Περιεχόμενο
Πώς, το χειμώνα, δεν υπάρχουν αρκετά φρέσκα λαχανικά και βότανα. Εξαιτίας αυτού, πολλοί πάσχουν από ανεπάρκεια βιταμινών. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος να μεγαλώσετε γρήγορα τα πράσινα κρεμμύδια ακριβώς στο σπίτι. Επιπλέον, δεν είναι μόνο ένα νόστιμο προϊόν, αλλά και μια γευστική προσθήκη στις σαλάτες. Και μπορείτε να φάτε μόνο ένα μπουκιά με οποιοδήποτε πιάτο. Ας ρίξουμε μια ματιά στον τρόπο καλλιέργειας κρεμμυδιών στο σπίτι.
Δημιουργούμε τις απαραίτητες συνθήκες
Η διαδικασία της καλλιέργειας κρεμμυδιών το χειμώνα ονομάζεται συνήθως φτερό. Είναι πολύ βολικό ότι ένα τέτοιο τόξο είναι πάντα διαθέσιμο και δεν χρειάζεται να πηγαίνετε στο κατάστημα κάθε φορά που το χρειάζεστε. Δεν είναι μυστικό ότι τα αγορασμένα κρεμμύδια είναι πολύ κακώς αποθηκευμένα, ακόμη και στο ψυγείο. Χάνει γρήγορα τη φρεσκάδα του και μαραίνεται. Μερικοί άνθρωποι παγώνουν ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα χρησιμοποιούν σε διάφορα πιάτα. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι καθόλου κατάλληλο για σαλάτες, καθώς χάνει το χρώμα και το οικείο άρωμά του.
Ποτέ δεν ξέρετε πώς και υπό ποιες συνθήκες καλλιεργήθηκε το αγορασμένο κρεμμύδι. Πολύ συχνά, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν επιταχυντές ανάπτυξης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει λόγος για οφέλη. Ναι, και ένα πράσινο κρεμμύδι δεν είναι αρκετά φθηνό το χειμώνα. Είναι πολύ πιο κερδοφόρο να το μεγαλώσετε μόνοι σας.
Αυτό δεν απαιτεί ειδικά πιάτα. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε δοχείο που χωράει στο περβάζι. Φυσικά, δεν είναι απαραίτητο να καλλιεργείτε κρεμμύδια στο περβάζι. Αλλά ακόμα, πουθενά αλλού στο σπίτι δεν υπάρχει τόσο φως όσο κοντά στο παράθυρο. Όσο περισσότερο φως, τόσο πιο γρήγορα μεγαλώνει το πράσινο. Εάν πρέπει να μεγαλώσετε ένα φτερό σε σύντομο χρονικό διάστημα, η θερμοκρασία του δωματίου αυξάνεται. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια συνηθισμένη λάμπα ή έναν ειδικό φυτοστάτη. Πρέπει να εγκατασταθεί σε ύψος περίπου 60 cm από το δοχείο. Είναι καλύτερο να αφήνετε τη λάμπα ανά πάσα στιγμή.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να γίνετε πράσινοι πλώρη στο περβάζι:
- στο νερό;
- στο έδαφος.
Αρχικά, ας δούμε πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε νερό σε ένα περβάζι.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο νερό
Αυτός είναι ο πιο κοινός και ευκολότερος τρόπος. καλλιέργεια πρασινάδας στο σπίτι. Απλά πρέπει να βάλετε ένα μικρό βάζο με νερό και κρεμμύδια στο περβάζι. Βολικά, όλα όσα χρειάζεστε είναι πάντα κοντά σας. Το μόνο πράγμα είναι ότι μόνο ένα κρεμμύδι θα χωρέσει σε ένα βάζο, οπότε για να πάρετε αρκετά χόρτα, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε πολλά βάζα. Αυτό δεν είναι πάντα βολικό, επειδή οι τράπεζες καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
Για να μεγαλώσετε με αυτόν τον τρόπο, πάρτε μεγάλους λαμπτήρες έτσι ώστε να μην πέσουν στο ίδιο το βάζο. Ένα τέτοιο φρούτο γεννά όχι περισσότερα από δέκα φτερά. Πιο κοντά στην άνοιξη, αυτοί οι λαμπτήρες αρχίζουν να φυτρώνουν μόνες τους. Μπορούν απλά να φυτευτούν με φυτά εσωτερικού χώρου.
Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η μέθοδος είναι πολύ απλή, γρήγορη και δεν απαιτεί επιπλέον κόστος. Επίσης, δεν χρειάζεται να χάλια το χώμα και να ψάχνετε ειδικά δοχεία. Αλλά αξίζει να εξετάσουμε μερικά από τα μειονεκτήματα που αναφέρθηκαν παραπάνω. Ορισμένες ταλαιπωρίες μπορούν εύκολα να αποφευχθούν. Για παράδειγμα, ειδικά εμπορευματοκιβώτια πωλούνται σε ράφια καταστημάτων που δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και δεν αλλοιώνουν την εμφάνιση των χώρων.
Ακολουθούν ορισμένοι κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε τέτοια δοχεία:
- Χύνεται νερό στο δοχείο. Θα πρέπει να ξαναγεμίζεται κατά καιρούς.
- Στη συνέχεια, εγκαθίσταται ένα ειδικό κάλυμμα, το οποίο έχει μεγάλο αριθμό οπών. Οι λαμπτήρες θα τοποθετηθούν σε αυτές τις οπές.
- Για την καλλιέργεια, χρειάζεστε καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για να αναπτυχθούν καλά τα χόρτα, χρειάζεστε συνεχή πρόσβαση στον αέρα. Για αυτό, εγκαθίσταται ένας αεριστήρας, ο οποίος χρησιμοποιείται για ενυδρεία. Εάν δεν υπάρχει τέτοια συσκευή, μπορείτε απλά να αλλάζετε το νερό στο δοχείο πιο συχνά.
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα αναπτυσσόμενο δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε οποιοδήποτε φαρδύ δοχείο και τοποθετήστε το πυκνό αφρώδες ελαστικό σε αυτό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας καπάκι με τρύπες, για παράδειγμα, από ξύλο.
Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών στο έδαφος
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών στο έδαφος είναι εξίσου βολική. Σε αυτήν την περίπτωση, οι λαμπτήρες μπορούν να τοποθετηθούν πιο κοντά. Το γεγονός είναι ότι στο έδαφος το κρεμμύδι στεγνώνει πολύ, επομένως καταλαμβάνει λιγότερο χώρο. Αυτό σας επιτρέπει να μεγαλώσετε περισσότερα πράσινα φτερά σε ένα μικρό δοχείο.
Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό δοχείο για αυτό. Το δοχείο πρέπει να έχει τρύπες έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μπορεί να αποστραγγιστεί. Είναι επίσης απαραίτητο να τοποθετήσετε μια παλέτα κάτω από αυτήν, όπου θα συλλέγεται νερό. Αυτά τα δοχεία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Είναι πολύ σημαντικό η ικανότητα να είναι αρκετά υψηλή. Διαφορετικά, οι ρίζες μπορούν να ωθήσουν τους βολβούς στην επιφάνεια και το φτερό απλά θα σπάσει.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το τόξο είναι απαράδεκτο στο έδαφος. Ο ίδιος δίνει θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Έτσι, ακόμη και σε συνηθισμένο έδαφος, ένα φτερό μπορεί να μεγαλώσει έως και 20, ή ακόμη και 30 εκατοστά. Προσπαθήστε να επιλέξετε χαλαρό έδαφος για καλλιέργεια, η οξύτητα του οποίου δεν υπερβαίνει το 7 pH. Μπορείτε να προσθέσετε sphagnum ή πριονίδι σε αυτό.
Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου. Απαιτείται για τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Στη συνέχεια, είναι επενδεδυμένο με ένα παχύ στρώμα εδάφους (περίπου 10 εκατοστά). Στη συνέχεια, φυτεύονται έτοιμα κρεμμύδια στο έδαφος. Το τρίτο μέρος πρέπει να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Η ιδανική θερμοκρασία για φυσιολογική ανάπτυξη είναι + 20 ° C. Επιτρέπονται μικρές αποκλίσεις. Εάν αυξήσετε τις τιμές στους 25-27 ° C, τότε τα πράσινα θα αυξηθούν πολύ πιο γρήγορα. Είναι πολύ σημαντικό το δοχείο κρεμμυδιών να μην υπερθερμαίνεται στον ήλιο. Για την προστασία του τόξου, μπορείτε να τυλίξετε το δοχείο σε απλό φύλλο. Η επαρκής υγρασία θα σας επιτρέψει να μεγαλώσετε νόστιμα και ζουμερά πράσινα κρεμμύδια. Όταν φυτευτεί και φροντιστεί σωστά, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή φρέσκων νέων φτερών.
Προετοιμασία του τόξου για φύτευση
Οι βολβοί διαφόρων τύπων και μεγεθών είναι κατάλληλοι για την ανάπτυξη φτερών. Αλλά είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό σετ για αυτόν τον σκοπό. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών κρεμμυδιών μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο και μπορεί να καλλιεργηθεί καλή συγκομιδή χόρτων.
Ένα φτερό χρησιμοποιείται για φαγητό, το οποίο έχει ύψος από 15 έως 30 εκατοστά. Το κάτω μέρος του κρεμμυδιού κόβεται και απορρίπτεται. Ορισμένες νοικοκυρές συνηθίζουν να τρυπούν μόνο τα άνω μέρη των φτερών και να αφήνουν τα κάτω. Σε αυτήν τη μορφή, τα κρεμμύδια μπορούν να παραμείνουν στο δοχείο για έως και δύο μήνες.
Επίσης, τα πολύ-φωλιασμένα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια. Βλαστάνει αρκετούς βλαστούς ταυτόχρονα, κάτι που επιτρέπει την αύξηση της απόδοσης. Ένα τέτοιο τόξο ονομάζεται επίσης kushevka. Οι ακόλουθες ποικιλίες κρεμμυδιών μπορούν να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων:
- "Bessonovsky";
- Pozharsky;
- "Ενωση";
- Ντανίλοβσκι.
Οι λαμπτήρες είναι αδρανείς για κάποιο χρονικό διάστημα. Τότε τον Ιανουάριο αρχίζουν να φυτεύονται για απόσταξη. Φυσικά, μερικές φορές θέλετε νωρίτερα να μεγαλώσετε φρέσκα χόρτα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αφαιρέσετε το τόξο από αυτήν την κατάσταση.
Φυλάσσετε τους λαμπτήρες σε δροσερό μέρος το φθινόπωρο. Μετά από αυτό, τα φτερά θα βλαστήσουν γρηγορότερα. Πρώτα απ 'όλα, πριν από τη φύτευση, πρέπει να ελέγξετε τα φρούτα και να τα κόψετε στον τόπο της μέγιστης επέκτασης. Χάρη σε αυτό, ο αριθμός των φυτρωμένων φτερών μπορεί να αυξηθεί.
Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να εμποτιστεί σε διάλυμα μαγγανίου. Το απλό νερό θα λειτουργήσει επίσης. Σε αυτήν τη μορφή, τα φρούτα πρέπει να παραμείνουν για τουλάχιστον 10 ώρες. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει το κρεμμύδι να βλαστήσει γρηγορότερα.Στη συνέχεια φυλάσσεται για λίγο χρόνο σε υγρό περιβάλλον. Μετά από μερικές ημέρες, τα βασικά στοιχεία του ριζικού συστήματος θα αρχίσουν να σχηματίζονται και το πάνω μέρος θα στεγνώσει λίγο.
Σημαντικοί κανόνες
Τα κρεμμύδια στα χόρτα αρχίζουν να φυτεύονται τον Ιανουάριο. Μπορείτε να το δοκιμάσετε πρώτα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κρεμμύδι και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του νερού. Εάν το ριζικό σύστημα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά, τότε είναι καιρός να φυτέψετε τα υπόλοιπα κρεμμύδια.
Κάποιοι φυτεύουν ολόκληρο το κρεμμύδι με μία κίνηση. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε γρήγορα. Μετά από μερικές εβδομάδες, το φτερό θα μεγαλώσει στο επιθυμητό μήκος και ήρθε η ώρα της συγκομιδής. Εάν δεν χρειάζεστε τόσο μεγάλη ποσότητα πρασίνου, τότε θα είναι πιο βολικό να φυτέψετε τα φυτά σε πολλά περάσματα. Για παράδειγμα, αρκετές δεκάδες λάμπες την εβδομάδα. Για αυτό, τόσο ένα μεγάλο δοχείο όσο και πολλά μικρά είναι κατάλληλα.
Στη συνέχεια, τα φρούτα φυτεύονται σε νερό ή χώμα. Για τις πρώτες 10 ημέρες, το δοχείο τοποθετείται σε δροσερό μέρος με καλό φωτισμό για να σχηματίσει το ριζικό σύστημα. Με άλλα λόγια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι συνθήκες κρεμμυδιού που θυμίζουν νωρίς την άνοιξη. Στη συνέχεια, πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία του αέρα έτσι ώστε να μεγαλώνουν τα φτερά.
Δεν υπάρχει ανάγκη τροφοδοσίας των λαμπτήρων. Ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοση, η τέφρα ξύλου μπορεί να προστεθεί στο νερό. Λαμβάνονται πέντε γραμμάρια τέφρας για πέντε λίτρα νερού. Για να βελτιώσετε την εμφάνιση των φτερών, μπορείτε να ψεκάσετε τα αναπτυγμένα κρεμμύδια με ζεστό νερό. Είναι σημαντικό να μην βρέχετε τα ίδια τα φρούτα. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προετοιμάσετε τη δεύτερη παρτίδα κρεμμυδιών. Έτσι, μπορείτε να βάλετε ολόκληρο το παράθυρο με τα φυτεμένα φυτά ένα προς ένα. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε φρέσκα χόρτα μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
συμπέρασμα
Δεν γνωρίζουν όλοι πώς να καλλιεργούν πράσινα κρεμμύδια στο σπίτι. Αλλά όπως μπορείτε να δείτε από αυτό το άρθρο, αυτό είναι πολύ εύκολο να το κάνετε. Και το πιο σημαντικό, με αυτόν τον τρόπο δεν μπορείτε μόνο να παρέχετε στην οικογένειά σας φρέσκα βότανα, αλλά και να εξοικονομήσετε πολλά. Δεν χρειάζεστε ακριβό εξοπλισμό για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών στο νερό. Απλά πρέπει να προετοιμάσετε το δοχείο, το νερό και τους λαμπτήρες. Τώρα που ξέρετε πώς να φυτέψετε κρεμμύδια, φροντίστε να εφαρμόσετε αυτές τις γνώσεις στην πράξη.
