Contingut
Hogweed Siberià pertany a les plantes paraigües. A l’antiguitat s’utilitzava sovint per cuinar, així com per a la medicina popular. Però no tot és tan senzill amb aquesta planta gran. Si es maltracta, pot perjudicar greument la salut humana.
Descripció de la hogweed siberiana
Igual que altres plantes paraigües, la hogweed pot créixer durant 2 o més anys. La tija d’un hogweed pot créixer fins a 1,5 m d’alçada. S’assembla a una canonada gruixuda i buida. La part inferior de la tija està coberta de pèls durs i llargs. Les branques laterals poden elevar-se per sobre de la tija principal. Les fulles també són molt dures, grans i dissecades amb pinates. Es troben a prop de les arrels de la planta (5 o 6 peces). Cada full pot fer fins a 40 cm de llarg i uns 25 cm d’amplada.
Les inflorescències formen un paraigua complex, el diàmetre del qual és d’almenys 7 cm. Els paraigües petits que hi inclouen tenen un diàmetre de fins a 2 cm. La mida de les flors florides és d’uns 40 mm de diàmetre. El fruit hogweed és una caiguda seca. Podeu veure les inflorescències d’aquesta planta a la foto següent.
L’hogweed siberiana creix a Europa. Sovint es pot trobar a Sibèria Occidental i al Caucas. El millor lloc per a ell és un prat de bosc, matolls, zones properes a la carretera i masses d'aigua. La planta adora la humitat, per tant poques vegades es troba als camps. Bàsicament, la hogweed siberiana fa referència a plantes sense pretensions. Se sent molt bé tant en llocs ombrívols com en sòls humits, on moren moltes plantes més delicades.
Tant les fulles com les tiges d'aquesta planta es componen de:
- resina;
- oli essencial;
- cumarines;
- fenol.
A més, l'hogweer siberian conté una gran quantitat de minerals com el bor, el ferro, el titani, el níquel, etc. També conté grans quantitats d'àcid ascòrbic i carotè. La massa verda de la planta conté uns 17 aminoàcids diferents.
Aplicació en medicina
Absolutament totes les parts de la planta tenen un cert efecte curatiu. Per a l’ús de la hogweed en medicina, és important recollir i emmagatzemar adequadament la planta. Les fulles es cullen abans de la floració. S'han d'assecar, donant-los la volta de tant en tant. Els rizomes s’han d’excavar a la tardor. Després, les arrels preparades s’assequen i després s’assecen a 40 ° C. Aquesta matèria primera s’ha d’emmagatzemar en envasos de vidre. Els rizomes conserven les seves propietats beneficioses durant 3 anys i només en queden fins a 2.
Les infusions de Hogweed s’utilitzen com a agent antiinflamatori. A més, té propietats antiespasmòdiques i antisèptiques. S'utilitzen per tractar la diarrea, les convulsions, la síndrome climàtica i la digestió alterada. També s’utilitzava hogwe siberiana per augmentar la gana. Els adherents a la medicina tradicional afirmen que les fulles de hogweed fan un treball excel·lent amb la inflamació articular i el reumatisme. Per al tractament de l’èczema i la neurodermatitis, la xirivia de vaca es pren internament i externament. Les arrels d’aquesta planta s’estalvien de la malaltia del càlcul biliar i de la icterícia. També s’utilitzen per tractar l’asma bronquial.
A continuació s’explica com es prepara una infusió d’arrels de hogweed:
- S'ha d'abocar 1 culleradeta d'arrel picada amb 1 got d'aigua bullint.
- Es deixa reposar la barreja durant unes 8 hores.
- A més, la infusió es filtra i s'aboca en un recipient preparat.
Aquesta infusió s’ha de prendre 20 minuts abans dels àpats.De la mateixa manera, podeu preparar una infusió de fulles de hogweed. Recordeu que heu de seguir exactament la dosi i la prescripció per obtenir l’efecte terapèutic. En cas contrari, el tractament, en general, no donarà cap resultat, ni tan sols perjudicarà la vostra salut.
Una decocció de rizomes també es pot utilitzar per tractar l’estomatitis i el mal de coll. En aquest cas, el brou resultant s’utilitza per esbandir la boca. Hi ha altres receptes per preparar medicaments basats en diferents parts d’aquesta planta. Tot i això, cal recordar que, amb malalties greus, cal consultar immediatament un metge. Els mètodes tradicionals no són adequats per a tothom.
Aplicacions de cuina
El propi nom de la planta suggereix que abans es feia servir per fabricar borscht. A Rússia, era un convidat freqüent a la taula. S'utilitzaven tiges joves de farcit com a farciment de pastissos i les fulles sovint s'afegien a diverses amanides i plats secundaris. Els que les han tastat afirmen que aquestes fulles són molt similars a les pastanagues normals.
Les tiges també es poden menjar crues. Per fer-ho, s’han de pelar i escaldar amb aigua calenta. També podeu bullir o rostir les tiges. Però, sovint s’utilitzaven per fer melmelades i melmelades. Gràcies al sabor dolç, fins i tot es feia sucre a partir de les tiges.
Es van prendre fulles i rizomes per preparar el borscht. En cap cas són inferiors a les verdures pel que fa al valor nutritiu. Les inflorescències d’aquesta planta tenen un aroma extraordinari que atrau les abelles. Per això, la siberiana hogweed siberiana es pot anomenar una excel·lent planta melífera. És cert que aquesta mel té un sabor i un color inusuals.
Cremades de Hogweed
El contacte amb la pell amb suc de hogweed pot provocar greus cremades. En alguns, poden aparèixer en forma de pruïja lleu, mentre que en d'altres, fins i tot es formen butllofes grans. També poden aparèixer altres símptomes desagradables, com ara mal de cap i febre. Després que les bombolles es dissolguin, les ferides sagnants romandran al cos durant molt de temps.
Molt sovint, aquestes manifestacions s’observen en nens petits amb la pell clara. Són els més susceptibles al suc de la hogweed, per tant, estan en risc. La pell humida també contribueix a la irritació de la pell i a la propagació de la saba de la planta.
Lluita contra la hogweed siberiana
Aquesta planta és capaç de propagar-se molt ràpidament, capturant nous territoris. Creix ràpidament desplaçant altres espècies de plantes del lloc. Un creixement tan ràpid també s’explica pel fet que la xirivia de la vaca és capaç d’autopol·linitzar-se i formar llavors ràpidament. Per exemple, l'alzina de Sosnovsky en algunes zones ha crescut tant que va començar a amenaçar la salut dels residents. Molts jardiners i jardiners han estat lluitant amb aquesta planta durant anys.
El més important és tenir temps per eliminar el brot jove abans que apareguin les llavors. L'experiència demostra que durant diversos anys serà necessari segar constantment la planta en l'etapa inicial de desenvolupament. Aquesta és l’única manera de desfer-se d’aquest “enemic”. Recordeu les mesures de seguretat. L'eliminació dels brots només es realitza a les juntes i a la roba de protecció. No obstant això, si el suc va arribar a la pell, cal rentar-lo immediatament amb aigua sabonosa. L’alçada sibèria no és tan perillosa, però la lluita contra ella no serà menys llarga.
Dades d'Interès
Moltes persones confonen diferents tipus de hogweed. Exteriorment, pot ser molt difícil detectar les diferències. El següent hogweed pot créixer al territori de Rússia:
- ordinari;
- Sosnovsky;
- barbut;
- llanós;
- disseccionat.
No tots són igual de perillosos. Per exemple, l'hogweer siberian és pràcticament inofensiu en comparació amb Sosnovsky, que pot provocar conseqüències desastroses per a la vida i la salut de les persones.La diferència principal es pot observar a les fulles d’aquestes plantes. La hogweed siberiana té fulles fortament dissecades d’un color verd apagat. Són lleugerament vellutades i rugoses. Poques vegades creix més d'1,5 m, mentre que Sosnovsky sol arribar als 3 metres d'alçada.
Conclusió
Probablement, poques plantes poden donar-nos sentiments tan dividits. Per una banda, la xirivia de la vaca és un excel·lent fàrmac que combat moltes malalties, per altra banda, és un enemic perillós que creix a gran velocitat a tota la zona, evitant el desenvolupament d’altres plantes. A més, pot danyar la nostra pell. En qualsevol cas, la hogwe siberiana no és tan perillosa com els seus "parents" més propers. Si s’utilitza correctament, només se’n beneficiarà.
