Contingut
L’estella de bestiar és una part important de la comptabilitat zootècnica a les explotacions ramaderes. En les primeres etapes del desenvolupament d'aquesta branca de l'agricultura, l'únic propòsit de les etiquetes de bestiar era reconèixer els animals per pertànyer a una granja en particular. Avui en dia, aquestes etiquetes han de contenir molta més informació.
Importància de la comptabilitat per a la cria de bestiar
Avui en dia, les etiquetes dels complexos ramaders moderns són una mesura obligatòria per al registre zootècnic. Immediatament després del naixement d'un vedell, se li assigna un número individual, així com un sobrenom.
La identificació de bestiar permet:
- distingir entre vaques d’un ramat durant l’inventari;
- guardar estadístiques a l'hora de fer el seguiment dels principals indicadors de salut animal (pes corporal, alçada, rendiment de llet);
- registrar la inseminació;
- tenir en compte les dates de l'enquesta;
- planificar el consum de pinsos, suplements vitamínics;
- registrar informació important durant el treball de cria.
La identificació de bestiar és útil per al servei veterinari. Es té en compte:
- malalties infeccioses dels animals;
- dades de vacunació ramadera;
- informació sobre proves de laboratori;
- la formació de grups d’individus amb anàlisis positives d’algunes malalties.
A més, la identificació del bestiar permet racionalitzar i comptabilitzar els salaris dels treballadors agrícoles.
Mètodes d'identificació de bestiar
La identificació és un mètode de comptabilització del bestiar boví i d’altres animals agrícoles, que consisteix a assignar un número individual marcant. Al llarg de la història del desenvolupament de la ramaderia, s’han acumulat molts mètodes efectius de marcatge, des dels més primitius fins als moderns (estella).
Els mètodes més populars per identificar bestiar boví:
- estella;
- etiquetatge;
- marca;
- arrencant.
Cadascun dels mètodes té avantatges i desavantatges.
Esqueixar bestiar
L’esquerda de bestiar és la identificació electrònica d’animals de granja. És el mètode d’identificació més modern actual. El xip va aparèixer fa relativament poc, a finals del segle XX. Quan es va estendre l’esquerda, es va popularitzar immediatament a moltes granges.
L’esqueixada de bestiar proporciona:
- procediment ràpid i indolor;
- simplicitat d'execució (avantatge del mètode per al personal);
- assegurar la informació individual de per vida;
- cap possibilitat de pèrdua o alteració de les dades d'identificació.
Hi ha un gran avantatge econòmic per a la identificació de la carn de vedella mitjançant la trituració:
- no requereix la realització del procediment com a conseqüència de pèrdues o danys;
- durant el procediment de penyora, no es poden confondre assegurances, tractaments, alimentació, bestiar;
- simplifica la cerca de bestiar en cas de robatori.
El xip és el procés d’implantar un petit dispositiu elèctric (microxip) sota la pell d’un animal a la zona del coll. El xip està format per un inductor i un microcircuit. El procés es realitza amb una xeringa d’un sol ús que conté una càpsula amb microxip. La bioglassa impedeix el rebuig o qualsevol altra reacció del cos a un cos estrany després de l’esclat. El procediment d’implantació de microxips és indolor per al bestiar i és ràpid en el temps, recordant la vacunació habitual. Xeringa d'un sol ús, dispositiu, número d'identificació únic de 15 dígits en 6 adhesius, inclòs al kit d'encenall.
La identificació posterior del bestiar es realitza mitjançant un dispositiu d’exploració.Per determinar el número individual, n'hi ha prou amb apropar l'escàner al lloc d'implantació del microxip i la informació es mostra a la pantalla, el dispositiu emet un senyal de so.
L’inconvenient d’esqueixar bestiar és un mètode una mica car quan s’utilitza en petites explotacions.
Etiquetatge
L’etiquetatge també fa referència a mètodes senzills d’identificació. Aquest és un mètode força popular a les granges modernes. Les etiquetes per a orelles de bestiar amb un aplicador especial s’utilitzen d’una manera especial. La vora superior de l'orella de la vaca es perfora amb un aplicador, mentre que l'etiqueta es fixa automàticament, l'agulla del dispositiu és d'un sol ús.
L'etiqueta pot ser doble o simple, de diferents colors, formes i mides, segons els requisits de la comptabilitat zootècnica.
La composició de l’etiqueta és de poliuretà termoplàstic. No provoca reaccions al·lèrgiques i no irrita la pell dels vedells i dels adults.
Hi ha un gran inconvenient en aquest mètode d’identificació: sovint el bestiar s’arrenca de les etiquetes durant un moviment descuidat. Una alternativa són els anells de nas i els collarets.
Marca
La marca és una antiga forma tradicional de marcar el bestiar. Fins ara, molta gent utilitza una planxa ardent per marcar. Mostra el número d’identificació de la persona.
Per al bestiar lleter, els agricultors prefereixen operar amb marques fredes.
El procediment d’estampació en fred es realitza amb nitrogen líquid, en el qual s’immergen preliminarment els números metàl·lics i després s’apliquen a la pell del bestiar. El número d’identificació de l’animal apareix al cap d’uns dies.
Hi ha certes regles per realitzar aquest procediment:
- cal una fixació forta;
- hauríeu de decidir amb antelació el lloc del segell;
- es talla la llana d’aquesta zona;
- es renta i es desinfecta el lloc on es marca el segell;
- el temps d’exposició s’ha de fixar: 10 segons per a vaques joves, 60 segons per a vaques adultes.
L’incompliment d’aquestes normes pot fer il·legibles els números individuals.
Dels avantatges d’aquest mètode, els propietaris destaquen la qualitat, la durabilitat de la marca i l’absència de danys a la pell. També hi ha desavantatges: cal una fixació competent de la vaca.
Arrencant
L’arrencada de les orelles és un mètode clàssic d’etiquetatge; s’ha utilitzat amb èxit a les granges durant molt de temps. La popularitat del mètode s’explica per la bona visualització de les dades, la fiabilitat de les etiquetes i la seva posterior seguretat. A més, les punxades no són costoses.
El pluck es fa amb eines especials: pinces o foradat, que deixen el nombre de punxades requerit a la pell, el mateix nombre que el seu número únic. Les etiquetes es poden posar en diverses formes.
Aquest marcatge té les seves pròpies característiques: es selecciona el lloc de punció tenint en compte el pas dels vasos sanguinis. Abans del procediment, cal desinfectar les pinces i procedir a la implementació de punxades d’una forma determinada.
Per als complexos moderns i grans, els collars i les turelles especials són eficaços.
El respondent serveix per identificar bestiar. La fixen a la vaca amb collarets. S'imprimeix un número al tauler del dispositiu, que es transmet a l'operador. Aquest dispositiu permet mantenir el ramat sota control.
Un rescounter és un dispositiu amb una gamma de funcions molt més àmplia. Identifica la vaca mentre camina, passant pel marc fins a la sala de munyir o la sala de classificació. El dispositiu permet veure el rendiment de la llet, controlar l'alimentació.
Normes veterinàries per a la identificació i registre d’animals
El Ministeri d'Agricultura va publicar al seu portal el text de l'esborrany de normes veterinàries per a la identificació i registre d'animals. Els desenvolupadors van tenir en compte no només els animals de granja, sinó també els animals de pell, peixos, abelles, animals domèstics.
A cada animal al néixer o importat al país se li assigna immediatament el seu propi número d’identificació, aquestes dades s’introduiran en una base de dades especial.
En registrar-se, es recomana introduir un sobrenom, genealogia, raça, lloc de naixement, lloc de detenció, així com informació sobre el propietari. A més, les dades es reposaran amb informació sobre vacunacions, malalties, transport. Si es desitja, es proposa emetre un passaport en paper.
Per marcar el bestiar cal establir uns terminis estrictes: dues setmanes a partir de la data de naixement o importació al territori de Rússia. Les etiquetes numerades úniques s’han de col·locar a les orelles, mentre que l’etiqueta d’informació addicional només s’ha de col·locar a l’orella esquerra.
Conclusió
Xipar bestiar és una part important de la feina d’un agricultor. Amb el correcte establiment del procés d’identificació, l’esdeveniment aporta enormes beneficis econòmics i facilita enormement la feina d’especialistes en ramaderia i veterinaris.
