Περιεχόμενο
Σπαράγγια, πράσινα φασόλια, βινίλια - όλα αυτά είναι τα ονόματα ενός ειδικού είδους φασολιών που έχουν γεύση όπως τα σπαράγγια και στην εμφάνιση - κοινά φασόλια. Με τη σειρά του, μαυρομάτικα φασόλια χωρίζεται σε θάμνους και σγουρά.
Η αύξηση του cowpea δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες και το έδαφος, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ζεστό. Επομένως, δεν αποδίδει πάντα καλά καρπούς στις βόρειες περιοχές. Αλλά οι εφευρετικοί κηπουροί έχουν βρει μια διέξοδο. Σε ένα τέτοιο κλίμα, τα φασόλια φυτεύονται σε αμμώδες έδαφος, το οποίο θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα.
Ένας από τους άξιους εκπροσώπους των πράσινων φασολιών είναι η ποικιλία "Fantasy". Έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της γεύσης και της ευκολίας της καλλιέργειας. Εξετάστε μια περιγραφή αυτού του τύπου, καθώς και λεπτομερείς οδηγίες φροντίδας.
Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Τα φασόλια σπαραγγιού "Fantasy" αναφέρονται σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως την πλήρη ωρίμανση, χρειάζονται περίπου 55–65 ημέρες. Ανήκει στις ποικιλίες των πράσινων φασολιών, το ύψος είναι μόνο 30-40 εκ. Πολλά υποτιμημένα φασόλια, αλλά έχουν σαφή υπεροχή έναντι των σγουρών ποικιλιών:
- είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί καθώς δεν χρειάζεται υποστήριξη. Αυτό θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια.
- ωριμάζει γρηγορότερα από τις σγουρές ποικιλίες. Και ολόκληρη η συγκομιδή θα πραγματοποιηθεί σε 2-3 στάδια, ενώ τα σγουρά φασόλια πρέπει να ελέγχονται περιοδικά, επιλέγοντας νέους λοβούς. Αυτό δεν σημαίνει ότι η συγκομιδή θα είναι μικρότερη, είναι ακριβώς ότι αυτά τα φασόλια ωριμάζουν πολύ φιλικά και εκπέμπουν φρούτα.
- καταλαμβάνει λιγότερο χώρο στον κήπο σας και είναι πιο εύκολο να μαζέψετε στο τέλος της συγκομιδής, καθώς δεν χρειάζεται να ξεμπερδέψετε τους μίσχους.
Οι λοβές του "Fantasy" είναι στενές, μπορούν να μεγαλώσουν έως και 13 εκ. Το χρώμα είναι πλούσιο, σκούρο πράσινο. Οι σπόροι είναι σε σχήμα επιμήκους. Η γεύση είναι λεπτή, ζάχαρη. Οι λοβοί δεν έχουν στρώση περγαμηνής, είναι ζουμεροί, χωρίς ίνες. Ποικιλία υψηλής απόδοσης.
Προτιμά υγρό, χαλαρό χώμα που δεν σχηματίζει κρούστα μετά το πότισμα ή τις βροχές. Επίσης αγαπά τη ζεστασιά, δεν αναπτύσσεται καλά σε σκιερά μέρη. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και συνοδευτικών πιάτων. Κατάλληλο για συντήρηση και κατάψυξη.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε πράσινα φασόλια όχι νωρίτερα από τους παγετούς που υποχωρούν εντελώς. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά, όχι μικρότερο από + 15 ° C. Αυτό είναι συνήθως μέσα Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν γρηγορότερα, πρέπει να εμποτιστούν και να κρατηθούν για αρκετές ώρες ή την ημέρα.
Τα φασόλια σπέρνονται στο έτοιμο έδαφος σε βάθος 3 εκ. Εάν ο σπόρος τοποθετηθεί βαθύτερα, θα βλαστήσει και θα αναπτυχθεί πολύ πιο αργά. Αν όμως το χώμα σας είναι αναμεμειγμένο με άμμο, τότε, αντίθετα, θα πρέπει να φυτευτεί βαθύτερα έτσι ώστε οι ρίζες να είναι καλά εδραιωμένες σε τόσο χαλαρά εδάφη. Η απόσταση μεταξύ φυτών πρέπει να είναι 10-20 cm και μεταξύ σειρών - περίπου 40 cm.
Μια εβδομάδα αργότερα, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Το πότισμα είναι συχνά περιττό, ωστόσο, εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος παραμένει υγρό. Το στρώμα του εδάφους κατά την καλλιέργεια φασολιών σπαραγγιού Fantazia μπορεί να έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Το πλεονέκτημα του στρώματος είναι ότι η υγρασία διατηρείται καλύτερα στο έδαφος με αυτόν τον τρόπο. Ένα μειονέκτημα είναι η κακή θέρμανση του εδάφους. Με βάση αυτό, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε το στρώμα πριν από τα τέλη Ιουνίου.
Το κορυφαίο ντύσιμο της ποικιλίας "Fantasy" μπορεί να παραλειφθεί, καθώς είναι ανεπιτήδευτο και ικανοποιεί τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν ήδη στο έδαφος. Επίσης, τα φασόλια έχουν τη δυνατότητα να εμπλουτίσουν το έδαφος με το ίδιο το άζωτο.Καλλιεργείται συχνά για να γονιμοποιήσει το έδαφος για φύτευση άλλων καλλιεργειών. Αν όμως θέλετε να ταΐσετε, χρησιμοποιήστε μια έγχυση τέφρας.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, διατηρήστε τα φασόλια ή καταψύξτε τα ωμά ή μαγειρεμένα. Δεν θα λειτουργεί φρέσκο για την αποθήκευση των πράσινων φασολιών, μπορεί να φθαρεί πολύ γρήγορα.
Μαρτυρίες
Ανακεφαλαίωση
Οι λάτρεις των σπαραγγιών θα εκτιμήσουν σίγουρα αυτό το είδος. Όσοι καλλιεργούν ήδη φασόλια Fantazia είναι πολύ ευχαριστημένοι με την επιλογή τους. Εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη και τη γεύση του. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για όσους έχουν λίγο χρόνο να φροντίσουν τα λαχανικά, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να έχουν νόστιμα φρούτα στον κήπο τους.
