Males herbes No és una espècie de planta específica. Per naturalesa, tenen drets iguals que la resta de representants de la flora. Els anomenen, doncs, aquells que es preparen i conserven les verdures, les baies, les flors i les fruites. Totes les plantes alienes del jardí són enemigues per a elles. Si pregunteu a qualsevol jardiner si es necessiten males herbes al jardí, tothom respondrà: no, i tindrà raó.
Però no tot és tan senzill. Fora del jardí, les males herbes no només poden aportar beneficis tangibles, sinó que també poden ser un medicament tant per a les persones com per a les plantes. Alguns d’ells ajuden a combatre amb èxit diverses plagues que molesten els cultius d’hort. Donen senyals sobre l’acidesa i fertilitat del sòl. Molts poden servir de cobert i fins i tot fertilitzant. En una paraula, les funcions de males herbes molts. Però primer esbrinem quin tipus de mal fan.
Danys per males herbes
Quin dany causen les males herbes als cultius, als animals i als humans?
- Ells prendre aliments d’espècies cultivades, evitant que es desenvolupin... Les plantes, que anomenem males herbes, són ensenyades per la mateixa naturalesa a desenvolupar-se sense la intervenció humana, garantint la seva existència de totes les maneres possibles. En termes de consum d’aigua i nutrició, la majoria estan molt per davant de les plantes conreades. Les males herbes altes, que fan ombra a les plantes cultivades, impedeixen el seu procés de fotosíntesi, que fins i tot pot provocar la mort de plantes vegetals. El control de les males herbes per millorar les condicions de vida està esgotant les espècies de cultius. Segons les estadístiques, les pèrdues de collites a l'agricultura a causa de les males herbes poden arribar a la quarta part, i amb la seva forta distribució, la meitat o més. Per descomptat, en la seva trama personal, el jardiner no permetrà tal indignació de males herbes i les eliminarà a temps. Elimineu les males herbes en la fase de germinació. Una arrel no ramificada no brollarà. Si l'arrel de la planta de males herbes comença a ramificar-se, la mala herba tornarà a créixer.
- Ells pot servir de portador de malalties perilloses, encara que ells mateixos no es posin malalts. L’herba de blat i les ortigues poden infectar els cereals amb òxid. La mateixa herba de blat transfereix el patogen de l'ergot i de l'oïdi a les plantes cultivades. Juntament amb herba de truges i civada silvestre, infecten els conreus del jardí amb podridura de les arrels. Nightshade té càncer de patata i les plantes crucíferes silvestres són una font d’oïdi. Molts virus que infecten els cultius apareixen per primera vegada a les males herbes i, des d’allà, són transportats per insectes xucladors fins a verdures o grans. L’herba de blat és una mala herba molt difícil d’eliminar del jardí. Fins i tot un tros d’arrel d’1 cm de llargada pot germinar i desenterrar el sòl amb una forquilla que no talli les arrels d’herba de blat en trossos, seleccionant acuradament fins i tot petits trossos d’arrel.
- Ells donar aixopluc a diverses plagues de cultius d’hort... L’aligot i el card de sembra són els llocs on l’arna hivernera posa ous. Les seves erugues s’alimenten de plantes de la família dels cereals. També es veuen afectats per les mosques: suecs i hessians, ponen ous a les arrels de les males herbes dels cereals. En plantes crucíferes silvestres, plagues d'espècies cultivades d'aquesta raça familiar: arnes de cols, puces, cols.
- L’arna del prat pon ous sobre lligadures i ajenjo, i les seves erugues perjudiquen molts cultius d’hort. Allà on hi ha l’herba de blat, sempre hi ha molt cuc de filferro, que afavoreix la seva reproducció. Fins i tot si no hi ha males herbes als llits, però s’enfonsen a les zones properes, les plagues es traslladen molt fàcilment a les plantes cultivades. Tallar herba a la vora de les carreteres, al costat de tanques o al jardí per evitar que les plagues es reprodueixin.
- Les males herbes poden parasitar les plantes cultivades, aspirant-ne els nutrients.Aquesta és la diferència entre les plantes paràsites i esquivadores.
- Caure en herbes farratgeres, pot causar intoxicacions en animals... Si les llavors de males herbes entren al gra, la farina no només perd el seu sabor, sinó que també pot arribar a ser verinosa.
- Plantes silvestres es pot pol·linitzar creuadament amb espècies cultivades, perjudicant les seves qualitats varietals... Aquest fenomen s’observa en cereals i crucíferes. Quan conreu plantes de llavors de col, tingueu cura de no cultivar colza, mostassa i altres plantes crucíferes silvestres als voltants.
- L’ambròsia és una mala herba que causa reaccions al·lèrgiques greus en els humans.
Atenció! Durant el període de floració de l’ambrosia, els al·lèrgics han de prendre antihistamínics perquè l’al·lèrgia no empitjori.
Aquest és el comportament de les males herbes als camps i als llits. Per descomptat, no hi pertanyen. Però totes aquestes plantes es troben en zones no desenvolupades pels humans. Recollits allà, poden servir bé a una persona.
Ús de males herbes
Com utilitzar les males herbes en benefici dels humans i dels cultius? L’ús d’aquestes plantes és molt divers i no es posa en dubte els beneficis de les males herbes.
- Ús dels aliments. Sorprenentment, moltes males herbes es poden utilitzar amb èxit com a plantes alimentàries. Quan es couen correctament, no només són saludables, sinó també deliciosos. Resulta que es pot afegir mullat a les sopes i amanides i fins i tot fermentar com la col.
- Les arrels de bardana són força comestibles quan es bullen i es fregeixen. Al Japó, aquesta planta es cultiva com a planta cultivada, no s’hi cultiva ni una sola varietat. Es preparen molts plats Hogweed siberià... A partir de les arrels de l’herba de blat, triturant-la en un triturador de carn, podeu fer costelles. A l’amanida s’afegeixen fulles de dent de lleó i fulles joves de trèvol i plàtan. I els polls de fusta barrejats amb altres herbes poden servir com a excel·lent farciment per a pastissos.
Les fulles de la prímula silvestre contenen una quantitat rècord de vitamina C, que és molt important a la primavera, quan se’n fan amanides. La dent de lleó conté una gran quantitat de betacarotè. Bé, la sopa d’ortiga jove és només un clàssic. Fins i tot podeu fer unes postres a partir de males herbes, per exemple, fer una melmelada de dent de lleó deliciosa i sana. Quan utilitzeu plantes silvestres com a aliment, recordeu-vos de no recollir-les a prop de carreteres concorregudes. Les plantes tendeixen a absorbir els contaminants emesos pels fums d’escapament dels vehicles.
- Moltes males herbes també són medicinals... La seva llista és molt àmplia i sovint tracten malalties de manera més eficaç que els medicaments habituals. N’hi ha prou amb recordar milfulles, dent de lleó, ortiga, trèvol, peu de potall, herba de Sant Joan, que poden curar moltes malalties. La mateixa herba de blat ajuda amb el dolor articular, les malalties renals i de les vies respiratòries. Hi ha plantes que fins i tot ajuden a fer front a l’oncologia. Es tracta de cicuta i aconita. La bardana simple és un excel·lent agent profilàctic contra el càncer. Les molècules gumoses que contenen les seves arrels són similars a les cèl·lules cancerígenes. Un cop al cos humà, l’obliguen a produir cèl·lules immunitàries especials per a la seva destrucció. Al mateix temps, totes les altres cèl·lules atípiques, incloses les canceroses, són destruïdes.
Japó és famós pels seus programes nutricionals, on el consum de bardana és important. No és estrany que els japonesos siguin la nació més sana del món. Fins i tot les millors plantes medicinals tenen contraindicacions per al seu ús. Tingueu-ho en compte quan planifiqueu utilitzar medicaments a base d’herbes. - Fins i tot als llits del jardí, poden ser útils. Esborrades i apilades a temps en un compost, seran d’un inestimable benefici per als jardiners que, amb la seva ajuda, enriquirà el sòl amb matèria orgànica i moltes substàncies útils... La majoria de les plantes són riques en nitrogen, les fulles de dent de lleó i alzina són riques en fòsfor, i la camamilla, la milfulles i l’ortiga són fonts de potassi. La cua de cavall enriquirà el compost amb silici. També hi ha oligoelements a les males herbes.Si les plantes cultivades ja han guanyat força, es pot debilitar lleugerament el control de les males herbes, especialment les anuals. Cobrint el sòl amb una catifa verda, el protegeixen del sobreescalfament. Deixats a l’hivern, enriquiran el sòl amb matèria orgànica, les seves arrels mortes es convertiran en aliment dels cucs de terra. No deixeu que les plantes que queden als llits s’inseminin, de manera que la temporada vinent no haureu de lluitar amb elles amb venjança.
- Rica composició mineral de males herbes us permet preparar-ne un fertilitzant molt útil per a plantes de jardí... Com més rica sigui la composició herbària d’aquest fertilitzant, més beneficis tindrà per als cultius d’hort. La seva tecnologia de preparació és molt senzilla. Un recipient ¾ s’omple d’herbes picades i s’omple d’aigua. Durant la fermentació, l’aigua s’enriqueix amb nutrients. Al cap d’una setmana, la solució es pot utilitzar per alimentar-la, diluint-la deu vegades amb aigua. Aquest elixir verd no és adequat només per a cebes i alls. Totes les altres plantes del jardí responen a aquesta alimentació amb un creixement augmentat. No utilitzeu estris metàl·lics per preparar aquest fertilitzant. En ell es pot produir un procés d’oxidació no desitjat.
- Les males herbes també ajuden en el control de plagues... Les plantes que contenen fittoncides com el donzell, el tansy, la dent de lleó serveixen com a insecticides naturals en la lluita contra insectes que mengen fulles, paparres i moltes altres plagues. Les decoccions i infusions a partir d’elles són un remei suau i eficaç. A diferència dels productes químics, els naturals són segurs per als humans, per la qual cosa és preferible el seu ús.
- Les males herbes poden ser indicadors que indiquen les condicions del sòl... La cua de cavall, el cincfoil, el violeta de tres banyes i el ranúncul indiquen que el sòl és massa àcid i que és hora de calçar-lo. Si un gran nombre de marins blancs s’han establert en un lot de patates, el lloc s’ha esgotat i és hora de canviar-lo. Si hi ha molta camamilla al jardí, el sòl és massa dens i cal afluixar-lo més sovint. I la propagació de males herbes de la família de les crucíferes indica un excés de potassi al sòl.
- Les males herbes també poden realitzar una altra funció molt important per als jardiners: es poden utilitzar per crear una capa de cobertor excel·lent que ajudarà a reduir el nombre de regs, evitarà que el sòl s’escalfi i augmenti la seva fertilitat. Hi ha plantes que el mulch pot prevenir malalties de les plantes. Per exemple, una capa d’ortiga sota els tomàquets serà un agent profilàctic contra el tizó tardà.
No es poden utilitzar males herbes per endurir les llavors que ja han adquirit, en cas contrari les podeu escampar pel jardí amb les vostres pròpies mans.
Conclusió
No hi ha res superflu a la natura. Les males herbes tenen el mateix dret a existir que les espècies cultivades. I mantenir un equilibri entre el nombre de plantes diferents és un negoci humà.
Entrades recomanades
