Obsah
Mišpule je vždyzelená nebo listnatá kultura, která byla donedávna považována za čistě dekorativní. Nyní je však klasifikován jako jedlý ovocný druh. Medlar je členem rodiny Yablonevů. Existují i další názvy této kultury, které lze najít v různých zdrojích: shesek, lokva, eriobotria.
Mišpule - strom s dlouhou životností
Popis mišpule s fotografií
Lokva je strom, jehož výška může za příznivých podmínek dosáhnout 3–8 m. Koruna je hustá, šíří se, průměr jejího růstu je 3–4 m. Na jednom místě může mišpule růst a pravidelně rodit až 100 let. Kultura je považována za relativně mrazuvzdornou.
Strom má povrchní, rozvětvený kořenový systém. Lokva je nenáročná na složení půdy a může růst na těžkých jílovitých půdách. Snadno vydrží polostíny a přímé sluneční světlo. Medlar dobře snáší prořezávání, což vám umožní pravidelně omlazovat strom. Současně rychle rostou nové výhonky a po lignifikaci začnou hojně přinášet ovoce.
Rostoucí mladé větve lokvy mají načervenalý odstín a plstěný okraj na povrchu. Jak dospívají, jejich kůra se stává tmavě šedou. Listy tohoto stromu jsou velké, oválného podlouhlého tvaru. Jsou 30 cm dlouhé a 8 cm široké. Po celé teplé období jsou talíře tmavě zelené, ale s příchodem podzimu se jejich odstín stává oranžovým s načervenalým odstínem. Proto před mrazem vypadá mišpule velmi elegantně. Povrch listů v lokvě je tvrdý, kožovitý, mírně vrásčitý mezi žilkami.
Plody tohoto exotického stromu jsou podle druhu kulaté nebo hruškovité. Jejich velikost je 6–8 cm, plody jsou po zralí žluté nebo oranžové barvy. Chuť ovoce je sladká s mírnou kyselostí. Každé ovoce obsahuje uvnitř jedno až pět semen. Mají tvrdou hnědou skořápku. Jedlá šťavnatá dužina se nachází kolem semen.
Lokva chutná jako kombinace jablka, jahody a hrušky
Druhy a odrůdy mišpule
V přírodě existují tři typy této kultury. V zahradnictví jsou však rozšířené pouze dva: germánský a japonský. Oba jsou schopni snadno snášet nedostatek světla i nedostatek živin v půdě. Mají však také značné rozdíly.
germánský
Tento druh je považován za dekorativní. Německá lokva je kompaktní listnatý strom vysoký až 3 m. Tato kultura není náročná na péči a vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností ve srovnání s jinými druhy. Německá mišpule (Mespilus germanica) vydrží teploty až -17 stupňů, ale její výhonky zmrznou. V mrazu -23 stupňů strom úplně umírá. Proto lze germánské loqua pěstovat v mírných oblastech s teplými zimami a chladnými léty.
Plody jsou kulaté, když jsou zralé, stanou se medově žluté barvy. Chutnají sladce, ale koláče. Proto se doporučuje odstranit je ze stromu po prvním mrazu. A aby se zlepšila chuť před použitím, doporučuje se držet jej v mrazáku několik dní.
Germánská lokva svým vzhledem a chutí připomíná kdoule
japonský
Výška tohoto druhu stromu se pohybuje v rozmezí 3–5 m, ale existují vzorky dosahující 8 m. Podle popisu rostliny jsou kosterní větve a mladé výhonky mišpule japonské (Eriobotrya japonica) pokryty šedočervenou okraj. Listy jsou podlouhlé, tmavě zelené s lesklým povrchem a krátkými řapíky. Zadní strana desek je šedá s pubescencí.
Japonská lokva je teplomilná kultura, která nevydrží teploty až -5 stupňů. Ale zároveň se smrtí nadzemní části má schopnost znovu růst z kořene za příznivých podmínek. Studená zima negativně ovlivňuje plodnost tohoto druhu. Proto ji lze pěstovat pouze v jižních oblastech.
Bobule tohoto druhu mohou mít tvar hrušky nebo zaoblení. Když jsou zralé, stávají se bohatou žlutooranžovou barvou. Rostou ve shlucích 10–12 kusů v jednom. Buničina uvnitř bobulí je šťavnatá a aromatická. Sklizeň můžete uchovat čerstvou maximálně tři dny.
Plody japonské lokvy vypadají jako meruňky.
Tento typ kultury se stal základem pro vývoj nových produktivních odrůd:
- Tanaka. Vyznačuje se plody ve tvaru hrušky s vnitřním růžovým masem. Jejich chuť je sladká a kyselá.
- Silas. Tvoří spíše kulaté plody o hmotnosti až 80 g. Když jsou zralé, stávají se medově žluté barvy.
- Šampaňské. Charakteristickým rysem odrůdy jsou zaoblené žluté bobule s pubertálním povrchem.
- Morozko. Trpasličí druh, který je vhodný pro pěstování doma a ve sklenících. Vyznačuje se velkými červenohnědými plody bez svíravosti.
- Premiér. Odrůda se vyznačuje velkými oválnými plody. Jejich kůže je oranžové barvy, mírně pubertální.
V jakých podmínkách a zemích medlar roste
Distribuční plocha loqua se shoduje s alicií, tomelem a fíky. Čína a Japonsko jsou považovány za rodiště kultury, kde roste v horských oblastech. Následně byl mišpule zavlečen v 19. století na území Evropy.
Lokva roste v subtropech a v okolních oblastech. Proto ji nyní lze nalézt v kterékoli části světa, kde existují příznivé podmínky pro její vývoj a plodnost. Současně strom upřednostňuje růst na kopcích.
Tato kultura byla rozšířená v Indii a jihovýchodní Asii. Medlar roste také na druhé straně rovníku, zejména na Novém Zélandu, v Jižní Africe a Austrálii. Kdysi ji přinesli čínští přistěhovalci na Havaj. Tuto rostlinu lze nalézt také v Jižní a Severní Americe. V severních oblastech Evropy se mišpule pěstuje jako okrasná vana. Obzvláště populární jsou pestré odrůdy.
Kde a jak roste mišpule v Rusku
Na území Ruska roste japonská lokva pouze podél černomořského pobřeží Kavkazu, kde jsou pro ni optimální podmínky. Nachází se mezi Gelendžikem a Soči a také na jihu Krymu. Mišpule se úspěšně pěstuje v Dagestánu.
A germánský druh někdy pěstují zahradníci z oblasti Azov na svých pozemcích. Ale tato exotická kultura nebyla rozšířená.
Kdy a jak mišpule kvete
Tento strom kvete poprvé v pátém nebo šestém roce po výsadbě. Mírové pupeny se objevují na koncích výhonků a jsou shromažďovány v bujných květenstvích laty. V nich se pupeny otevírají postupně. Květy jsou jednoduché, skládající se z pěti žlutavě bílých okvětních lístků. Jejich průměr při otevření je 2,5 cm. Ve středu každé květiny je vidět řada tyčinek. Pro vaječník plodů mišpule, stejně jako všechny plodiny z jádrového a peckového ovoce, je nutné křížové opylování.
Po otevření z pupenů vyzařuje příjemná vynikající vůně
Období květu germánských a japonských druhů kultury začíná v různých dobách.V prvním případě mišpule otevře své pupeny v květnu, stejně jako jiné ovocné stromy v zahradě. Toto období pro ni trvá asi 14 dní.
V japonské lokvě se na stromě objevují květiny v zimě, konkrétně v polovině února. Proto její období plodení začíná mnohem dříve než u jiných stromů. Doba květu japonského mišpule je 10-14 dní za příznivých podmínek.
Když mišpule dozrává
Plody germánské a japonské mišpule dozrávají v různých dobách. V prvním případě k tomu dochází na podzim, a to v polovině října - začátkem listopadu. Plody navíc visí na větvích, když už nemají listy.
Plodnice japonského mišpule začíná koncem května - začátkem června, kdy ostatní stromy v zahradě právě vybledly. V případě tuhé zimy strom kvete, ale nepřináší ovoce. Někdy tedy lze plodinu sklízet jednou za 5-7 let.
Závěr
Medlar je kultura, jejíž plody mají vysoký obsah sacharózy, fruktózy a pektinů. Mohou být konzumovány čerstvé i použité ke zpracování. Listy tohoto stromu mají také užitečné vlastnosti. Odvary na jejich základě se používají k léčbě střevních infekcí. Navzdory výhodám mišpule je však nutné ji konzumovat v dávkách, aby nedošlo k nechtěnému poškození zdraví.
