφος, διαλύοντας υπερμαγγανικό κάλιο σε αυτό. Όταν το έδαφος κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, οι αυλακώσεις γίνονται σε βήματα 6-7 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά σε απόσταση 3-4 cm, σε βάθος 3 cm. Εάν η συλλογή δενδρυλλίων δεν περιλαμβάνεται στο σχέδια, η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών δενδρυλλίων πρέπει να αυξηθεί. Τεντώστε την ταινία από ψηλά για να επιταχύνετε τους βλαστούς.
Συνήθως, οι σπόροι λάχανου φυτρώνουν σε 3-4 ημέρες. Εφόσον το κουτί δενδρυλλίων είναι έξω, η μεμβράνη ή το γυαλί δεν αφαιρούνται για να διατηρούνται ζεστά στο εσωτερικό τους. Τις ζεστές μέρες, το καταφύγιο ανυψώνεται έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην καούν και υπάρχει πρόσβαση σε καθαρό αέρα.
Κατά την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό, ζιζανίων πένθιμα ενδύματα χήρας... Είναι χρήσιμο να πασπαλίζετε το μικρό λάχανο με τέφρα από ξύλο. Τρομάζει τον σταυρόψυλο.
Πολλοί κηπουροί βουτούν φυτά σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτή η εργασία πρέπει να γίνει όταν σχηματίζονται 2-3 αληθινά φύλλα. Το έδαφος επιλέγεται εύφορο, υποβάλλεται σε επεξεργασία με βραστό νερό.
Έχοντας βγάλει το φυτό από το φυτώριο, η ρίζα κόβεται κατά το ένα τρίτο. Αυτό θα εξασφαλίσει την ανάπτυξη ενός ινώδους ριζικού συστήματος. Το φυτευμένο λάχανο της ποικιλίας Megaton F1 μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα προσωρινό καταφύγιο ταινιών.Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει καλός φωτισμός και τη νύχτα τα φυτά δεν παίρνουν παγετό.
Οι πρώτες εβδομάδες δενδρυλλίων λάχανου απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος, να απομακρύνετε τα ζιζάνια και το νερό με φειδώ. Σε τελική ανάλυση, αυτή τη στιγμή διαμορφώνεται η μελλοντική συγκομιδή. Μόνο ισχυρά φυτά θα είναι σε θέση να βάλουν σφιχτά κεφάλια λάχανου.
Κλινοσκεπάσματα
Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να είναι ψηλά (15 έως 20 cm), με παχύ στέλεχος και 4 έως 6 φύλλα. Το λάχανο Megaton φυτεύεται γύρω στα τέλη Μαΐου. Αν και ο συγχρονισμός είναι κατά προσέγγιση, όλα εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Κορυφογραμμές για φύτευση ποικιλιών λάχανου Το Megaton προετοιμάζεται το φθινόπωρο, επιλέγοντας ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος για αυτό. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το λάχανο δεν καλλιεργείται στις κορυφογραμμές όπου αναπτύχθηκαν σταυρανθή φυτά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε λάχανο μετά από όσπρια, καρότα, κρεμμύδια. Το φθινόπωρο, οι ράχες καθαρίζονται από υπολείμματα φυτών, προστίθεται σάπια κοπριά (μπορούν να χρησιμοποιηθούν ορυκτά λιπάσματα) και σκάβονται.
Την άνοιξη, δεν μπορείτε να σκάψετε το έδαφος, αλλά να κάνετε αμέσως τρύπες σε απόσταση τουλάχιστον 50-60 cm μεταξύ των φυτών. Για ευκολία φροντίδας, το λάχανο Megaton, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, φυτεύεται σε με δύο σειρές, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
Τα φυτά αφαιρούνται από το έδαφος, εισάγονται προσεκτικά στην τρύπα, κατευθύνοντας τις ρίζες κατευθείαν προς τα κάτω. Όταν τα σπορόφυτα καλύπτονται με γη, καθοδηγούνται από το πρώτο πραγματικό φύλλο. Θα πρέπει να υψωθεί πάνω από την επιφάνεια. Αμέσως μετά τη φύτευση, το λάχανο ποτίζεται.
Περιποίηση λάχανου
Περαιτέρω φροντίδα για την ποικιλία Megaton είναι:
- Σε άφθονο πότισμα. Τουλάχιστον 15 λίτρα νερού χύνονται στην πλατεία, ειδικά σε ξηρά καλοκαίρια. Αλλά δεν πρέπει να υπερβείτε το έδαφος έτσι ώστε οι ρίζες να μην σαπίσουν. Σε ξηρό καιρό, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ψεκαστήρα για το πότισμα του λάχανου Megaton (τα πικάπ πωλούνται σε όλα τα καταστήματα).
- Κατά το βοτάνισμα, χαλάρωση και άλεση μέχρι το κλείσιμο των κάτω φύλλων και κάλυψη με τύρφη.
- Στην τακτική σίτιση. Για πρώτη φορά, το λάχανο τροφοδοτείται αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος με λιπάσματα καλίου και αλάτι. Η δεύτερη τροφοδοσία με ήδη αζωτούχα λιπάσματα πέφτει τη στιγμή που σχηματίζεται το πιρούνι. Το τρίτο - μετά από 21 ημέρες με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και φωσφόρο. Όταν χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης.
- Στην καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών. Αν και σύμφωνα με την περιγραφή, καθώς και, σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, η ποικιλία λάχανου Megaton είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και σχεδόν δεν επηρεάζεται από παράσιτα, οι προληπτικές θεραπείες δεν θα παρεμβαίνουν. Σε τελική ανάλυση, κατά κανόνα, μια ποικιλία από λάχανο δεν είναι περιορισμένη. Από τα παράσιτα όπως η αφίδα του λάχανου, η λευκή μύγα, ο σκώρος του λάχανου, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο του. Και σπόρια μυκητιασικών ασθενειών μπορούν να εισέλθουν στον χώρο με βροχή ή άνεμο.
Το λάχανο Megaton συλλέγεται μετά τον πρώτο παγετό. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φύλλα δεν πρέπει να σκίζονται, ώστε να μην μειώνεται η απόδοση των κρεβατιών. Μέχρι την κοπή, το λάχανο γίνεται σφιχτό, μόλις συγκρατεί το κολόβωμα. Μερικές φορές πρέπει να βάλετε κάτι κάτω από αυτό.
Ένα λευκό κεφάλι με λαχανικά κόβεται σε ξηρό καιρό, τα φύλλα σκίζονται και απλώνονται στον ήλιο για να στεγνώσουν. Αποθηκευμένο λάχανο πριν το τουρσί σε μέρος προστατευμένο από βροχή και παγετό. Οι αναγνώστες μας ενδιαφέρονται συχνά για το πόσο καιρό χρειάζεται για να αλάτι το λάχανο Megaton. Εάν διαβάσετε ξανά την περιγραφή της ποικιλίας, τότε δηλώνει ξεκάθαρα ότι αμέσως μετά την κοπή, τα φύλλα είναι σκληρά. Μέχρι να αλατιστούν για το χειμώνα, θα φτάσουν ακριβώς στην ώρα τους.
Σχετικά με το λάχανο Megaton:
