Contingut
- 1 Descripció de la nespra caucàsica amb una foto
- 2 Composició de nespra i contingut calòric
- 3 Les propietats medicinals de la nespra caucàsica
- 4 El gust de la nespra caucàsica
- 5 Com menjar la nespra caucàsica
- 6 L’ús de la nespra en la medicina tradicional
- 7 Dany de la nespra caucàsica i contraindicacions
- 8 Nespra caucàsica creixent a casa
- 9 Quan la nespra caucàsica madura
- 10 Conclusió
La nespra caucàsica (Mespilus Caucasei) és un arbre amb fruits inusuals que creix de manera natural als vessants de les muntanyes, a les bosquetes i als boscos de roures. Els seus fruits contenen molts oligoelements i vitamines, són de gran benefici per als pacients amb hipertensió, asma i diabetis. Amb un ús regular, la nespra pot netejar el fetge i els vasos sanguinis, millorar la digestió.
La nespra caucàsica ajuda a eliminar substàncies nocives del cos i la satura amb vitamines
Descripció de la nespra caucàsica amb una foto
La nespra caucàsica és un fruit de la família de les rosàcies, originari de l'Europa de l'Est i l'Àsia occidental. Es pot trobar a Abkhàzia, Crimea, Geòrgia i altres països amb un clima subtropical favorable. La cultura necessita estius i hiverns càlids, humitat elevada de l’aire. Al Caucas, creix tant una planta silvestre com una planta de jardí.
La nespra caucàsica, o, com alguns l’anomenen, abkhazià, és una fruita de mida rodona de mida mitjana, lleugerament aplanada als costats. En aparença, s’assemblen a petites pomes, per fora estan cobertes amb una formació esponjosa. El color de la nespra és marró, amb un lleuger to vermell, diàmetre de fins a 3 cm, pes de fins a 8 g. La major part del volum del fruit està ocupat per ossos no comestibles (llavors), que poden contenir fins a set peces. El sabor de la fruita és agradable, lleugerament astringent, agredolç. La maduració es produeix cap al final de l’estiu o la tardor, el període depèn completament del lloc de creixement. Algunes persones recullen els fruits de la nespra caucàsica fins i tot al desembre.
La planta és un arbre gran i alt amb una corona estesa, capaç d’arribar als vuit metres d’alçada. El seu tronc és poc voluminós, de fins a 20 cm de diàmetre. Les fulles són grans, amples, coriàcies, de color verd, la seva superfície és brillant i la part inferior és vellutada, les vores són serrades. Amb l'arribada de la tardor, comencen a engrossir-se i caure. El fullatge de la nespra caucàsica, així com els fruits, conté substàncies útils; s’hi preparen decoccions que ajuden a fer front a l’asma i la bronquitis. La planta floreix a la primavera amb bonics cabdells grans de color crema i blanc, amb un agradable i delicat aroma. La cultura es pot cultivar com a decoració de jardí o com a planta d’interior, però en aquest cas ha de crear condicions properes al seu entorn natural. Quan es cultiva a l'interior, la nespra caucàsica és molt complicada.
Les decoccions s’obtenen de les fulles d’aquest arbre fruiter per ajudar a patir malalties inflamatòries de les vies respiratòries.
Composició de nespra i contingut calòric
La nespra caucàsica no és només una bella cultura amb la qual podeu decorar el terreny del jardí, sinó també una planta medicinal que conté moltes substàncies útils. Els fruits inclouen:
- vitamines A, C, grup B;
- minerals (potassi, magnesi, calci);
- pectina;
- fibra alimentària;
- fitònids;
- àcids orgànics;
- polisacàrids;
- tanins.
100 g del producte contenen un 4% d’hidrats de carboni i un 1% d’ingesta diària de proteïnes, no hi ha greixos. El contingut calòric de la nespra caucàsica és de 53 kcal.
Les propietats medicinals de la nespra caucàsica
A causa del contingut altíssim d’àcid ascòrbic, la nespra caucàsica ajuda a enfortir el sistema immunitari, ajuda en la lluita contra les malalties infeccioses i augmenta la resistència del cos a aquestes. Els fruits tenen un efecte beneficiós sobre el sistema vascular, eviten la trombosi. Els tanins de la planta tenen un efecte bactericida. Les baies es prenen com un medicament antiinflamatori, un medicament per eliminar la flema. A més, contribueixen a la normalització de la circulació sanguínia. Les decoccions de la varietat caucàsica de nespra s’han consolidat com un bon agent hemostàtic. El fruit ajuda a netejar el cos de toxines, estimula la peristalsi intestinal, millora l’activitat del tracte gastrointestinal i redueix els nivells de colesterol a la sang. Els fruits de la planta tenen un efecte positiu sobre l’estat dels músculs i el sistema nerviós, normalitzen la pressió arterial, tenen un efecte beneficiós sobre el cor, milloren la coagulació de la sang, cosa que redueix la probabilitat d’ictus i atac de cor. A causa del contingut de calci, la nespra caucàsica enforteix els ossos, les ungles i els cabells. Es recomana incloure’l a la dieta de nens i dones que portin un nen, ja que l’àcid ascòrbic contingut en el producte ajuda a mantenir la immunitat i l’àcid fòlic, el desenvolupament normal de l’embrió.
Els fruits de la cultura es recomanen per a dones embarassades i nens.
El gust de la nespra caucàsica
Les baies de la planta són aromàtiques, inusuals, però agradables al gust, una mica semblants al codony i a les maduixes, tenen una lleugera acidesa, la polpa és sucosa. Quan són frescos, poden tenir un sabor lleugerament astringent. Si la collita de la nespra caucàsica es cull després de les gelades, els fruits es tornen molt dolços, sense signes d’àcid.
Com menjar la nespra caucàsica
La nespra caucàsica es menja fresca i processada. Algunes mestresses de casa preparen compotes, xarops, melmelades, en conserven i utilitzen baies com a decoració per a les postres. Per augmentar la vida útil, les fruites es poden congelar. Les fruites sobrants s’han d’embolicar en paper i guardar-les a la nevera.
La collita de nespra es realitza després que les baies adquireixin una suavitat i un to marró vermellós. El cultiu no es pot transportar; es pot guardar a la nevera no més de dos dies.
Abans de menjar la fruita, talleu-la en dues parts, traieu-ne les llavors per no espatllar la impressió del producte, talleu-ne la pell.
L’ús de la nespra en la medicina tradicional
La nespra caucàsica s’utilitza activament en medicina popular. A partir dels fruits de la planta, es preparen tintures i decoccions per al tractament de la inflamació en els òrgans respiratoris, la normalització del tracte gastrointestinal i la digestió. Per obtenir el màxim efecte en l'eliminació de la falta d'alè, la tos, els símptomes de l'asma, es fa puré de nespra caucàsica barrejada amb mel natural.
Se sap que els fruits madurs d’una cultura tenen un efecte laxant, mentre que els immadurs, al contrari, tenen un efecte fixador. Una decocció de baies madures ajuda a la urolitiasi, restableix l’activitat del tracte gastrointestinal.
El fruit pot tenir un efecte laxant i de subjecció.
Dany de la nespra caucàsica i contraindicacions
La nespra caucàsica beneficia sobretot a les persones, però hi ha algunes contraindicacions en el seu ús:
- Intolerància individual. Abans de provar la fruita, assegureu-vos de no ser-hi al·lèrgic.
- Problemes crònics a l'estómac. Les persones que pateixen gastritis, úlceres, malalties del pàncrees han d’utilitzar baies amb precaució per no provocar una exacerbació.
- Violació de la motilitat intestinal. Els fruits de la planta són molt àcids, amb un alt contingut de tanins i poden provocar restrenyiment.
Nespra caucàsica creixent a casa
La nespra caucàsica és una planta molt fàcil de cultivar al lloc, tot i que no és molt popular. Aquest tipus d’arbre fruiter no necessita un manteniment acurat, es combina amb moltes cultures, sembla interessant al paisatge. Perquè la nespra creixi bé i doni fruits, n’hi ha prou amb regar-la i alimentar-la periòdicament.
Aterratge
La nespra caucàsica és un arbre que es pot plantar a la primavera o a la tardor. Tot depèn de les condicions climàtiques de la regió en creixement. La planta prefereix zones assolellades, sense fort vent i corrent d’aire. Els experts en tecnologia agrícola argumenten que la cultura és resistent a les gelades, però, com demostra la pràctica, no tolera el fred sever. La nespra caucàsica no imposa requisits especials a la composició del sòl, però es sent millor en sòls lleugerament àcids i neutres. L’humus, el mar franc arenós i el sòl humit amb una acidesa de 5-6 punts es considera el més favorable per a la temporada de cultiu del cultiu.
Si la nespra caucàsica es planta a terra amb plàntules, es fa d'acord amb l'algoritme següent:
- El lloc de la planta es pre-allibera de males herbes, desenterrat, ruixat amb farina d’ossos i fertilitzants minerals.
- Cavar un forat perquè sigui el doble de la mida de les arrels de la plàntula.
- Van posar una clavilla al forat, van posar un arbre, l’escampen amb terra.
- Lligueu la plàntula al suport.
- Escampar abundantment amb aigua tèbia.
Un parell de dies després de la sembra, la planta es mulch amb fems i compost compost.
En fer créixer un arbre a partir d’un os, heu de preparar acuradament el material de plantació. Com que les llavors fruiteres de la nespra tenen una closca densa, es tallen i es remullen en aigua durant 10-12 hores abans de plantar-les. Després, el material es col·loca en un sòl fèrtil tractat amb aigua bullent, que és una barreja de cendra, humus, sorra i torba. Cal aprofundir la llavor de 4-5 cm. El brot de la nespra caucàsica hauria d'aparèixer un mes i mig després de plantar la llavor. Durant dos anys, es realitza la cura habitual per a ell, després es planta en un lloc permanent.
Per fer que l'arbre creixi uniforme i bell, la seva plàntula està lligada a una clavilla
Cura
Quan es cuida la varietat caucàsica de nespra, no hi ha dificultats especials. El cultiu requereix un reg moderat i s’ha d’evitar l’estancament de la humitat al cercle proper de la tija. L’arbre respon favorablement a la fertilització amb fertilitzants orgànics amb mulleina (proporció 8: 1). Es recomana alimentar exemplars i plantules joves un cop al mes, adults - dues vegades per temporada. Per formar la corona, és aconsellable podar l’arbre; el procediment també és necessari amb finalitats sanitàries. Les branques seques, malmeses i danyades del cultiu s’han d’eliminar regularment, en depèn el rendiment i la salut de la planta. A la primavera, és recomanable tallar els brots congelats i poc prometedors.
Reproducció
Al Caucas, la planta es pot trobar sovint als carrers, als horts i als horts. La cultura és ideal per a zones enjardinades. Es propaga més sovint per esqueixos o llavors, menys sovint per capes.
En el primer cas, els jardiners van tallar la branca d’un arbre fruiter adult, n’eliminen la meitat del fullatge i el guarden en aigua durant mig dia. Després d'això, el lloc tallat es tracta amb cendra i es planta al lloc. Els esqueixos se solen fer 1,5-2 mesos després de la sembra.
En el segon cas, les llavors de fruits madurs es tallen en dues parts, es remullen amb aigua i després es planten en un recipient ple de barreja de sòl fèrtil. Un any després, el brot es trasplanta a un test amb un diàmetre més gran, després del mateix temps, es planta en un lloc permanent.
Alguns jardiners, amb l’aparició de la tardor, doblegen la tija de l’arbre cap al sòl, hi fan una incisió i el cobreixen amb paper d’alumini. Amb l'arribada dels dies càlids de primavera, s'elimina el refugi, si el brot de la incisió ha arrelat, es trasplanta.
Quan la nespra caucàsica madura
La fructificació del cultiu comença entre tres i cinc anys després de la sembra. En un clima favorable, la maduració completa del fruit es produeix més a prop d’agost. Si l’estiu és fresc, la col·lecció de baies es posposa fins a l’inici de la temporada de tardor, a la segona quinzena de setembre.
En un clima càlid i assolellat, la nespra caucàsica madura molt ràpidament.
Conclusió
La nespra caucàsica és una fruita exòtica poc coneguda que creix en un clima subtropical. La planta no té pretensions, sembla interessant en el disseny de paisatges. Els seus fruits tenen propietats beneficioses per a la salut, reforcen bé la immunitat i ajuden a combatre diverses malalties. Les decoccions de nespra s’utilitzen sovint en medicina popular per desfer-se de diverses malalties. Les baies tenen un gust agradable i es poden utilitzar a la cuina.
