Contingut
Els jardiners russos conreen una gran quantitat de varietats diferents de tomàquet, però els rosats, que inclouen el tomàquet Pink Whale, els agraden especialment. Les varietats d’aquest tipus de tomàquets es troben ara al cim de la seva popularitat, no només pel seu sabor incomparable, sinó també per la seva composició química més rica, que inclou les vitamines i oligoelements més importants, així com molts àcids orgànics molta fibra, carotenoides i pectina. A més, els tomàquets de balena rosa tenen una carn molt delicada, dolça i una pell fina. L'aspecte d'aquesta varietat es pot veure a la foto següent:
Beneficis dels tomàquets roses sobre els vermells
- la quantitat de sucre;
- vitamines B1, B6, C, PP;
- antioxidants naturals: seleni i licopè.
Aquesta és una llista incompleta de substàncies que es troben en els tomàquets roses molt més que en els vermells. L’alt contingut de seleni dels tomàquets La balena rosa augmenta la immunitat i millora la circulació cerebral, posa una barrera a diverses infeccions i malalties del sistema cardiovascular, bloqueja l’aparició d’astènia i depressió. Segons els metges, la presència regular de tomàquets roses als aliments ajudarà a reduir el risc d’oncologia, a prevenir atacs de cor i isquèmia i a fer front a la inflamació de la pròstata. Per fer-ho, heu de menjar 0,5 kg de tomàquet fresc al dia o beure un got de suc de tomàquet casolà. Segons les seves característiques, el tomàquet de balena rosa té una baixa acidesa, per tant, l’ús d’aquesta varietat no perjudicarà les persones amb problemes estomacals.
Descripció de la varietat
La varietat de tomàquet Pink Whale és força primerenca, arriba a la maduresa tècnica en 115 dies des del moment de la germinació. L’arbust és alt (uns 1,5 m), pot créixer tant en hivernacle com en llit obert, si la regió de creixement és propera a la del sud. Densitat de plantació: 3 plantes per metre quadrat. Els fruits grans, en forma de cor, amb carn dolça i carnosa, arriben a pesar fins a 0,6 kg i hi ha molt poques llavors a la carn. Hi ha de quatre a nou tomàquets en un grup, per tant, de manera que la branca no es trenqui per sota del pes de la fruita, s’hauria de lligar o recolzar. El rendiment és elevat (es poden treure fins a 15 kg de tomàquets excel·lents d’un metre quadrat), tolera bé les condicions meteorològiques desfavorables. Per obtenir una bona collita, cal fer pessics, deixant un màxim de dues tiges principals per al creixement.
Tenir cura dels tomàquets roses
Segons els productors d’hortalisses experimentats, el cultiu de varietats roses de tomàquet és una mica més problemàtic que els vermells, necessiten més atenció. No toleren bé la sequera i, a diferència dels tomàquets vermells, són més propensos a emmalaltir-se amb el tizó tardà. Per protegir-los de les malalties, abans de plantar plàntules a terra, cal tractar-la amb la composició següent: diluir 4 cullerades de mostassa seca en 100 grams d’aigua tèbia, afegir carbonat de sodi - 2 culleradetes, amoníac - 1 culleradeta, sulfat de coure - 100 grams (pre-diluir-lo en 1 litre d’aigua). Porteu el volum a la mida d’una galleda de deu litres, remeneu bé i processeu el sòl (n’hi ha prou amb deu metres quadrats).
Els tomàquets respondran a aquesta preocupació amb una gran collita.
