Μελιτζάνα Μαύρο όμορφος

Το Eggplant Black Beauty ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας σεζόν και προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό χωράφι όσο και σε προστατευμένη. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την εμφάνιση φρούτων εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Στο ανοιχτό χωράφι, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μετά από 120-140 ημέρες, και όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, τα πρώτα φρούτα μπορούν να συγκομίζονται δύο εβδομάδες νωρίτερα. Η ποικιλία μελιτζάνας εκτιμάται για την αντοχή της σε πολλές ασθένειες και την ικανότητά της να αποδίδει καρπούς σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Μαύρο όμορφος. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι καρποί της Μαύρης Ομορφιάς έχουν ελλειπτικό σχήμα με ένα σκούρο μοβ γυαλιστερό φλοιό, με ύψος έως 13-15 cm και διάμετρο 11-12 cm. Ο πολτός μελιτζάνας είναι κρεμώδης, νόστιμος και χωρίς πικρία. Ο μαύρος όμορφος άντρας είναι κατάλληλος για όλους τους τύπους μαγειρικής στο σπίτι - από το στέγνωμα έως την κονσερβοποίηση.

Μια περιγραφή του Black Handsome μπορεί να δει σε ένα σύντομο βίντεο:

Ο Μαύρος όμορφος θεωρείται μία από τις υψηλότερες αποδόσεις ποικιλιών μελιτζάνας. Από μια πλατεία. m με σωστή φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 12 κιλά φρούτων. Κατά συνέπεια, ένας θάμνος μπορεί να δώσει περισσότερα από 3 κιλά ανά σεζόν.

Το φυτό είναι κοντό, διακλαδισμένο, τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται στο κάτω μέρος του φυτού.

Μαύρο όμορφος

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποικιλία Black Handsome καλλιεργείται σε φυτά. Οι σπόροι μελιτζάνας μπορούν να σπαρθούν από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο. Ο συγκεκριμένος χρόνος σποράς εξαρτάται από τις περαιτέρω συνθήκες ανάπτυξης. Οι μελιτζάνες φυτεύονται στο θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου, και τα δενδρύλλια μεταφέρονται στον κήπο μόλις δημιουργηθεί σταθερός καιρός (τουλάχιστον 15 βαθμοί).

Προετοιμασία σποροφύτων

Ο μαύρος όμορφος άντρας είναι μια θερμοφιλική ποικιλία. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά μελιτζάνας πρέπει να σκληρυνθούν και να προετοιμαστούν για "μετακίνηση" σε νέο μέρος, σε πιο σοβαρές συνθήκες. 2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία αποβίβασης σε ένα δωμάτιο με φυτά, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά στους 17-16 βαθμούς. Μπορείτε να βγάλετε ένα κουτί με φυτά μελιτζάνας έξω, απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ρεύματα.

Τα σπορόφυτα τρέφονται μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση. Ορυκτό (θειικό κάλιο) ή οργανικό λίπασμα αραιώνεται με νερό και τα λάχανα ποτίζονται.

Μετά τη σίτιση, τα φυτά μελιτζάνας υποβάλλονται σε αντιμυκητιασική επεξεργασία με διάλυμα υγρού ή βορικού οξέος Bordeaux και δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα.

Προετοιμασία εδάφους και κρεβατιού

Ενώ τα φυτά μελιτζάνας μεγαλώνουν, σκληραίνονται και προετοιμάζονται, πρέπει να φροντίσετε το κρεβάτι του κήπου. Ο βέλτιστος χρόνος για την εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος συμπίπτει με τον φθινοπωρινό καθαρισμό του κήπου και των λαχανικών. Επομένως, σε αυτό το στάδιο, πρέπει να προσδιορίσετε αμέσως τη θέση για μελλοντικές μελιτζάνες. Στην ιδανική περίπτωση, εάν πρόκειται για κρεμμύδι, καρότα ή αγγούρια. Δεν συνιστάται να φυτεύεται μετά από καλαμπόκι και άλλα νυχτερινά σκιά. Πιστεύεται ότι αυτές οι καλλιέργειες καταστρέφουν το έδαφος και η γη μετά από τέτοιες φυτεύσεις χρειάζεται ξεκούραση.

Πριν σκάψετε στη θέση των κρεβατιών μελιτζάνας, πρέπει να διασκορπίσετε το λίπασμα. Η σύνθεσή του μπορεί να έχει ως εξής: για κάθε τετράγωνο. m 4-5 kg ​​κόπρου, 30-50 g νιτρικού αμμωνίου, 80 g υπερφωσφορικού και καλίου. Ξεχωριστά, πρέπει να προετοιμάσετε χώμα λιπάσματος για φυτά.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να καλύψουν το έδαφος με πλαστικό για να δημιουργήσουν ένα μικροκλίμα στο οποίο όλα τα λιπάσματα απορροφώνται στο έδαφος. Αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Μετά το σκάψιμο, τα λιπάσματα θα βρίσκονται κάτω από ένα στρώμα εδάφους, το οποίο στη συνέχεια θα καλύπτεται από χιόνι.

Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να σκάψετε ξανά το έδαφος για μελιτζάνες, να προσθέσετε τέφρα και πριονίδι και να σχηματίσετε ένα κρεβάτι πλάτους περίπου 60 cm. Αυτό πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γη θα εγκατασταθεί και θα είναι έτοιμη να δεχτεί νέους "ενοικιαστές".

Μεταμόσχευση και παρακολούθηση

Η ετοιμότητα των δενδρυλλίων μελιτζάνας για μεταφύτευση είναι εύκολο να προσδιοριστεί από την εμφάνισή τους: το στέλεχος έχει φτάσει σε ύψος 20 cm και υπάρχουν 5-6 καλά αναπτυγμένα φύλλα σε αυτό. Είναι αδύνατο να υπερβάλλουμε τα φυτά - εάν δεν φυτευτούν εγκαίρως στο έδαφος, τότε απλά δεν θα υπάρχει αρκετός χώρος για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η φωτογραφία δείχνει φυτά μελιτζάνας που έχουν φτάσει στην ωρίμανση της μεταμόσχευσης.

Τα έτοιμα φυτάρια φυτεύονται σε απόσταση 40-50 cm το ένα από το άλλο. Η πρώτη σίτιση με ανόργανα ή οργανικά λιπάσματα πραγματοποιείται τη 10η ημέρα. Ο μαύρος όμορφος άντρας, όπως και άλλες ποικιλίες μελιτζάνας, δεν ανέχεται την ξηρασία. Η υπερβολική υγρασία μπορεί επίσης να βλάψει τα νεαρά φυτά. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι συχνό και μέτριο.

Η θεραπεία των μελιτζανών με βιολογικά διεγερτικά θα σας βοηθήσει να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό γίνεται μόνο τρεις φορές. Ο πρώτος είναι να μουλιάσετε τους σπόρους σε διάλυμα πριν από τη σπορά, στη συνέχεια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και με την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών.

Για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, ο θάμνος του Black Handsome, αν δεν το ακολουθήσετε, μπορεί να αυξηθεί έως και 1,5 μ. Ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι μια υποχρεωτική διαδικασία κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Όλα τα φύλλα και οι βλαστοί που βρίσκονται κάτω από το πρώτο πιρούνι αφαιρούνται. Το πάνω μέρος του κύριου κορμού τρυπάται απαλά μόλις φτάσει σε ύψος 30-35 εκ. Οι μικρότεροι μπουμπούκια και οι ωοθήκες πρέπει επίσης να αφαιρεθούν - για καλή καρποφορία, όχι περισσότερα από 10 από αυτά είναι αρκετά για έναν θάμνο.

Κριτικές για κηπουρούς

Galina, 44 ετών, Νίζνι Ταγκίλ
Πριν από αρκετά χρόνια, δεν είχα καμία πρόθεση να μεγαλώσω μελιτζάνα. Πάντα πίστευα ότι αυτή η κουλτούρα είναι ασυμβίβαστη με το Ural κλίμα μας. Μόλις ευθυγραμμιστεί, μια γυναίκα ξεκίνησε μια συζήτηση για το γεγονός ότι φυτεύει μελιτζάνες στον ιστότοπό της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αφού άκουσα τις πολύ καλές κριτικές της, αποφάσισα επίσης να το δοκιμάσω. Αγόρασα πολλές ποικιλίες σπόρων, τους φύτεψα όλους σε μερικούς θάμνους. Από όλα τα επιλεγμένα πακέτα με σπόρους, επέστρεψα αμέσως τη φωτογραφία του Black Handsome. Και αυτή η ποικιλία δεν απογοήτευσε. Οι σπόροι βλάστησαν για σχεδόν 10 ημέρες. Αλλά τότε τα φυτά μελιτζάνας μεγάλωσαν πολύ γρήγορα. Μετά τη μεταμόσχευση, ριζώθηκαν καλά, σχεδόν δεν έβλαψαν. Δεν έβαλα ούτε στηρίγματα - τα στελέχη υποστηρίζουν το βάρος τους μαζί με τα φρούτα. Από κάθε θάμνο συνέλεξε 5-6 μεγάλα, μαύρα-μοβ φρούτα. Πάνω απ 'όλα μου άρεσε η σχεδόν πλήρης απουσία σπόρων και ο λευκός πυκνός πολτός χωρίς πικρία. Πολύ καλή βαθμολογία για κενά. Και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έλενα, 58 ετών, Περιοχή Kaluga
Αγοράζουμε σπόρους αυτής της ποικιλίας για τρίτο έτος και κάθε φορά που μας ευχαριστούν με τη βλάστηση και την παραγωγικότητά τους. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, προκειμένου να φυτευτούν φυτά στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, σπέρνουμε σπόρους στις αρχές Φεβρουαρίου. Σπόροι φυτεύτηκαν δύο σε κάθε γλάστρα, τα οποία προετοιμάστηκαν εκ των προτέρων. Πριν από τη σπορά, εμποτίστηκαν με υπερμαγγανικό κάλιο. Απολύτως όλοι ανέβηκαν. Τους χωρίσαμε μόνο όταν μεταμοσχεύσαμε στο θερμοκήπιο, αφού ποτέ δεν βουτάμε φυτά. Η Μαύρη Ομορφιά άρχισε να αποδίδει καρπούς 20 ημέρες μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο, όπως γράφτηκε στην περιγραφή της συσκευασίας. Οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί, τα ίδια τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα. Εάν η συγκομιδή δεν συλλεχθεί εγκαίρως, ο πολτός γίνεται πικρός και πριν από το μαγείρεμα, οι μελιτζάνες πρέπει να εμποτιστούν με αλάτι. Τα νεαρά φρούτα δεν έχουν καθόλου σπόρους και έχουν μια λεπτή γεύση. Σε ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, περισσότερα από 2 κιλά μελιτζάνας μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Μάγια, 42 ετών, Πόλη του Κρασνοντάρ
Είναι πολύ επικερδές να μεγαλώνεις ένας μαύρος όμορφος. Τα μεγάλα φρούτα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες και η καλή απόδοση από έναν θάμνο είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Το γεγονός ότι ένας συμπαγής θάμνος δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο έχει επίσης μεγάλη σημασία για μένα. Πολλά φρούτα είναι δεμένα και για να είναι μεγάλα και σαρκώδη, αφήνω μόνο 7-8 ωοθήκες ανά θάμνο. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 250-300 g. Αλλά υπήρχαν επίσης μερικά δείγματα που μεγάλωσαν στα 450 g. Οι ποιοτικές γεύσεις αυτής της ποικιλίας μελιτζάνας είναι εξαιρετικές. Εάν δεν το μετανιώσετε και αφαιρέσετε τα φρούτα εγκαίρως, τότε ο πολτός θα είναι καθαρός (χωρίς σπόρους), πυκνός και χωρίς πικρία.
Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή