محتوى
تستخدم الخصائص المفيدة للكشمش الأسود بشكل شائع لعلاج العديد من الأمراض. لا يتعرف الطب الرسمي على النبات على أنه دواء ، وإن كان مكملًا للفيتامينات. تبين أن صبغة أوراق الكشمش الأسود عطرة وممتعة للذوق.
فوائد وأضرار ضخ أوراق الكشمش
لم يتم إجراء دراسات رسمية لخصائص التسريب من أوراق الكشمش. لذلك ، جاءت المعلومات حول آثاره العلاجية فقط من تجربة استخدامه في الطب التقليدي.
يمكن الحكم على الخصائص المفيدة لحقن الكشمش من خلال المواد والعناصر النزرة الموجودة في النبات. تشتهر شجيرة التوت بكميتها العالية من الفيتامينات. تحتوي أوراق الكشمش على ما يصل إلى 400 مجم من حمض الأسكوربيك لكل 100 جرام من المواد الخام. في فترات مختلفة من تطور النبات ، يتغير محتوى العناصر الكيميائية في التركيب الكمي. لكن مجموعتهم لم تتغير:
- حمض الأسكوربيك هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية. يشارك في عمليات الأكسدة والاختزال في الخلايا.
- فيتامين أ - يعزز تطور المناعة ، ويؤثر على صحة الأغشية المخاطية (العيون).
- Phytoncides - تؤثر سلبًا على مسببات الأمراض.
- الزيوت الأساسية لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وإزالة البلغم الزائد من الشعب الهوائية والرئتين.
من بين أشياء أخرى ، يحتوي النبات على مجموعة من المعادن: الصوديوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.
في الطب الشعبي ، يُنصح بضخ أوراق الكشمش الأسود لعلاج نقص الفيتامينات. تستخدم مستحضرات الكحول على أساس الكشمش وكعامل مضاد للروماتيزم. مع مرض السكري ، يوصى بضخ الماء من الأوراق والفروع.
تساعد الخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات لأجزاء الشجيرة في علاج السعال والتهاب الشعب الهوائية وأي أمراض التهابية.
كيفية صنع صبغة على أوراق وفروع الكشمش
لتحضير الصبغة الطبية ، يتم حصاد المواد الخام العشبية في شهر مايو. قبل بداية الإثمار ، الأوراق هي التي تحتوي على أكبر كمية من المواد المفيدة للجسم.
يتم حصاد الكشمش في الطقس الجاف والواضح. يمكنك استخدام براعم وأوراق الكشمش الأسود في الحديقة إذا كان الموقع بعيدًا عن الطرق السريعة. لكن الأكثر قيمة هي الشجيرات البرية. ينمو الكشمش في الطبيعة بالقرب من الجداول والمستنقعات. أوراقها لها رائحة غنية من المسك. لا عجب أن الاسم يحتوي على جذر "الكشمش". صبغة الكشمش البري أكثر عطرية من البستنة.
يُنصح بإعداد الصبغة في طبق زجاجي غامق. توضع الأوراق الطازجة في برطمان وتُسكب بالكحول أو أي منتج آخر يحتوي على الكحول. يوصى بالإصرار على العلاج للأغراض الطبية لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل. تحتوي معظم المصادر على معلومات حول فترات مختلفة من ضخ السائل. لكن القواعد العامة لإعداد الحقن من المواد الخام النباتية تشير إلى الحاجة إلى التعرض الطويل للأموال. يجب ألا يتم تشريب المواد بمادة سائلة فحسب ، بل يجب أيضًا التخلي عن المكونات المفيدة.
إذا تم استخدام الفروع ذات اللحاء لتحضير التسريب ، فإن السائل يكون بني اللون. يمكن أن يكون تسريب الأوراق أصفر فاتح أو أخضر.
بعد انتهاء فترة التسريب المطلوبة ، يتم تصريف السائل وعصر الأوراق والفروع.
وصفات للصبغات على أوراق وفروع الكشمش
يتم تحضير معظم الصبغات الكحولية وفقًا لوصفة قياسية. يمكن استخدام الأوراق والأغصان طازجة أو جافة. من المهم أن يكون السائل المحتوي على الكحول على درجة عالية من النقاء ، بدون زيوت فوسل ومحتوى أنواع تقنية من الكحول.
صبغة على أوراق الكشمش مع الفودكا
يتم الحصول على فودكا عطرية ممتازة من أوراق الكشمش ، والتي يمكن شربها في العيد. لتحضير لتر واحد من المشروب ، تحتاج إلى ملء الجرة بالأعشاب الصغيرة بمقدار الثلث. أضف إلى المحتوى:
- 0.5 ملعقة صغيرة قشر الليمون؛
- 1-2 فصوص (توابل) ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
- 1 لتر فودكا.
أغلق البرطمان بإحكام. الإصرار على البقاء في مكان مظلم لمدة 7 إلى 10 أيام. صفي السائل من خلال القماش القطني واضغطي على المحتويات. أغلق الحاوية بإحكام بالمشروب واحفظها في الثلاجة.
صبغة على أوراق الكشمش على لغو
يقوم عشاق الخمور محلية الصنع بإعداد مشروبات أساسها لغو من أوراق الكشمش. يُعتقد أن الأوراق تضفي رائحة لطيفة على المشروب ، مما يخفي الرائحة الطبيعية وطعم الشراب محلي الصنع.
وصفة صبغة لغو على أوراق الكشمش الأسود لها عدة خيارات. يتم تحضير ضخ بسيط عن طريق صب لغو في جرة مليئة بالخضروات الطازجة. يمكنك تحسين طعم المشروب عن طريق إضافة التوت أو البهارات.
لتحضير مشروب عطري ، أنت بحاجة إلى:
- 30 ورقة كشمش
- 200 غرام من التوت الناضج:
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- 800 غرام من لغو المنقى.
في الجزء السفلي من وعاء نظيف وجاف ، مكونات نباتية ذات طبقات ، مع رش السكر. صب مع لغو وأصر لمدة ثلاثة أسابيع في مكان مظلم. خلال فترة التسريب ، يجب اهتزاز الحاوية 1-2 مرات. قم بتصفية المشروب النهائي ، ثم اعصر التوت واخلطه مع السائل.
تعطي الأوراق التسريب رائحة لطيفة ، والتوت - اللون. من المهم الحفاظ على المشروب جيدًا.
صبغة على أوراق الكشمش مع الكحول
تختلف وصفة صنع الصبغة الكحولية من أوراق الكشمش الأسود قليلاً عن التسريب المعتاد للأعشاب الطبية. لكن يجب ألا تستخدم مثل هذا الشراب غير مخفف.
لتحضير لتر من كحول الكشمش ، تحتاج إلى:
- 500 غرام من أوراق الكشمش الأسود الصغيرة ؛
- 100 غرام سكر (اختياري) ؛
- 500 غرام من الكحول 96٪ ؛
- 500 غرام ماء.
اشطف الخضر وجفف واعجن قليلاً. اطوِ المواد النباتية في مرطبان وأضف الكحول. الإصرار أكثر من أسبوع بقليل في الظلام. يصفى الصبغة النهائية ويخفف بالماء.
إذا تم استخدام العامل كعامل علاجي أو وقائي ، فمن الممكن عدم تخفيفه بالماء. يستخدم العلاج المنزلي بجرعات صغيرة (1 ملعقة صغيرة) لإضافته إلى المشروبات الساخنة لنزلات البرد والإنفلونزا.
صبغة على فروع الكشمش
طعم الصبغة على أغصان الكشمش الأسود أكثر قابلية من استخدام الخضر. إذا تم استخدام أغصان الكشمش الخشنة ، فإن التسريب يكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا لطيفًا.
يمكن حصاد فروع تحضير المشروب بعد قطف التوت. بقايا الطعام بعد تقليم الشجيرة مناسبة أيضًا. الشيء الرئيسي هو أن الفروع صحية ، دون وجود علامات واضحة على الفطريات والنشاط الحيوي للآفات.
لتحضير مشروب ، يتم تقطيع الفروع إلى قطع من 1.5 - 2 سم وتوضع في وعاء ، ولا يملأ أكثر من الثلث. تمتلئ المواد الخام النباتية بالكحول. تحتاج إلى الإصرار على الأغصان لمدة شهر على الأقل. في نهاية المصطلح ، يجب ترشيح السائل وتخفيفه بالماء المغلي البارد.
موانع
تتعلق القيود المفروضة على استخدام صبغة أوراق الكشمش الأسود بموانع مرتبطة باستخدام السوائل المحتوية على الكحول.لا تحتوي أوراق النبات على مواد ضارة ، لذلك ، في الحقن المائي ، يمكن استخدامها خارجيًا وداخليًا ، إذا لم يكن هناك تعصب فردي.
صبغات الكحول هي بطلان:
- الأطفال؛
- النساء الحوامل وأثناء فترة الرضاعة الطبيعية ؛
- مع إدمان الكحول
- مع التهاب المعدة والقرحة الهضمية.
- مع أمراض القلب والأوعية الدموية.
شروط وأحكام التخزين
يجب تخزين صبغة أوراق الكشمش الأسود بالفودكا لمدة لا تزيد عن عام في مكان بارد. تأكد من إغلاق الحاوية بإحكام. يمكن تخزين الصبغات التي تحتوي على الكحول بدون ماء مضاف في مكان مظلم لمدة تصل إلى 3 سنوات.
استنتاج
صبغة أوراق الكشمش الأسود تحظى بشعبية لدى خبراء العلاجات المنزلية. مشروب كحولي عطري ، وفقًا للمراجعات ، ناعم وممتع حسب الذوق. لكن لا تنس أن إساءة استخدام مثل هذا التسريب المفيد يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها.
