Τα ξεφλουδισμένα φασόλια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων, η οποία περιλαμβάνει πολλούς διαφορετικούς τύπους. Καλλιεργείται με σκοπό την απόκτηση δημητριακών. Τέτοια φασόλια είναι πολύ βολικά για αποθήκευση, δεν χρειάζεται επεξεργασία, οι κόκκοι τρώγονται ολόκληρα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και αμινοξέων. Είναι μέρος δίαιτας για ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος. Βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει ορισμένες μολύνσεις. Συνιστάται για διαβητικούς.
Τα φασόλια είναι πολύ δημοφιλή. Αγαπάται ιδιαίτερα για την απλότητά της σε συνθήκες και φροντίδα. Η ανάπτυξη μιας τέτοιας κουλτούρας δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για άπειρους κηπουρούς.
Η ποικιλία Lastochka είναι πιθανώς γνωστή σε όλους τους κηπουρούς που έχουν καλλιεργήσει ποτέ φασόλια. Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες σιτηρών. Εάν δεν έχετε ακούσει ακόμη για αυτήν την ποικιλία, θα είναι ενδιαφέρον για σας να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της. Και αν καλλιεργείτε ήδη φασόλια Swallow, ίσως ανακαλύπτετε νέες δυνατότητες περιποίησης για υψηλότερες αποδόσεις.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το "Swallow" αναφέρεται σε μικρές ποικιλίες. Ο θάμνος είναι ισχυρός, δεν εξαπλώνεται. Όσον αφορά το ποσοστό ωρίμανσης, ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Οι λοβοί φασολιών έχουν μήκος έως 15 cm. Οι κόκκοι είναι λευκοί με μοτίβο χελιδόνι. Αυτός είναι ο λόγος που τα φασόλια πήραν το όνομά τους. Έχει εξαιρετική γεύση.
Μερικοί τύποι αυτού του πολιτισμού μπορούν να μαγειρευτούν για αρκετές ώρες. Η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή. Λατρεύει το υγρό έδαφος, αλλά μπορεί να ανεχθεί καλά την ξηρασία.
Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, σούπας. Κατάλληλο για συντήρηση. Τα φασόλια είναι πιθανώς μερικές από τις φυτικές καλλιέργειες που, σε κονσερβοποιημένη μορφή, μπορούν να διατηρήσουν έως και το 70% των ευεργετικών τους ιδιοτήτων και βιταμινών.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ιδανική στιγμή για φύτευση σπόρων σε εξωτερικούς χώρους είναι από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, ο παγετός υποχωρεί και το έδαφος θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία.
Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον βαθμό θέρμανσης του εδάφους κατά τη φύτευση.
Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση, ώστε να διογκωθούν. Και αμέσως πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε το σε διάλυμα βορικού οξέος για 5 λεπτά. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια λύση, είναι απαραίτητο να συνδυάσετε σε ένα δοχείο:
- 5 λίτρα νερού.
- 1 γραμμάριο βορικού οξέος.
Αυτή η θεραπεία θα χρησιμεύσει ως προστασία έναντι παρασίτων και πιθανών ασθενειών.
Το χαλαρό χώμα χωρίς πηλό είναι το πιο κατάλληλο για καλλιέργεια "Swallows". Τα φασόλια μπορούν να φυτευτούν ακόμη και σε εξαντλημένο έδαφος, καθώς έχει τη δυνατότητα να το γονιμοποιεί από μόνο του. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος για τον κήπο σε ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τους ανέμους. Το έδαφος για την καλλιέργεια φασολιών πρέπει να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο.
Άλλα μέλη της οικογένειας των οσπρίων είναι επίσης κακοί προκάτοχοι.
Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 6 εκ. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι έως 25 εκ. Και μεταξύ των σειρών - έως 40 εκ. Έως και 6 σπόροι τοποθετούνται σε μία τρύπα. Αφού βλαστήσουν, αφήνουν 3 βλαστούς το καθένα και τα υπόλοιπα μπορούν να μεταμοσχευθούν. Μετά από αυτό που έχει γίνει, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται και για να εξοικονομείτε υγρασία και θερμότητα, καλύψτε το κρεβάτι με μια μεμβράνη.
Η περιποίηση φασολιών είναι πολύ εύκολη. Κατά καιρούς, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει και να ποτίζεται. Τα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν πολλές φορές.
Αυτό είναι όλο! Στη συνέχεια, πρέπει να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε τη συγκομιδή σας. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε φασόλια Swallow.
