Περιεχόμενο
Το λευκό λάχανο είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες λαχανικών. Καλλιεργείται από τον 20ο αιώνα μ.Χ. στην Αρχαία Ρώμη και την Αρχαία Ελλάδα. Αλλά εκείνες τις μέρες, το λαχανικό δεν είχε κεφάλια λάχανου. Το λάχανο εμφανίστηκε λόγω της διασταυρούμενης επικονίασης διετών φυτών της οικογένειας.
Το λάχανο Belorusskaya είναι προϊόν αναπαραγωγικής εργασίας Ρώσων καλλιεργητών σπόρων. Για πρώτη φορά, η ποικιλία έγινε γνωστή το 1937. Έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε, αλλά η δημοτικότητα της ανθεκτικής στον παγετό και γόνιμης ποικιλίας δεν έχει μειωθεί. Αντίθετα, έχουν εμφανιστεί νέες επιλογές - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 και άλλες ποικιλίες. Το άρθρο θα δώσει μια λεπτομερή περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λάχανου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία λευκού λάχανου Belorusskaya 455 ανήκει σε καλλιέργειες λαχανικών ανθεκτικές στο κρύο και στο φως. Οι σπόροι βλαστάνουν σε θερμοκρασία +5 βαθμούς. Το φυτό ανέχεται ελεύθερα παγετούς εντός -4 μοιρών.
Για να φυτέψετε λευκό λάχανο, πρέπει να επιλέξετε ένα ανοιχτό μέρος. Αυτό θα εξασφαλίσει λιγότερη ζημιά από έντομα. Επιπλέον, διαμορφώνεται μια εξαιρετική συγκομιδή με μεγάλες ώρες ημέρας.
Αργά ωρίμανση ποικιλία λευκού λάχανου. Τα κεφάλια του λάχανου φτάνουν στο τεχνικό στο Belorusskaya 455 σε 120-130 ημέρες, στο Belorusskaya 85 λίγο περισσότερο - 140-150 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο, βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα εδάφους σε απόσταση 25-30 εκ. Και το ίδιο το εξωτερικό κούτσουρο δεν υπερβαίνει τα 10 εκ.
Φύλλα και κεφαλή λάχανου
- Η ποικιλία Belorusskaya ξεχωρίζει για τα μεγάλα σκούρα πράσινα ατελείωτα φύλλα με κηρώδη άνθιση. Έχουν στρογγυλό επίπεδο σχήμα με λεία επιφάνεια. Οι άκρες των φύλλων είναι μεσαίου κυματισμού. Οι φλέβες είναι λεπτές, σχεδόν αόρατες.
- Τα φύλλα που σχηματίζουν την κεφαλή του λάχανου είναι ανοιχτό πράσινο, λευκασμένα κατά τη στιγμή της τεχνικής ωρίμανσης. Αυτό μπορεί να φανεί καθαρά στο τμήμα του λάχανου. Δεν υπάρχει κενό μεταξύ των φύλλων της αλληλογραφίας, έτσι τα κεφάλια του λάχανου είναι σφιχτά, πυκνά. Τα κεφάλια του λάχανου είναι τόσο σφιχτά που το χαλάζι δεν μπορεί να τα διαπεράσει.
- Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας λάχανου της Λευκορωσίας, η ροζέτα ανυψώνεται πάνω από το έδαφος, ημι-απλωμένη, φτάνει σε διάμετρο 90 εκ. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση φυτών στο ανοιχτό χωράφι. Το Λευκορωσικό λάχανο ρυθμίζει γρήγορα τα κεφάλια λάχανου σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς.
Στη ζέστη του Ιουλίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 30 βαθμούς, ο σχηματισμός κεφαλών λάχανου επιβραδύνεται. - Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένας ψεκαστήρας πρέπει να εγκατασταθεί πάνω από κορυφογραμμές λάχανου για να ψύξει το έδαφος και τον αέρα γύρω από τα φυτά.
- Το βάρος των κεφαλών της ποικιλίας λάχανο Belorusskaya 455 φτάνει τα 4-4,5 kg, σύμφωνα με τα πρότυπα της γεωργικής τεχνολογίας, μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερο. Η απόδοση της ποικιλίας ανά τετραγωνικό μέτρο είναι περίπου 8 κιλά. Η ποικιλία λάχανου Belorusskaya 85 είναι λιγότερο παραγωγική, το βάρος των λάχανων είναι από 2,4 έως 3 κιλά. Και οι δύο τύποι έχουν εξαιρετική γεύση.
Χαρακτηριστικά
Όποια και αν είναι η ποικιλία των λαχανικών, υπάρχουν πάντα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Θετικές πλευρές
Με βάση την περιγραφή του Λευκορωσικού λάχανου, οι κηπουροί επισημαίνουν τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, για την οποία γράφουν στις κριτικές:
- Υψηλή παραγωγικότητα.
- Εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης λάχανου, ευελιξία στη χρήση.
- Πυκνά κεφάλια λάχανου δεν σπάνε ακόμη και σε τεχνική ωριμότητα.
- Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
- Δεν είναι υβριδικό, οπότε μπορείτε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους αν θέλετε.
μειονεκτήματα
Εάν μιλάμε για τα μειονεκτήματα της λευκορωσικής ποικιλίας λάχανου, τότε είναι μάλλον ασθενής ανοσία σε ασθένειες όπως η κεέλα, η αγγειακή βακτηρίωση.
Από τα αρνητικά, πρέπει να σημειωθεί:
- τα παράσιτα την λατρεύουν.
- απαιτεί άφθονο πότισμα.
- δεν ανέχεται μεταμόσχευση.
Παρά τις ελλείψεις, το λάχανο της Λευκορωσίας λατρεύεται για την εξαιρετική γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για μια καλή συγκομιδή, οι σπόροι του λάχανου Belorusskaya σπέρνονται στα μέσα Μαΐου. Αυτή η περίοδος σποράς σας επιτρέπει να πάρετε κεφάλια λάχανου, κατάλληλο για επεξεργασία και αποθήκευση. Για να αποκτήσετε μια νωρίτερη συγκομιδή λευκού λάχανου, μπορείτε να σπείρετε μερικούς από τους σπόρους στις αρχές Μαΐου.
Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης δεν είναι εμποτισμένο. Αλλά δεν θα βλάψει την επεξεργασία του σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι της ποικιλίας σπέρνονται σε εύφορο έδαφος, προγεμισμένο με βραστό νερό, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm.
Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μαζί την 4η ή την 7η ημέρα. Αμέσως, πρέπει να δώσετε στα φυτά βέλτιστο φωτισμό, διαφορετικά το λάχανο της Λευκορωσίας θα τεντωθεί, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.
Μπορείτε να σπείρετε σπόρους λάχανου σε φυτώριο ή αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία για να μην καταδυθείτε. Σε αυτήν την περίπτωση, τοποθετούνται 2-3 σπόροι σε κάθε ποτήρι. Όταν μεγαλώνουν τα φυτά, αφήστε ένα, το ισχυρότερο δενδρύλλιο.
Προσγείωση στο έδαφος
Από το φυτώριο, το λάχανο της Λευκορωσίας φυτεύεται στα μέσα Ιουνίου. Τα υγιή φυτά πρέπει να έχουν μια παχιά και ισχυρή ρίζα ελαφρώς παχύτερη από ένα μολύβι και 5-6 φύλλα.
Τα φυτά φυτεύονται σε αργιλώδες, καλά γονιμοποιημένο έδαφος σε μια ανοιχτή περιοχή. Αν υποψιάζεστε ότι έχει μεγάλη οξύτητα, προσθέστε τέφρα ξύλου πριν το σκάψετε.
Η καλύτερη τοποθεσία για λάχανα είναι από βορρά προς νότο, έτσι ώστε κάθε φυτό να έχει αρκετή ζεστασιά και φως. Συμμετέχουν στη φύτευση αργά το απόγευμα, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να αντιμετωπίσουν το άγχος πριν από την ανατολή. Εάν βρέχει, μπορείτε να φυτέψετε φυτά λάχανο Λευκορωσίας το απόγευμα.
Οι ποικιλίες λάχανου Belorusskaya 455 φυτεύονται σε κορυφογραμμές μεσαίου ύψους σε δύο σειρές. Η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Οι οπές κατασκευάζονται σύμφωνα με το σχήμα 50x50. Μια μικρότερη απόσταση θα οδηγήσει σε αλληλεπικάλυψη φύλλων.
Το φυτό κατεβαίνει στο υγρό έδαφος στα πρώτα φύλλα, το έδαφος συμπιέζεται καλά και ποτίζεται. Εάν η επόμενη μέρα αναμένεται να είναι ζεστή, συνιστάται να φυτέψετε τη φύτευση για δύο ημέρες.
Χαρακτηριστικά φροντίδας στο έδαφος
Η φροντίδα της ποικιλίας λευκού λάχανου της Λευκορωσίας είναι απλή, οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να το αντιμετωπίσουν. Αλλά θα δώσουμε προσοχή σε ορισμένα σημεία.
Απαιτήσεις ποτίσματος
Λευκό λάχανο Λευκορωσικά απαιτεί όχι μόνο για εύφορα εδάφη, αλλά και για πότισμα. Το ριζικό σύστημα πρέπει πάντα να είναι υγρό.
- Είναι καλύτερα να ποτίζετε αργά το απόγευμα, όταν οι ακτίνες του ήλιου δεν καίνε τα φυτά.
- Τις πρώτες ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται καθημερινά. Μια ρίζα χρειάζεται 2 λίτρα νερού. Επτά ημέρες μετά τη φύτευση, η γη δεν χαλαρώνει. Τότε αυτό γίνεται πριν το πότισμα, έτσι ώστε το νερό να διεισδύει γρηγορότερα στο ριζικό σύστημα.
- Το πότισμα του λευκού λάχανου της ποικιλίας Belorusskaya διακόπτεται 10 ημέρες πριν κοπεί η κεφαλή του λάχανου.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αφαιρέστε και πένθιμα ενδύματα χήρας... Σε τελική ανάλυση, αποτελούν τους χώρους αναπαραγωγής ασθενειών και παρασίτων.
Η συνεχής αποχέτευση του λάχανου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και θα σας επιτρέψει να εντοπίσετε αμέσως τα έντομα.
Λίπασμα επιφάνειας
Όσον αφορά τη διατροφή, πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και για άλλες ποικιλίες. Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη έγχυση μουλεϊνών, κοπράνων κοτόπουλου, ζυμωμένου χόρτου. Το λευκό λάχανο της λευκορωσικής ποικιλίας ανταποκρίνεται καλά στη διατροφή φυλλώματος με αμμωνία, ιώδιο. Μία φορά την εβδομάδα, συνιστάται να πασπαλίζετε τα φυτά με τέφρα από ξύλο.
Έλεγχος παρασίτων
Στην περιγραφή αναφέρθηκε ότι η ποικιλία Belorusskaya λατρεύει ιδιαίτερα τα έντομα. Συχνά οι επισκέπτες είναι γλάστρες και κάμπιες. Μπορείτε να τα απαλλαγείτε με μια σαπουνόνερη λύση. Ψεκάζονται με λάχανο και κονιοποιούνται με ξηρή τέφρα στην κορυφή.
Χρησιμοποιούνται ειδικά μέσα για να απαλλαγούμε από τις κάμπιες. Η επεξεργασία λάχανου πραγματοποιείται αργά το απόγευμα σε ξηρό, ήρεμο καιρό.
Οι κάμπιες είναι τα «μωρά» της πεταλούδας λάχανου. Φοβάται τη μυρωδιά των κατιφές. Αυτά τα άνθη φυτεύονται ανάμεσα σε σπορόφυτα λάχανου. Η μυρωδιά του βαλεριάνα τρομάζει την πεταλούδα. Αυτό το φάρμακο (φιαλίδιο) αραιώνεται σε μισό κουβά και ψεκάζεται στο φυτό.
Πρόληψη ασθενείας
Δεδομένου ότι η ποικιλία Belorusskaya επηρεάζεται συχνά από την καρίνα, πρέπει να φυτεύεται σε νέο μέρος κάθε χρόνο. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, οι ρίζες λάχανου δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούνται στο σωρό λιπασματοποίησης. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν σημάδια ασθένειας, όλα τα υπολείμματα του λάχανου καταστρέφονται.
Η ποικιλία Belorusskaya 455 έχει χαμηλή ανοσία έναντι της αγγειακής βακτηρίωσης. Οι άνθρωποι αποκαλούν αυτήν την ασθένεια μαύρη σήψη. Μπορείτε να το δείτε από τις μαύρες φλέβες του.
Ένα άλλο πρόβλημα είναι η υγρή σήψη, η οποία εμφανίζεται όταν τα φυτά προσβάλλονται από αγγειακή βακτηρίωση. Έχοντας παρατηρήσει την ασθένεια, τα φυτά πρέπει να αποσυρθούν και να καταστραφούν.
Συγκομιδή της συγκομιδής
Η τεχνική ωριμότητα της ποικιλίας εμφανίζεται τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Όπως είπαμε, το πότισμα σταματά σε δύο εβδομάδες. Η κοπή ξεκινά μια ηλιόλουστη μέρα το απόγευμα, έτσι ώστε ο ήλιος να τρώει τον παγετό ή τη δροσιά. Το ψιλοκομμένο λάχανο απλώνεται στο δάπεδο για ξήρανση και στη συνέχεια φυλάσσεται για αποθήκευση.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αποφασιστεί είναι πώς θα χρησιμοποιηθεί το ψιλοκομμένο λάχανο. Εάν προορίζεται για χειμερινή αποθήκευση, τότε αφήνεται ένα μακρύ κούτσουρο κατά την κοπή. Για αυτήν, το κεφάλι του λάχανου κρέμεται στο κελάρι ή στο υπόγειο. Όλα τα άλλα πιρούνια κόβονται χωρίς εξωτερικό κολόβωμα. Εδώ είναι, όμορφα κεφάλια λάχανου, στη φωτογραφία!
